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“液化”教学设计 湖北省洪湖市实验中学　张本俊 　　设计理念 　　近几年，我校开展了以“身边的物理”为课题的研究，并已确立为省教研室主项课题，旨在使物理教学走进学生生活。引导学生关注身边的物理现象，激发学生的学习兴趣，培养学生的观察能力；利用身边的物品实验，主动参与探究活动，学习科学探究方法，启迪创新思维。在物理教学中充分体现以学生发展为本的教育思想。 　　教学目标 　　知识目标：知道常见的液化现象；知道气体液化的方法；知道气体液化要放热。 　　能力目标：利用身边的物品进行实验，培养学生的观察能力；通过探究自然奥妙的活动，培养学生的自主学习能力。 　　情感目标：时刻关注身边的物理现象，激发学生的学习兴趣，培养热爱生活的情感。通过介绍长征三号火箭，进行爱国主义教育。 　　教学重、难点 　　重点：气体液化的办法 　　难点：“白气”是水不是水蒸气 　　教学准备 　　演示用：铁支架、酒精灯、玻璃杯、水槽、水、乙醚、注射器、CAI课件、多媒体一套。 　　学生用：热水、冰冻的瓶装水、塑料杯（自备2个）、小平面镜（自备）、打火机（自备）、小铁片（自备）、茶杯（自备） 　　教学过程 　　（按授课进度，学习《液化》正值冬季，我们充分利用天时这个有利条件，作如下设计） 　　一、情境导入 　　表演戴着眼镜“吃火锅” 　　一个大玻璃杯中，装有一半水，放有几个有壳的鹌鹑蛋，几块胡萝卜等（增强视觉效果），灯光加热至沸腾，放入铁支架上，用酒精灯加热。教师戴着眼镜，有意靠近“热气”，边擦镜片，边用筷子夹鹌鹑蛋，终于捞出一个，剥壳，吃掉。 　　教师：哪位同学想体验一下在物理课上“吃火锅”的感受， 　　同学们的学习热情一下被激发起来，几乎所有的学生都举起手。请一位戴眼镜的同学来模仿老师“吃火锅”。 　　质疑：你还能看到你的同学吗？（不能）你猜想是什么原因？（镜面上附有水蒸气）取下眼镜，用手触摸镜片，有何感觉？（有水）是怎样产生的？（水蒸气变成水） 　　像这样由气态变为液态叫液化。（板书课题） 　　二、实验探究（1） 　　观察液化过程 　　（一）质疑与犯猜想： 　　同学们学习兴趣浓厚，我们的火锅也热气腾腾，你们想过没有，“热气”是水还是水蒸气？ 　　意见不一，引发争议，这说明了同学们对这个司空见惯的现象并没有近距离、较长时间的仔细观察。 　　（二）设计与实验： 　　如何利用我们身边常见的物品来观察水蒸气的液化过程？ 　　学生提出许多方法后，教师建议用其中一种简易有效的方法。各小组拿出两个塑料杯，一杯倒入适量的热水，另一个塑料杯倒扣在上面。同学们两眼紧盯着上面的塑料杯，你有什么新的发现？ 　　1．最初，上杯中是否有水蒸气？你能否看到水蒸气？ 　　2．过一会儿，上杯还透明吗？用手触摸塑料杯内壁有什么感觉？ 　　3．再过一会儿，白蒙蒙的杯壁上的水珠发生了怎样的变化？ 　　4．用手摸杯外壁，有何感觉？ 　　（三）交流与讨论： 　　学生A：我看到了水蒸气，它在杯中往上冒呢。 　　学生B：我也看到了水蒸气，它是白色的。 　　教师参与：教室中有没有水蒸气？我们为什么看不到呢？ 　　学生C：可能是冬天教室中水蒸气少的缘故吧？ 　　学生D：夏天，温度高，水蒸发更快，空气中含有的水蒸气更多，我们还是看不到。我想：水蒸气是无色透明的，是看不到的。 　　学生E：上杯逐渐模糊，用手摸一下内壁，有水，说明内壁附有一层肉眼难以分辨的极细小的水珠。 　　学生F：我看到上杯壁的水珠逐渐长大了，有些还顺着杯壁滚落下来。 　　教师点睛：秋冬季节，我们常见到“白气”“热气”应该是──细小的水珠，是水蒸气液化后的产物（学生归纳）。 　　学生G：摸上杯外壁发热，发现水蒸气液化后，要放出热量。 　　教师拓展：其他气体液化也放热吗？ 　　课件：电冰箱原理──冷凝器的作用 　　学生H：冬天，我常把手放在电冰箱的外侧烤暖和，原来是氟里昂气体液化时要放热。 　　三、实验探究（2） 　　怎样使气体液化？ 　　（一）提出问题： 　　教室的空气中含有水蒸气；烧水时产生大量的水蒸气，甚至我们呼出的气体中也含有水蒸气，当我们想要使水蒸气液化时可以采取哪些办法呢？ 　　（二）设计实验： 　　学生提出许多方法后，教师根据实际情况把学生分成甲、乙、丙三个不同组别，选用实验器材不同，探究的手段和方法有所不同，各自看到什么现象？并提出日常生活中类似的现象并加以解释。 　　甲组：茶杯中盛有开水、铁片　探究：使开水产生的水蒸气液化 　　乙组：小平面镜　　　　　　　探究：使口中的水蒸气液化 　　丙组：冰冻的矿泉水　　　　　探究：使空气中的水蒸气液化 　　（三）交流与拓展： 　　甲组： 　　学生A：放在茶杯口上的小铁片上有水滴流下。（边说边演示） 　　学生B：吃饭的时候，我看到电饭锅盖内表面有水珠。 　　学生C：我家里的纯净水桶上方有水珠。