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5万亩高产油茶基地与2000吨茶油深加工项目
第一章、总论
一、项目背景油茶是中国特有木本食用油料树种,樟树市是全国油茶主产区。做好油茶产业开发这篇文章,变资源优势转化为经济优势,不仅可以增加产区群众收入,而且对“三农”问题促进林业产业结构调整,发展壮大林业经济具有十分重要的意义。由于油茶耐旱、耐贫瘠,从栽种到结果只要年时间,受益期长达年,甚至上百年,故有“绿色油库”之称。种植油茶既能绿化荒山,改善生态环境,也可帮助调整林业产业结构,增加农民收入,发展生态型、观光型林业经济。茶油色泽金黄,清香宜人,营养丰富;茶粕深加工潜力很大,综合利用价值高;油茶花开冬秋,花期长达数月,花蜜浓香;油茶树对土壤条件要求并不苛刻,荒山僻壤、丘陵闲散地均可种植,这些都为本项目的顺利实施,为发展我油茶产业提供了良好的基础。项目名称
二、资源量及分布
山茶树主要分布在我国有方丘陵及中低山区,为野生山茶科植物。我市资源丰富主要分布在观上乡、义城镇、黄土岗镇、中州乡、昌付镇、吴成乡、刘公庙镇、经楼镇、阁山乡、店下镇、洋胡乡等乡镇,年产量达500吨。山茶树可人工播种,一般3—5年即有收获,不需施化肥和农药,且产量高于天然野生,是退耕还林,保护水土的有效手段,值得大力推广。江西省林业厅已把山茶油作为农业产业结构调整的支柱产业扶持。项目建成后,公司将在全市有关乡镇建立一批原料基地,基地建成后,至第四年起,每年可稳定提供毛油200吨以上,完全可以保证精制加工厂的原料供应。
第三章、项目建设优势及项目建设的必要性
一、项目项目基地建设地为江西省樟树市。樟树位于江西部,是我国具有悠久历史的油茶主产区之一2009年现代农业油茶产业示范县中科院、科技部、中国医学院、社科院等专家学者在北京香山饭店召开了首次中国油茶农业发展战略学术研讨会,会议围绕油茶与健康、油茶产业发展战略等,进行了客观、科学、充分而又不乏真知灼见的讨论,并形成共识,一致认为油茶是我国独有的集营养、保健、经济价值和社会价值于一体的国宝级资源。、价值优势油茶是我国特有的、最古老的和最重要的木本油料树种,经济价值高。油茶常绿,寿命长,植,收获期可长达百年以上。茶油风味独特,不仅能增加菜肴的色泽、口味、促进食欲,而且加热后容易得到高温,能加快烹调的速度,缩短食物的成熟时间,使原料保持鲜嫩。耐贮藏。不饱和脂肪酸含量达90%以上,品质优于橄榄油,是深受群众喜爱的优质生态保健食用油。长期食用能降低血清胆固醇含量、起到预防和治疗高血压和常见心血管疾病的作用。同时它的产品是机械润滑油、化妆品以及医药制剂的重要原料。茶饼中所含皂素、粗蛋白、粗脂 等皆是重要的工业原料。茶花泌蜜量大,是冬季极好的蜜源。项目建设依据资源 2、产品性能独特,市场前景看好;基地建设地理位置优越,交通运输便利,建设条件良好;符合国家产业要求。
目前,我国各地都存在着一些制约油茶产业发展的瓶颈。如林地权属仍然不清,变动异常;投入少、基地小、辐射强、品牌不响,产品市场占有率低,发展缓慢,尚没有形成油茶产业链等。特别是在技术层面上,传统的林业经营思想严重,对油茶本身的生理及生态特性缺乏了解,良种推广潜力产业化低下。据国家相关部门的统计,在我国,二类油茶林的面积占到%,有的地方甚至占到了80%以上,现存的绝大多数油茶林是实生世袭林,基本上是年以上的祖宗林。由于绝大部分是源于未经选择的种和实生子代林,株间产量差别很大。调查研究表明,在同一林分中,丰产株年产果可达0kg以上,而低产株却只有0.5~1.0kg,甚至颗粒无收。从整个油茶林分结构看,低产林的改造是当务之急。而良种的问题是改造低产油茶林的关键,是优中之优,重中之重的问题。目前,我国绝大多数地方已经对良种的作用,特别是无性系造林的效益已经达成共识。由于受采穗圃面积和穗条产量的限制,在较长时期内难以保证上对良种苗木的需求。因此本项目的建设可以全局性的带动和影响作用。产业化程度低,带动力弱。我市油茶生产多以农民自主种植为主,零星分散,自产自销,尚未形成基地化、集约化、规模化、产业化经营,经济效益不明显。品牌意识不强,竞争力低。由于我市油茶生产多以农民自主种植为主自产自销,品牌意识薄弱,统一的品牌尚未造就,销售渠道相对狭窄,80%以上的茶油局限在本市内销售,直接影响了油茶产业的发展和经济效益。造成我市油茶产量低、产值小的主要因素是管理粗放,缺少科学的种植技术。有关部门要多形式、多渠道,有计划地对种植户进行培训,提高农民种植、管理油茶的技能。一是组织编写油茶实用生产技术手册,举办农民种茶技术培训班,培训技术骨干和农民科技示范户。二是建立老茶林、低产林改造的高产示范林,为广大茶农提供油茶栽培管理技术示范样板,带动行业发展。三是组织油茶专家或有经验的深入生产一线,针对油茶种植中的技术难题,开展科技攻关,并定期
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