酒水陈列技巧.ppt

酒水陈列赢利的15大原则与标准 据调查：在超市内有展示的商品，比无展示的同产品销售额要高出几倍。70%的购物者认为良好的陈列使他们购物，只有8%的顾客认为购物不受陈列面影响。由此可以看出好的陈列不仅能营造好的销售氛围，更能够实现赢利。根据八部营销策划公司长期的实践操作，总结酒水陈列赢利的15大原则与标准： (1)、最大化陈列原则：商品陈列的目标是占据较多的陈列空间，尽可能增加货架上的陈列数量。只有比竞争品牌占据较多的陈列空间，顾客才会购买你的商品。 (2)、垂直集中陈列原则 因为人们的视觉习惯是先上下，后左右。垂直集中陈列，符合人们的习惯视线，使商品陈列更有层次、更有气势。尽可能把公司所有规格和品种的商品集中展示。同一包装应该平行陈列，同一品牌应垂直陈列。 (3)、下重上轻原则将重的、大的商品摆在下面，小的、轻的商品摆在上面，以便于消费者拿取，也符合人们的习惯审美观。 (4)、全品项陈列 尽可能多的把一个公司的全品项分类陈列在一个货架上，既可满足不同消费者的需求，增加销量，又可提升公司形象，加大商品的影响力 (5)、满陈列原则要让自己的商品摆满陈列架，做到满陈列。这样既可以增加商品展示的饱满度和可见度，又能防止陈列位置被竞品挤占。 (6)、陈列动感原则在满陈列的基础上要有意拿掉货架最外层陈列的几个产品，这样既有利于消费者拿取，又可显示产品良好的销售状况。 (7)、重点突出原则在一个堆头或陈列架上陈列一系列产品时，除了全品项和最大化之外，一定要突出主打产品的位置，让顾客一目了然具体以什么产品为重点，根据不同市场或不同超卖的具体情况而定。 (8)、统一性原则 所有陈列在货架上的产品，标签必须统一将中文商标正面朝向消费者，可达到整齐划一、美观醒目的展示效果，商品整体陈列的风格和基调要统一。 (9)、整洁性原则保证所有陈列的商品整齐、清洁。如果你是消费者，你一定不会购买脏乱不堪的产品。 (10)、价格醒目原则 标示清楚、醒目的价格牌，是增加购买力的动力之一，既可增加产品陈列的宣传告示效果，又让消费者买的明白。可对同类产品进行价格比较，还可以写出特价和折扣数字以吸引消费者。如果消费者不了解价格，即使很想购买产品也会犹豫，从而丧失一次销售机会。 (11)、先进先出与最低储量原则 按出厂日期将先出厂的产品摆放在最外一层，最近出厂的产品放在里面，避免产品滞留过期。专架、堆头的货物至少每两个星期翻动一次，把先出厂的产品放在外面，确保店里的库存产品的品种和规格不低于“安全库存线”。零售店内商品的品种、规格万万不能断货，断货给厂家、商家带来的危害十分严重。协助商家清点库存数，随时掌握库存数，主动配合商家做好安全库存工作。 (12)、色彩对比原则 商品陈列虽然很容易做到色彩斑斓，但品种多了就容易给消费者造成一片花花绿绿的视觉，不知所以然。好的陈列要将色彩有机的组合，使其相得益彰。我司产品色彩多样，也可有机搭配。 (13)、利用空间原则目前超市的堆头空中面积暂时还没有收费，利用空间进行陈列不仅可以直接提高商品陈列面积，而且可以加强陈列的生动性，并能达到最大化原则！ (14)、最佳生动化原则必须体现陈列展售的四要素：位置、外观(广告、POP的配合)、价格牌、产品摆放次序和比例，并根据商品特点及展售地点环境进行创意。 (15)、堆头规范原则不管是批发市场的堆箱陈列还是超市的堆头陈列，都应该遵循整体、协调、规范的原则。特别是超市堆头往往是超市最佳的位置，是我们花高代价买下做专项产品陈列的，从堆围、价格牌、产品摆放到POP配置都要符合上述的陈列原则。 统一化 ? 陈列是终端的沉淀，货物同样可以和消费者之间沟通，很多企业重视人的管理，往往忽略对于物品的管理。其实终端的陈列是留住客户最大武器之一。很多大的连锁品牌，比如天福、清雅源就有陈列图的展示。像清雅源每年有最少４张陈列图来整改陈列摆设。这样保证陈列的效果并且给予全国的统一化。 如何设计商品陈列 消费者到了卖场或者专卖店，面对琳琅满目的商品，不知选择何种商品，一般来说，消费者在见到你的商品2秒钟以内不能抓住消费者的眼球，那么你将面临不被选中的危险。终端上我们到底该如何设计我们的商品陈列，我们可以从6个方面来考虑：???? 1、商品是否全品项：你的产品是系列进入终端的，产品在设计包装之初就应该考虑到，在终端渠道上采用全品项集中陈列带来的强烈视觉冲击。???? 2、陈列空间：根据产品的动销情况结合公司这段时间主推品项，适时调整产品在终端上的陈列空间占比。???? 3、陈列面：根据消费者的口味、产品的包装规格，外包装颜色进行整体组合，协调搭配。 4、陈列高度：根据调查，当产品从最底层调到倒数第二层，销量可