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第6章 包装与装卸搬运管理 第6章 包装与装卸搬运管理 6.1 包装管理 6.2 装卸搬运管理 6.3 流通加工 案例 6.1 包装管理 按照中国国家标准《包装流通术语》的定义：“所谓包装是指为在流通过程中保护商品、方便运输、促进销售，按照一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称，也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。”简言之，包装是包装物及包装操作的总称。随着人们物流意识的增强，对包装的功能要求越来越多，但包装最基本的功能有四个，一是保护商品，二是促进销售，三是方便物流，四是方便消费。 一、商品包装的作用与种类 二、商品包装技术 三、商品包装的管理 一、商品包装的作用与种类 1．商品包装的作用 2．商品包装的种类 1．商品包装的作用 一般来说，商品包装的作用主要有四个方面，一是保护商品，二是促进销售，三是方便物流，四是方便消费。 从物流方面来看，作为包装的作用，其主要可以从其对运输、装卸搬运以及保管等方面来进行分析。 （1）包装在运输中的作用 （2）包装在装卸搬运中的作用 （3）包装在保管中的作用 2．商品包装的种类 （1）按形态分类。可以分为个装、内装和外装。 （2）按功能分类。可以分为工业包装和商业包装。 （3）按运输工具不同分类。按物资运输工具的不同，物资包装可分为铁路货物包装，卡车货物包装，船舶货物包装，航空货物包装等。 （4）按包装方法分类。可分为防湿包装、防锈包装、缓冲包装、收缩包装、真空包装等。 （5）按包装材料分类。可划分为纸箱包装、木箱包装、纸袋包装、玻璃瓶包装、塑料袋包装(软包装)等。 （6）按包装商品种类划分。可分为食品包装、药品包装、蔬菜包装、机械包装、危险品包装等。 （7）按包装使用次数划分。可分为一次性使用包装和重复使用包装。 二、商品包装技术 1．缓冲包装技术（防震包装技术） 2．防湿（水）包装技术 3．防锈包装技术 4．防虫及防鼠包装技术 5．其他 除了以上主要包装技术外，还有为防止外部的水进入使用防水包装材料进行密封的防水包装技术；防止包装材料的劣化、剥落、开口等现象发生，保证连着性的连着一封口包装技术；为使包装物品的捆绑、结扎的更为结实而实施的强化捆绑技术以及为便于物品分拣识别的标识技术等。 三、商品包装的管理 商品包装的管理是随着经济发展而出现的一种经济管理活动。商品包装管理的目的是通过实现包装合理化使商品流通有秩序地、协调地、富有成效地进行，并创造良好的经济效益。经济效益取决于经济状况，科学技术、组织管理、自然条件、经济核算等多种因素。因此，这些都是商品包装管理研究的重要内容。 包装是物流的起点，包装合理化是物流合理化的重要对象，也是物流合理化的基础。 1．包装尺寸标准化 2．包装作业机械化 3．包装成本低廉化 4．包装单位大型化 5．包装材料的资源节省化 6.2 装卸搬运管理 装卸搬运是介于物流各环节(如运输、储存等)之间起衔接作用的活动，是物流各项活动中出现频率最高的一项作业活动，装卸活动效率的高低，直接会影响到物流整体效率。虽然装卸活动本身并不产生效用和价值，但是，由于装卸活动对劳动力的需求量大，需要使用装卸设备，因此物流成本中装卸费用所占的比重较大。装卸活动的合理化对于物流整体的合理化至关重要。 一、商品装卸搬运的作用 二、活性指数 三、商品装卸搬运技术与设备 四、商品装卸搬运管理的原则 一、商品装卸搬运的作用 1．装卸搬运对物流质量的作用 2．装卸搬运对物流效率的作用 3．装卸搬运对物流安全的作用 4．装卸搬运对物流成本的作用 二、活性指数 1．含义与类型 2．装卸搬运的活性分析 1．含义与类型 装卸活性是指货物的存放状态对装卸搬运作用的方便（或难易）程度，称为货物的“活性”，也称装卸活性。活性一般是用“活性指数”进行定量的衡量，根据物料所处的状态，即物料装卸、搬运的难易程度，可分划不同的级别，也即所谓的“活性指数”。一般说来，活性指数一般用数字0，1，2，3，4表示，具体代表的含义如下： 0级——物料杂乱地堆在地面上的状态。 1级——物料装箱或经捆扎后的状态。 2级——箱子或被捆扎后的物料，下面放有枕木或其他衬垫后，便于叉车或其他机械作业的状态。 3级——物料被放于台车上或用起重机吊钩钩住，即刻移动的状态。 4级——被装卸、搬运的物料，已经被起动、直接作业的状态。 2．装卸搬运的活性分析 对装卸搬运进行活性分析，经常运用活性分析图法来进行，其一般分为三步。 第一步，绘制装卸搬运图； 第二步，按搬运作业顺序作出物资活性指数变化图，并计算活性指数； 第三步，对装卸搬运作业的缺点进行分析改进，作出改进设计图，计算改进后的活性指数。 三、商品装卸搬运技术与设备 装卸搬运技术是进行装卸搬运作