土霉素车间工艺课程设计.doc

课程设计 题目：年产800吨土霉素工厂设计 设计内容 26 页 图纸 4 张 指导老师： 学生姓名： 学 号： 所在班级：  年产吨素车间设计本次设计生产规模吨/年的霉素车间工艺、借鉴了实际发酵。 目录绪论………………………………………………………….. 5 第1.1节 引言 第1.2节 设计目标任务 第1.3节 本次设计的基本内容 第2章 工艺流程设计 8 第2.1节 土霉素生产工艺流程简介 8 第2.2节 土霉素生产总工艺流程图 8 第3章 物料衡算 9 第3.1节土霉素总物料衡算 9 第3.2节 土霉素干燥工序物料衡算 9 第3.3节 土霉素脱色结晶工序物料衡算 9 第3.4节 土霉素酸化稀释过滤 10 第3.5节 土霉素发酵 11 第4章 设备选型 13 第4.1节 发酵罐 13 第4.2节 二级种子罐 17 第4.3节 一级种子罐 19 第4.4节 氨水储罐 22 第4.5节 补料罐 22 第4.6节 酸化罐 22 第4.7节 结晶罐 23 第4.8节 干燥器 23 第4.9节 车间设备一览表 24 第5章 车间布置设计 25 第6章 结论 25 参考文献 26 第一章 绪论 1.1 引言 土霉素Terramycin (Oxytetracycline) 6-甲基-4-（二甲氨基）-3,5,6,10,12,12a-六羟基-1,11二氧代-1,4,4a,5,5a,6，11,12a-八氢-2-并四苯甲酰胺。 土霉素四环素类抗生素广谱抑菌剂许多立克次体属、支原体属、衣原体属、螺旋体对敏感。其他如放线菌属、炭疽杆菌、单核细胞增多性李斯特菌、梭状芽孢杆菌、奴卡菌属、弧菌、布鲁菌属、弯曲杆菌、耶尔森菌等亦较敏感。治疗上呼吸道感染﹑胃肠道感染﹑斑疹伤寒﹑恙虫病等斑丘疹和红斑致牙齿产生不同程度的变色黄染、牙釉质发育不良及龋齿B族维生素缺乏等。 由于土霉素的广泛应用，临床常见病原菌对土霉素素耐药现象严重成品量设计年产量M = t/a 成品效价Ud = 单位/毫克年平均发酵水平Uf = 000单位/毫升 年工作日m = d/a 1、发酵基础工艺参数 土霉素的发酵周期T为14小时，辅助时间为小时，发酵中期为小时，辅助时间小时发酵周期为小时，辅助时间小时接种比为%，液体损失率为15%一个发酵周期内所需全料的量为：m3 大罐一个发酵周期内所需稀料的量为：m3 逃液蒸发取样总计为总料液的15% 分别为2.01.5、0.65（每分钟内单位体积发酵液通入的空气的量氨氮的利用情况，培养20-40小时，每4小时补一次,每次10-15L，控氨水平在45mg/100ml以上 小罐 中罐 大罐 全料 稀料 组成 配比（%） 配比（%） 配比（%） 配比（%） 配比（%） 黄豆饼 粉 3.0 2.5 3.0 3.5 3.0 淀粉 2.5 2.5 8.0 6.5 3.0 氯化钠 0.4 0.36 0.2 0.4 碳酸钙 0.6 0.4 1.1 0.4 0.4 磷酸二氢钾 0.005 0.003 磷酸氢二钾 0.005 0.003 植物油 4 2.67 0.4 1 2、提取工艺参数 参数 脱色岗位收率 99.24% 发酵液效价35000u/ml 结晶干燥岗位收率86% 滤液效价11000u/ml 过滤岗位收率116% 母液效价1370u/ml 总收率 99% 湿晶体含水量30% 发酵液密度 1.58kg/L 酸化液中草酸含量2.3% g/ml 滤液密度1.02kg/L 酸化加黄血盐量0.25% g/ml 20%氨水密度0.92kg/L 酸化加硫酸锌量0.18% g/ml 氨水加量12% 成品含水量1.5% 脱色保留时间 30-50分钟 滤液通过树脂罐的线速度控制在0.001-0.002m /s土霉素提取操作工艺参数一览表 名称反应时间( τ + τ、)/h装料系数φ酸化稀释4 0.70 结晶8 0.70 1.3本设计基本内容 1.3.1工艺流程设计 根据设计任务，查阅有关资料、文献，搜集必要的技术资料，工艺参数，进行生产方法的选择比较，工艺流程与工艺条件确定的论证。简述工艺流程。 1.3.2工艺计算 物料衡算：每个工序画工艺流程简图，列出所有工艺参数，计算，列出衡算表，发酵和提取列出物料衡算总表。 热量衡算：不要求 设备选型：大、中、小罐、通氨、补料罐的尺寸及数量；大罐的罐壁、封头、搅拌装置及轴功率。提取工段各工序主要设备尺寸及数量。 管道设计：大罐主要接管设计，提取各种设备的主要连接管道