《酒店管理手册》.doc

-  PAGE 36 - 员工手册 员工守则 遵纪守法，服从上级，勤奋工作。 文明礼貌，诚实守信，热情待客。 服装整洁，举止文雅，仪态端庄。 虚心学习，钻研业务，提高技能。 关心同事，团结协作，爱店如家。 爱护公物，勤俭节约，讲究公德。 保守秘密，注意安全，弘扬正气。 ——欢迎您加入我们的行列！—— 第一章 总 则 第一条 为了加强酒店的管理，促进酒店业务快速稳步的发展，根据《中华人民共和 国劳动法》以及有关法律、法则，制定本规定。 第二条 本规定适用于酒店的全体员工。 第三条 本酒店以“宾客至上，超值服务” 为经营宗旨，以“真诚、朴实、亲切、 热情”为服务风格。 第四条 本酒店鼓励并倡导员工努力学习，认真工作，乐于奉献；开拓创新，积极向 上；开源节流，提高效益。 第五条 本酒店实行董事会领导下的总经理负责制。在总经理的领导下，实行层级管 理、制度管理和规范管理。 招聘及录用 第六条 本酒店根据经营和管理的需要，择优录用人才。 第七条 凡具有高中以上文化程度或同等学历，有一定专业知识，身体健康，五官端 正，符合招聘条件，经考核合格者，均可受聘或录用。 第八条 应聘或求职者，需向酒店提交个人简历、学历证书、专业证书、待业证和身 份证等证件。 第九条 应聘或求职者的个人资料经酒店有关人员审查后，通知本人到酒店面试。面 试合格后，到指定医院体检。体检合格后，办理相关手续。 第十条 所有员工都有接受酒店培训和职业教育的权利和义务。新进酒店的员 工，均参加并接受酒店的入职培训、上岗培训和技能培训。培训考试合格后，到指定的部门或岗位报到。 劳动合同 第十一条 本酒店实行全员劳动合同制，全体员工均与酒店签订《劳动合同》，以书 面形式确立劳动关系和双方的权利义务。 第十二条 签订《劳动合同》遵循“平等、自愿、协商”的原则，遵守国家法律和行 政法规的规定。 第十三条《劳动合同》依法订立即具有法律约束力，酒店与员工必须严格履行其义 务，任何一方违约，都应承担由此引发的法律责任。 工时、休息、休假 第十四条 本酒店实行不定时工作制和综合计算工时工作制。一般情况下，每日工作 时间不超过8小时，每周工作时间不超过50小时。 第十五条 员工每年享有以下法定节假日： 元旦，放假1天（1月1日） 春节，放假3天（农历正月初一、二、三） 劳动节，放假1天（5月1日） 国庆节，放假2天（10月1、2日） 法律、法规规定的其它休假节日 第十六条 员工在本酒店连续工作一年以上的，可享受带薪年假。 第十七条 酒店因营业或其它需要延长工作时间的（超过30分钟），依照有关法律法 规按时计薪。 第十八条 有下例情形之一的，酒店安排员工延长工作时间依法不受有关规定限制： 发生自然灾害、事故或其它原因，威协员工生命或酒店财产安全，需要紧急处理的； 生产设备、设施发生故障，影响正常营业需抢修的； 法律法规规定可延长工时的。 第十九条 在休息日或法定休假日安排员工工作的，酒店将支付其加班工资。 工资津贴 第二十条 酒店工资制度遵循按劳分配原则，实行同工同酬，执行岗位工资制。根 据不同部门、不同岗位、不同职务确定员工的工资级别；员工岗位变动后，其工资级别相应变动。 第二十一条 酒店将根据酒店经济效益状况，适时调整员工工资。 第二十二条 员工工资以货币形式由酒店支付，每月的工资于次月20日准时发放。 第二十三条 员工在法定休假日内工资照发。 第二十四条 酒店将根据不同岗位和工种发放数额不同的生活津贴，与员工工资时同 时发放。 第二十五条 酒店根据员工的际表现进行月绩考核，并于次月10日发放奖金。 劳保与福利 第二十六条 酒店根据服务和生产的需要，按不同工种向员工发放工作服、工作鞋和 工作袜等劳保用品。 第二十七条 员工必须严格遵守安全操作规程，听从上级指导，不得违章作业。在工 作中，发现不安全因素或险情时，应及时向上级报告。 第二十八条 员工可享受下列的福利待遇： 员工每天免费享用两餐工作餐； 酒店将根据实际情况为员工办理个人意外伤害保险； 员工在酒店工作满一年以上者，可得到总经理亲发的生日礼物或贺金； 员工在酒店工作满三年以上者，可享受住房津贴； 员工发生工伤事故，经医院诊断和上级主管部门认可后，按工伤的有关规定处理。 第二十九条 按照国家和酒店有关规定：在酒店工作满一年以上的，可享受带薪婚假。 奖 惩 第三十条 本酒店施行思想教育为主，奖惩为辅的奖惩原则。 第三十一条 有下列情形表现之一的员工，可享受奖励： 努力完成本职工作和上级交办的各项任务，成绩显著的； 工作细致周到，多次受到宾客赞誉和表扬的； 开拓进取，有重大发明创造或提出合理化建议，使酒店经济效益明显提高的； 被评为“最佳员工”和其它先进积极分子的； 为保护酒店财务和他人生命