美发店员工职责01.doc

美发店员工职责 一、美发店组织结构图及人员配备情况? 1．美发店应有以下员工：? 店长：负责全面的经营管理工作。? 助理店长：协助店长的经营管理工作。? 技术总监：监督和指导美发师为顾客提供专业服务。? 美发师：负责为顾客提供美发服务的专业人员。? 助理：为顾客提供洗头、染发、烫发服务的专业人员，并协助美发师工作。? 咨询接待人员：负责接待顾客及咨询、预约、开票等协调工作。? 银台收款员：专门负责收款。也可以由咨询接待人员兼管。? 购销员：负责美容美发用品的购置、零售和设备的添置工作。? 后勤人员：包括负责卫生消毒工作的清洁员及负责仪器、水电检修等工作人员．2．人员配备情况? 美发店应根据自己的经营面积和未来发展情况来配备工作人员。在保证营业正常进行的情况下，尽量精简人员，有效的控制人力成本。人员编制表 二、关发店员工职务概述??? 美发店经营中各层级组织，到底需要设置哪些职位，其职位的职能为何必须明确制定，才能对其职位进行编制需求的衡量，职位设置不清楚，易造成用人不当与人力控管不力。另外，必须通过职位管理的进行，来作为人，招募的参考工具及教育培训发展的依据，并作为绩效目标的检核及规划合理的薪资制度的基础。??? ?1．店长岗位工作职责??? 直属下级：助理主管、技术总监、收银员、厨员、水电工、值班人员宿舍管理员等。??? 职责范围：??? (1)及时布置各项工作任务和指标，协调店面内部一切事务，发现问题隐患及时处理。??? (2)核查每天工作报表情况。??? ??? (3)督促店内人员完成份内工作。??? ??? (4)组织运作落实各环节的工作。??? ??? (5)负责处理顾客投诉及外联事宜。??? (6)编制总体销售、宣传计划、跟踪市场动态(注意专业讯息的接收和反馈)。??? (7)关心员工，调动员工工作积极性。??? (8)跟进昨日顾客反馈、统计顾客量。??? (9)组织例会的召开。??? (10)根据可影响总体销售的因素的变化，制定和调整销售策略。??? (11)根据市场需要创意、设计、制作各类宣传品。??? (12)指导监控销售及宣传实施，及时总结分析市场的成功经验与典型失误。 2．技术总监岗位工作职责??? (1)协助店长做好店面技术和服务工作。??? (2)及时了解工作中存在的技术问题，并解决。??? (3)负责对店内发型师／助理的管理和技术指导工作。??? (4)对发型师／助理工作流程进行规范和监察。??? (5)对发型师／助理进行专业知识的培训、指导及管理。??? (6)制定和提交季度性技术培训方案，保证店内技术的稳定和进步。??? (7)负责相关材料、物品的领用。??? 3．助理主管岗位工作职责??? (1)协助店长做好店面服务工作和其他交办事宜。严格遵守店内管理规定，维护店面形象。??? (2)及时了解助理、清洁员、洗洁员在工作执行中存在的问题，解决实际困难。??? (3)负责对店内助理的技术培训指导和管理，对店内助理、清洁员、洗洁员的工作流程进行规范和监察。??? (4)组织实施店长交代的计划任务。??? (5)确保业务技能水平达标。??? (6)对店里的具体清洁卫生工作，进行监察并负责。如地面、镜面、毛巾的清洁、气味予以监督。??? (7)负责工作相关材料、物品的申报和领用、店内陈列及具体需要物品的应急补充。??? (8)按美发店或者店长规定的日期(如：每月XX号)上交下月所需要的物品(CD、VCD、书籍、水杯，棉签、纸筒等)和产品的申购单，并负责上述物品的到位。??? (9)安排员工进行服务流程的理论培训、模拟实战演习、争取回头客的沟通训练、销售产品的模拟训练和美发店文化理念的口碑宣传训练。（10）当店长不在时，助理主管更需协助技术总监承担店长的一切职责。? 4.发型师岗位工作职责（1）遵守店内各项管理规章制度，协助店长及技术总监，共同维护店面形象。（2）要不断提高自身技术水平，并接受本店进行的规范化培训，建设顾客网络，完成销售计划任务。（3）真诚、耐心、认真、以苛求完美的敬业态度服务每一位顾客。按要求根据承包制原则，对自己服务过的顾客，进行跟踪消费。（4）严格按照发型师的待客流程作业，对与自己配合的助理要知道和实行双相监督。? 5.助理岗位工作职责（1）要自觉遵守店内各项规章管理制度，协助助理主管做好店内的工作，维护好店面的形象。（2）要不断提高自身技术水平，并接受店内进行的规范化的服务训练，以达到顾客日益增长的需求。（3）要诚挚、耐心、认真、以苛求完美的敬业态度为每一位光临本店的顾客服务。（4）严格遵守助理服务工作流程。不可误导和勉强顾客高消费，不能强迫顾客买卡和消费其他项