《沅江农业产业化项目可研报告正文》.doc

湘味酱菜农业产业化项目可行性分析报告 总论 1.1项目提要 项目名称：湘味酱菜农业产业化项目 项目责任单位：长沙黎明投资发展有限公司 法人代表：张贻明 项目合作单位：北京青果文化发展公司、北京六必居食品有限公司天源酱园 建设地点：湖南省沅江市 建设性质：新建 建设规模：本项目计划征地50亩，建设厂房2000平米，计划年生产酱腌菜？吨。 估算总投资：该项目总投资1000万元，包括土建工程投资？万，设备投资？万，不可预见费？万，流动资金？万。所需资金全部自筹。 项目建设目标：计划以沅江市现有农业资源为基础，在湖南省沅江市建设湘味酱腌菜食品厂和蔬菜生产基地。通过引进先进技术和管理理念，提高蔬菜加工的技术水平和产品档次，增强蔬菜深加工能力和蔬菜产品的市场竞争力。蔬菜生产基地的建设，应用现代农业发展新模式，实现蔬菜种植产业化、标准化、市场化。最终的目标，是建成符合市场经济发展需要，拥有完备的科技、质量标准和市场三大支撑，拥有新型管理体制和运行机制，带动沅江乃至湖南农业产业化发展，具有现代生态农业特征的农业产业化基地。 投资效益：项目建成后，每年可生产酱腌菜？吨，销售收入2000万元，年利润？万元，投资回收期3年。 1.2可行性研究报告编制依据 1、国家和湖南省十一五计划 2、国务院关于当前产业政策的要点 3、湖南省人民代表大会常务委员会关于加快发展农业产业化经营的决定 4、沅江市国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要 5、沅江市四大主导产业发展规划 6、国内外蔬菜加工的现状及市场分析公司坐落于长沙市芙蓉北路湖湘文化艺术品大市场，自有工作场地25亩，现有职工60余人，公司注册资金1040万元，现有资产值达5000万。现公司发展成为寓投资、开发、制作、生产、经营、策划于一体，可多管齐下全方位推进的综合性开发公司。张贻明，计算机软件研究员，上个世纪八十年代任湖南省计算机软件开发中心副主任，是国内知名的中文信息处理方面的专家学者，同时又是富有真知灼见、有胆有识的企业家。不但先后研制出十几项具有先进水平的科技成果，出版过多本专著，任过中国民营科技企业家协会理事、全国工商联理事、湖南省工商联常委、湖南省政协委员近年来，目前仍以初加工产品居多，精加工产品较少经过商品化处理的蔬菜仅占总量的10%党的十七大报告出支持农业产业化和龙头企业发展建立以工促农、以城带乡长效机制，形成城乡经济社会发展一体化新格局。中央一号文件进一步要求“支持龙头企业提高辐射带动能力，增加农业产业化专项资金，扶持标准化基地建设，建设农业产业化示范区”。农业产业化城乡统筹意义重大。抓住机遇，推进体制创新、加快科技进步、发挥区域集聚效应、建设优质原料生产基地、调整产品结构、培育龙头企业、强化食品标准湘菜。千方百计保障农民增收就业，是保持宏观经济平稳快速发展的基础据农业部产业化办公室调查，农业产业化带动农民增收就业贡献突出截止2009年底全国有农业产业化经营组织20多万个，辐射带动9000多万农户，参与农业产业化经营的农户年户均增收1900多元，大大高于全国平均水平。全球经济和区域经济一体化进程的加快以及农业产业化进程的提高，将给食品工业的发展带来巨大的需求空间同时国家对食品工业的高度重视以及西部大开发、振兴东北地区、促进中部崛起、建设社会主义新农村等重要战略和举措的实施，也将为食品工业创造新的发展机遇。面对新时期的发展机遇和挑战，抓住机遇，加快科技进步、发挥区域集聚效应、调整产品结构、培育龙头企业。2003年至2009年，蔬菜水果和坚果加工行业销售收入元增加到180573884千元,平均增长率为37.86%。2009年销售收入同比增长21.97%。行业规模总体上呈现上升的态势 数据来源：中国食品加工网 3．2酱腌菜国外市场分析 腌制蔬菜在我国最广泛，是蔬菜加工品中最大的一类，具有悠久的历史和丰富的经验，是成本低廉、风味多样、为广大人民所喜爱的一种大量保存蔬菜的方法。世界三大著名酱腌菜：榨菜、酱菜、泡酸菜，其中榨菜、泡莱是我国独特产品，西欧的泡酸菜、日本的酱菜都是由我国传入。日本蔬菜加工品中55％是腌制品；日本每年消费盐渍菜大约40亿美元，其中80％左右盐渍菜从我国进口。随着日本农业人口的减少及副食蔬菜进口量的增加，预计中国对日本出口盐渍菜将会不断增加。当前我国腌制蔬菜的年出口量近20万吨。据统计，1989年为18．8185万吨，金额13787万美元，主要品种有榨菜、萝卜条、干菜笋等多种。沅江地处洞庭湖腹地，扼湘、资、沅、澧四水入湖口，东达沪宁、西通川渝，是湖南重要的水上交通枢纽，水路运输经济方便；沅益一级公路南接长石公路和长常高速公路，城区1个半小时达黄花国际机场；省道S204纵贯全境，市内乡通水泥路，村组通公路；白沙大桥和在建的茅草街大桥，即将开工的赤山大桥和立