店铺货品管理之店长培训.pptx

店长培训 之 店铺货品管理正大福建腾逸商贸有限公司 商品部您的店铺是否有这样的现象？好卖的货品经常缺货/补不到货; 不好卖的货品永远充足; ……正大福建腾逸商贸有限公司 商品部货品管理 货品管理是以市场销售为导向，通过科学合理的需求规划，建立高效的商品信息分析平台，科学合理进货、补货，科学规划商品流速、流向、流量，使商品销售最大化和库存合理化，从而保证店铺可持续健康成长正大福建腾逸商贸有限公司 商品部好的货品管理促使？？？销售/利润库存积压工作效率正大福建腾逸商贸有限公司 商品部首先了解商品生命周期 也称商品的市场寿命，即产品从开始进入市场到被市场淘汰的整个过程。正大福建腾逸商贸有限公司 商品部导入期：这是商品生命周期的开始，商品刚进入市场时期。在这个阶段，消费者对商品不甚了解，存在疑心，销量少，销售速度处于缓慢增长成长期：在这个阶段，商品为广大的潜在购买者（消费者）所了解和熟悉，销售增加，利润上升成熟期：在这个阶段，商品已为广大购买者（消费才）所接受，销售稳定，甚至达到顶峰，继而缓慢下滑衰退期：商品生命进入寿终时期，销售迅速下降，利润减少，直到商品被淘汰而退出市场454035302520151050导入期成长期成熟期衰退期下线利润销售正大福建腾逸商贸有限公司 商品部季节导入期成长期成熟期衰退期春季2.15-2.252.26-3.153.16-3.253.26后夏装3.25-4.54.6-7.57.6-7.147.15后秋季8.15-8.258.26-9.3010.1-10.710.8后冬季10.15-10.2510.26-12.311.1-1.51.6后货品构成的关系：相互影响，相互决定进存销正大福建腾逸商贸有限公司 商品部各占比表销售数据库销比库存数据数据分析货品结构畅滞销库销比1、库销比=月末库存金额÷当月销售额2、库销比=月末库存数量÷当月销售数量（以零售价计算）（以数量计算）正大福建腾逸商贸有限公司 商品部店铺月末库存月销售库销比东山-铜陵店1780387 晋江-五里店2060412 南安-洪籁店1500357 泉州-东石店2003334 泉州-南俊店1690338 泉州-双阳店1490287 厦门-集美店2011402 库销比衡量标准缺货/大量折扣优秀良好库存偏大/结构不合理0—3.03.0—4.04.0—5.05.0库存结构—— 大类结构比、新老货比、大类的性别比、品类结构比、价格波段等等。正大福建腾逸商贸有限公司 商品部各类报表占比大类占比表大类库存库存金额库存金额% 数量 销售额 销售额%服装200045800068.43%配件350280004.22%鞋类80018320027.4%6284568329.6%服装/鞋类新老货占比表年份库存销售 数量 金额 金额% 数量 金额 金额%12年123265874808372.1%4423