《猪场生产与管理》.ppt

猪场生产与管理 第一章????规模化猪场管理 第一节???? 猪场生产指标、生产计划及生产流程 第二节???? 猪场组织架构、岗位定编及责任分工 第三节??????生产例会与技术培训制度 第四节???????猪场物资与报表管理 第五节????????猪场各项规章制度 第六节????????猪场每周工作流程 第七节????????猪场存栏猪结构 第八节????????猪场各类猪喂料标准 第九节????????种猪淘汰原则与更新计划 第二章????饲养管理技术操作规程 第一节 隔离舍饲养管理技术操作规程 第二节???配种妊娠舍饲养管理技术操作规程 第三节?? 人工授精技术操作规程 第四节?? 分娩舍饲养管理技术操作规程 第五节??保育舍饲养管理技术操作规程 第六节??生长育成舍饲养管理技术操作规程 第三章????? 猪病防制 第一节???????????? 兽医临床技术操作规程 第二节???????????? 猪场卫生防疫制度 第三节???????????? 猪场免疫程序 第四节???????????? 猪场驱虫程序 第五节???????????? 猪场消毒制度 第六节???????????? 猪场预防用药及保健 第七节???????????? 猪场常见病防治 第一章??? 规模化猪场管理第一节 猪场建设 ????? 猪场选址：远离村镇、交通要道、其它畜牧场3公里以上；远离屠宰场、化工厂、及其它污染源；向阳避风、地势高燥、通风良好、水电充足（万头猪场日用水量约100-150吨）、水质好、排水方便、交通较方便. 最好配套有渔塘、果林或耕地。 二. 世界猪品种资源的分布 我们 在上述各表只对世界各国所统计的畜禽资源作了一个概述,下面我们重点来分析猪种资源的地世区分布,数量,保护,与利用. 表五 ;世界养猪国家及猪品种资源 表六:各大洲养猪国在世界养猪国的占有比例（％） 表八: 不同年代不同洲别猪种资源的增长变化比较 从表七,表八说明,由1995年至2005十年期间,世界的养猪业发展情况可说在各大洲不但养猪国家坛加,而且,猪种资源数也相应坛加,但是各洲的坛长％则有不同,十年前非洲有养猪的国家只占世界的4.62％而十年后则上升到13.87,占养猪国则由8.46％上升到25.38％,占本洲国家18.64％坛至55.93％.这方面相对比亚洲,大洋洲都快.而有养猪国家比例比较高的欧洲也只由53.96％坛至66.66％.而全世界统计有养猪国家约占54.62％. 再从猪种资源的资料说明.则以欧洲和亚洲占世界国家和养猪国的占有比最高,分别为4.22％,39.58％和2.57％,24.15％,而从占本洲资比例大洋洲的坛幅由6.67％上升至56.06％,美洲则由14.16％坛至29.26％,而其他洲坛加不大,这说明有的国家猪品种资源坛加比其他畜禽品种资源更快,这些我们将再作论述.（说明:表七与表六是按FAO2005年10月必威体育精装版资料计算,其中世界畜禽资源总数为11930,猪品种资源数为1271.） 三. 世界猪种资源的品种类型分布 在世界各国所统计的是综合的猪种资源数,为了更好了解各国的品种类型资源分布情况及在有养猪国的分布,我们再加以介绍. 表九: 各大洲猪品种类型分布 从表九可以说明地方品种资源是以亚洲最丰富,数量达189,占本洲资源52.94％,占世界品种资源的14.87％,这些品种从各个国家对该品种的介绍都认为适应当地生态饲养条件,所以都冠以本地或当地品种,从品种统计分析,地方品种都是一国一种,不象引进品种出现多国一种的重复累计.这也说明其分布有局限牲,也正是我们前面提到对畜禽遗传资源的调查,分析研究与保护的问题.关于这点我们将再进一步说明.另外我们再从培育及配套品种来看,在欧洲与美洲其占本洲品种资源数分为47.73％,19.44％,特别是欧洲不但占本洲比例最高,而在占世界品种资源％也是最高为14.87％.而在引入品种也是欧洲与美洲国家的累计数最高,其比例分别为43.44％和19.31％.为了更进一步分析,我们再列出世界分布比较广的品种来说明. 表十:世界分布较广的猪品种资源 表十一:分布较广的猪品种在各大洲的占有比例 我们从表十,表十一可以说明,目前世界上分布最广泛的品种是以兰特瑞斯（长白）为最广，在各大洲占本洲品种资源数以欧洲和非洲最高,两洲皆占29.