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创新打造流通服务平台 链接农超延伸市场功能 杭州果品集团有限公司 杭州果品集团公司是杭州市供销社系统骨干企业。公司始终秉承供销社为农服务的宗旨，围绕水果产业的发展，以创优创新的理念，做大做强的气魄，着力打造新型果品物流企业，获得社会和经济效益的双丰收。公司先后被评为省、市级文明单位，全国供销总社和省、市级农业龙头企业，2011年全国服务业500强企业，中国果品行业十佳影响力企业，全国供销总社百强企业和省供销社十强企业。我们的做法是： 一、着眼于成为杭城果品流通的主导力量，营造高层次的果品交易平台 以前的老市场仅有一万平方米场地，严重制约着业务的发展。2008年3月，我们抓住城市快速扩张的机遇，毅然迁出老城区，通过资本运作筹资2亿元，在余杭区杭州农副产品物流中心内新建一个大型的果品批发市场。在市供销社的全力支持下，公司上下统一思想，合力奋战，新市场的建设十分成功，也创造了公司发展史上的三个“最”。一是市场规模最大。自公司办市场以来，第一代天目山路市场不到10亩地，第二代新塘路市场20亩地，第三代新市场103亩地，市场规模加速扩大。二是建设速度最快。建筑面积达7万平方米的新市场，从规划设计到投入使用，施工期仅14个月，是杭州农副产品物流中心内新建九个市场中唯一按计划开业的市场。三是硬件设施最好。3万平方米敞开式的钢构交易大厅，4万平方米的7个配套群楼，可以满足经营、办公、生活的需要。其中最大亮点是投资500万元建设的“浙江第一、全国领先”的电子交易结算系统，它把人工交易多道繁杂工序优化为一次刷卡输入信息，即同步完成交易结算全过程，大大加快了交易的速度，也为买卖双方提供了便捷、正确、安全的服务，成为省内首家实行超市化交易的农批市场。 二、着眼于促进企业快速发展，创新经营方式 市场建成后，我们为了兴旺市场，全力推进经营模式、经营策略、经营重点的创新。 一是经营模式坚持代理制。我们根据自身的专业优势、组织机构优势和专业人才优势，在新市场的经营中不采用大部分市场都采用的摊位租赁制，实行的是商品统一进场、统一交易、统一结算、统一管理的代理制模式，实践证明这个模式比较好地适应了农业产业结构调整之后所形成的大流通趋势，比较好地保障了市场交易的公平、公正性。 二是引进客户坚持抓大强中不放小。抓大就是鼓励年销售上亿的经营大户驻场，以规模效应稳住中客户带动小客户；强中是强化培育中型客户，支持市场经营可持续发展；不放小就是在时令特色水果的经营上发挥小客户灵活的特点，拾遗补缺，丰富交易内容。 三是经营品质坚持抓特色。我们在新市场开业前就开始引进在省内外有影响力的进口水果经销商和台湾水果经销商，大力引进全国各地的名、优、新、特和时令水果，使特色商品的经营比重达到3到4成。 这些经营策略的实施，带来的效果是既吸引了消费者的眼球，也带旺了市场。一是销售年年增五亿。新市场2008年3月15日开业，当年实现销售12.5亿元，比搬迁前的老市场翻了一番，2009年销售17.4亿元，2010年销售22.4亿元，2011年达到28亿元，连续四年每年净增5个亿以上。二是市场辐射大扩张。公司在杭州市场的占有率由原来的50%左右上升到目前的80%以上，市场辐射面从以杭州市区为主扩展至江苏、安徽两省，辐射半径从100公里左右扩大到200公里以外。三是经营利润攀高峰。4年来公司共创利1.02亿元，是搬迁前17年利润总额的2倍。 三、着眼于成为搞活水果流通的保障力量，全力服务市场交易主体 为让客户在市场安居乐业放手经营，公司致力于完善综合服务体系，不断提升市场品位，创立市场品牌。 一是创立信誉保障体系。公司通过实施质量检测和市场准入制度，规范入场产品，推进水果产业的生产标准化、产品品牌化和品种多样化。公司设专门机构，配合有关执法部门，受理投诉，处理违法，调解纠纷，形成一个以公安协防、工商巡查、卫生监管、群众监督为一体的信誉保障体系，即时解决场内问题。 二是创立质量安全追溯体系。设立商品准入办公室实施果品质量安全双向追溯管理。对经销者身份和进场商品进行一户一卡备查登记，对进货者实行会员制，凭身份证办理会员交易卡。建立农残检测室，对进场水果实施每天20多批次的抽查检测，加强食品安全的监管力度。 三是引入商场式管理方式。对进场商品实行严格的登记制度，通过进场申报、登记核实、月底盘存、结算控制等手段实施全程监管，保证客户商品安全。 四是推行精细化管理服务。公司通过创建品牌市场、评选星级营业员等活动，培养了一支适应经营需要、得到客户认同的员工队伍，进而营造了一个良好的经营环境。批发市场被评为省内鲜活农产品市场中唯一的目前最高等级的四星级文明规范市场。市场第五营业班组荣获省级青年文明号荣誉称号。“杭州果品集团”经市民票选荣获第二届“我心目中的杭州品牌”称号。随着杭州果品的牌子