酒类在酒店的促销方案.doc

级别：绝密 景宏千店工程计划 一．目的：中、高档白酒的终端促销，关键在于酒店促销，因为酒店在终端销售场所，如：商场、超市、零售店中起着引导消费的作用。我们只有做好酒店促销工作才能快速占领市场。目前，通过公司全体上下的努力，酒店的通路已基本建立，后续工作开展迫在眉睫。通过开展千店工程促销活动，旨在利用全方位的营销思路，高效、低耗，提高市场销售；提高营销队伍的战斗力；提高品牌的知名度；提高市场占有率，为下半年市场的旺销建立基础。 二．时间：20xx年4月——11月(半年) 三．对象：各片区全部酒店 四．内容： 本活动分解成三个内容，具体内容如下： 1.样板酒店工程建设 2.“景宏”最佳酒店，“景宏之星”最佳服务员评选活动 3.“小福仙” 最佳片区，“小福仙”最佳营销人员，最佳营销评选活动 4.常规促销手段 五．策略 1.文化营销，弘扬酒文化，宣传小福仙文化 2.情感营销，以情感为核心，用真心用关心目标，目标对象 3.渗透营销，多小步代替一大步 4.榜样营销，充分利用榜样的力量 六．计划 这个营销计划分成三个部分，循序渐进： 1.导入阶段：整合营销队伍，提高战斗力 2.建立阶段：建立样板店，整合成功样板店的经验 3.推广阶段：经验推广 七．宣传推广策略 多动作，少投入，多活动，贵长期 八．细则 准备阶段 时间：4月20日——5月1日 现阶段以摸底工作为主，确定样板店目标对象及服务员情况，提高营销人员“必会必知”的知识技巧培养。要求： 1.做好员工的能力培养工作，技巧培养； 2.成立样板店工作组，专人专职，职责落实（样板店由区域主管负责）； 3.选定好目标 4.根据区的情报反馈信息 第一阶段 导入期 现阶段是整个促销计划的导入期，旨在以宣传公司整体知名度，整合销售队伍。 时间20xx年5月1日——6月30日 一．渠道促销：注：具体细节见附件 1.开展每月“景宏之星”最佳酒店评选活动（6月5日每一次，7月5日第二次） 2.赠送制作高档的烟灰缸、桌牌号、酒水单、POP（印有公司标号的指定酒店） 3.提供装饰性的门头广告 4.对包房进行制作，具有装饰效果的POP广告 二．服务员促销：注具体细节见附件 1.开展每月“景宏之星”最佳服务员评选活动（5月30日开展第一次，6月30日开展第二次） 2．赠送精美小礼品，开展情感营销 3.对目标服务员的生日代表公司表示祝贺 4.开展对入围的服务员进行联谊会活动 a.6月15日开第一次活动 b.本活动内容为：唱歌 三．消费者促销： 开展摸奖活动，活动人数2人，用具：精美纸箱一个，球若干；方式：即摸即奖；细则：消费者每消费一瓶，即可参加即摸即奖；消费者摸到球体后，即可用球体上所标识的促销礼品给予奖励，球体上可写上多种形式，例如：免费，八折，全额付款、折扣券、小礼品、谢谢参予。 生日促销：活动人数1人，用具：登记表；细则：凡生日聚会消费酒一瓶送蛋糕。 四．促销活动，开展大型的“喝小福仙酒，幸福跟你走”连环摇奖活动 五．宣传推广软性文章见报(4月25日)，电视飞字、传递活动信息（4月29日——5月10日，间隔一天） 六．公关活动，品酒会 人数：15人；用品：横幅4条；桌椅：50把；细则：选择有影响的公关场所，进行举办现场品酒知味酒文化内涵宣传活动，同时以现场的多个小活动配合进行促销方式有：酒文化答题、品酒答问、现场摸奖等进行综合运作。 七．考核标准：本阶段活动分解成两个步骤 第一步：信息传递阶段 向目标传递活动信息，与目标对象建立第一步感情，协调公司与目标对象的关系，对立目标对象信息管理档案，信息反馈。 第二步：进入酒店 对酒店进行具体促销，与服务员建立感情营销，宣传公司的活动精神，产生兴兴趣，对领班的促销，张帖POP，扩大出样摆放。 第二阶段 建立阶段 本阶段以样板工程店建立为主要工作内容并收集竞品动态情报，汇集并总结成功销售经验及样板店成功建立经验。 时间：20xx年7月1日——8月30日 一．渠道促销： 1.举办第三次、第四次“景宏之星”最佳酒店评选活动（8月5日第三次，9月5日第四次） 2.赠送印有“小福仙”标志的样柜及酒店所提要求的物品 二．服务员促销： 1.举办第三次、第四次“景宏之星”最佳服务员的评选活动（7月30日第三次，8月30日第四次） 2.开展第二次入围服务员“联谊会”，内容：舞会；时间：7月15日 3.开展第三次入围服务员“联谊会”，内容：培训；时间：8月15日 4.开展对服务员的生日进行问候（代表公司） 三．消费者促销： 1.转盘幸运福星，人数：2人；用具：带指针的转盘一个（印有小福仙标号），细则：在样板店大厅制作精美转盘以指针作指示标，转盘划分为多格，标示不同的促销礼品，有（送酒、送菜、送礼品、送贺卡、送书、送时尚礼品等）消费者每消费一瓶即可进行转盘碰大运，指针指向那一格，这格内