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初级烟叶分级工理论题库 一、填空题 1、通常情况下，烤烟在 7-9 真叶时移栽。 2、烤烟托盘育苗的基质容重通常 大 于漂浮育苗的基质容重。 3、将磷肥与有机肥料混合使用，能 提高 磷的有效性。 4、由于草木灰是 碱 性肥料，不能与铵态氮肥混合施用。 5、在北方烟区，烤烟施用氮、磷、钾的比例一般是 1：2：3或1：1-3：2-4 6、烟草连作，病害严重，原因是连作为 病原传播 提供方便。 7、烤烟生产一般不选择施 氮 肥多的作物作为前作。 8、生产上一般选择生育期 较短 的作物作为夏烟的前作。 9、如果重复使用常规苗床，必须 换土 或进行消毒。 10、通常情况下，常规苗床营养土配制，要求土与有机肥的比例是 4~5：1 11、一个标准常规苗床（10×1m）一般需要配制 1000kg左右的营养土。 12、托盘育苗的子床除可采用地上床外，还可使用 地下 床的形式。 13、育苗盘通常选用次氯酸钠或高锰酸钾溶液消毒，施药后用 用清水冲洗。 14、漂浮育苗应在基质水分适宜时装填苗盘，具体要求是 手握成团松开即散 。 15、香料烟的移栽密度比烤烟 大 。 16、烟田施用速效磷肥，最好与 有机 肥混用，以提高肥效。 17、烟田施用有机肥料，必须先充分 腐熟 。 18、烟叶成熟是指烟叶处于生长发育的某个时期，此时采收调制，最能满足 卷烟工艺 需要。 19、烟叶采收的基本原则是熟一片，收一片，不采 生叶 、不漏熟叶。 20、正常情况下，烟叶采收时间是在 上午 进行采收。 21、烟叶成熟时，叶面茸毛 大部分脱落 。 22、成熟的烟叶遇雨重新返青时，应等天晴后重新 显现成熟特征 方可采收。 23、适熟烟遇短时阵雨时，采收宜在 雨后抢收 。 24、旱天在 早上 采收烟叶。 25、涝天宜在 下午 采收烟叶。 26、绑烟时应做到鲜烟 分类 ，同一竿内烟叶部位、大小、颜色等基本一致。 27、绑烟时，要求 叶背 相靠，防止影响烟叶脱水。 28、过熟烟叶，一般应装在烤房的 底 棚。 29、低温（低于35℃）条件下，烟叶变黄能够进行，但变黄程度较 慢 。 30、高温（高于40℃）条件下，烟叶变黄速度快，但变黄程度 不稳定 。 31、烟叶变黄期，过低湿度容易使烟叶变黄程度 不充分，出现不同程序烤青烟。 32、高湿（相对湿度＞95％）条件下，烟叶变黄速度较快，但变黄程度 不稳定 。 33、为达到定色的目的，烤房需要较高的温度和 较低 的相对湿度，使叶片逐渐干燥。 34、定色期的关键是湿球温度要 保持 在一定的范围内。 35、烘烤的定色期，若烟叶水分大时，湿球温度要控制在 较低 的水平。 36、烘烤的定色期若烟叶水分小时，烘烤特性好的烟叶，湿球温度控制在 较高 的水平。 37、烤房排湿时，若天窗地洞已开完，湿球仍偏高，应 稳温排湿 。 38、干筋期的温度范围是 55-68 ℃。 39、烟叶烘烤时变黄的最适温度是 38 ℃。 40、白肋烟成熟有两个显著特点，一是 成熟集中 ，二是叶色由绿转黄快。 41、当白肋烟在田间全部呈现 柠檬黄 色，沿叶筋仍有绿色时，为适宜的逐叶采摘期。 42、白肋烟晾挂一般是烟绳同屋脊方向成 直角 。 43、白肋烟晾挂烟绳距屋顶不小于 100 cm，以防温度过高。 44、白肋烟整株、半整株晾挂要求茎杆间距为 20 cm 45、白肋烟的整株砍收时从地面 6.5-10 cm处将烟株割下。 46、白肋烟上绳方法有两种，一种是 悬挂上绳 法，另一种是平地上绳法。 47、白肋烟上绳晾挂时，烟绳相距 18-20 cm。 48、香料烟在调制的变黄期，根据烟叶 密度 调整叶片周围的水分条件。 49、香料烟上架时，烟串之间的密度，下部以 20-25 cm为宜。 50、香料烟的穿叶密度应视烟叶密度、大小、 成熟度 而定。 51、香料烟上竿时，中部烟叶烟串之间的密度是 15 cm。 52、香料烟上竿时，上部烟叶烟串之间的密度是 10 cm。 53、香料烟调制变黄期要求的温度以 30-35 ℃为适宜。 54、捆扎烟包时，缝包口绳严禁使用塑料、 尼龙 等化纤物品。 55、烟叶成包后唛头标记要刷在烟包的正面与 两头 。 56、香料烟的包装形式通常使用 通加包