大学化学第01章-序言-9-20.pptVIP

Modern College Chemistry 现代大学化学Modern College Chemistry第一章 序言Chapter 1 Introduction 1.1 化学学科的起源与作用 1.1.1 化学学科的起源 化学学科与数学、天文学一样古老，是人类在认识自然、改造自然的过程中而总结、完善起来的一门实验科学。 古人想要发财，出现了炼金——点石成金 点石成金：想用廉价的金属，经过化学处理，得到贵重的金和银。 将铜、铅、锡、铁熔化成合金，放入多硫化钙溶液中浸泡。在合金表面形成了一层硫化锡，它的颜色酷似黄金。这样，炼金家主观地认为“黄金”已经炼成了。 实际上，从未达到过“点石成金”的目的。 化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。 1.1.2 掌握一定化学知识的作用 化学与人类的衣、食、住、行以及能源、信息、材料、国防、环保、医药卫生等方面都有密切的联系。如： 空调、冰箱向大气中排放氟里昂, 导致臭氧空洞, 从而损害人体的免疫系统，增加皮肤癌的患病概率 ； 工矿企业燃煤、燃油，排放大量气体导致温室效应； 为了使牛、羊多长肉、多产奶，人们注射了大量雌激素； 为了让鱼虾迅速生长，添加了“催生”的激素饲料； 掌握一定的化学知识，不但可以提高个人素质，而且可以提 高生活质量和健康水平，为社会做贡献。 1.1.3 化学学科的内容 1.2 本课程的内容 1.3 本课程的任务和目的 1.3.1 通过本课程的学习，我们希望大家能够了解 化学已经渗透到人类生活的每一个角落，影响到人们的衣食住行。人类生活离不开化学！ 了解课程所涉内容的基本原理和背景，正确解释和解决日常生活中所常见的化学现象和化学问题，拓宽知识面。 1.3.2 由于课时少，本课程只讨论 作为一个大学生应该了解的化学知识； 与日常生活有关的化学知识； 本科起点的、现代化学知识； 1.4 学时分配计划 1.5 教学参考书 王风云，夏明珠，雷武，现代大学化学，北京：化学工业出版社，2009 曲保中,吴炳林,周伟红,新大学化学,北京:科学出版社, 2003 吴旦,刘萍,朱红主编, 从化学的角度看世界, 北京: 化学工业出版社, 2006 1.6 考核成绩 1.7 联系方式 主讲教师：王桂香 Mobile E-mail: wanggx1028@163.com “另行布置作业” 请进邮箱查收chemistrynjust@163.com 密码：chemistry * * 在古代，化学的萌芽时期，人类学会在熊熊的烈火中由黏土制出陶器、由矿石烧出金属，学会从谷物酿造出酒、给丝麻等织物染上颜色。 古人想要长生不老，出现了炼制长生不老药——丹砂 (HgS) 。 利用化学合成药物，抑制了细菌和病毒，保障了人体健康，延长了人类寿命； 农民使用农药和化肥，提高了粮食的产量； 开发新能源、新材料，改善了我们的生存条件 。 不过，大规模生产和使用带来了许多化学品的释放，给我们的健康和环境带来了潜在的危害。如： 化学 (Chemistry) 经典化学 Classic Chemistry 现代化学 Modern Chemistry 无机化学 物理化学 分析化学 有机化学 生物化学 药物化学 日用化学 材料化学 环境化学 …… 化学 分析 仪器 分析 结构 化学 量子 化学 其它 元素 化学 核 化学 其它 大气 环境 水 环境 其它 有机 高分子 洗涤剂 消炎药 金属 材料 无机 非金属 化妆品 其它 其它 镇痛药 现代大学化学 1-序言 2-配位化学基础 3-材料化学基础 4-能源化学基础 5-环境化学基础 6-日用化学基础 7-生命化学基础 8-食品与营养化学 9-药物化学基础 4 4 4 4 4 4 4 4 0 习题/思考题 4 4 第3章 材料化学基础 4 3 第4章 能源化学基础 4 4 第9章 药物化学基础 4 4 第8章 营养化学基础 4 4 第6章 日用化学基础 4 5 第2章 配位化学基础 4 4 第7章 生命化学基础 4 3 第5章 环境化学基础 0 1 第1章 序言 课外学时 课内学时 内 容 80% - 10% 10% 培优班 - 70% - 30% 选修课 80% - 10% 10% 必修课 期末闭卷 小论文 作业情况 课堂表现 学生性质