杜仲叶饲料添加剂的研究毕业论文.docVIP

2012届毕业设计(论文) 课题题目： 杜仲叶饲料添加剂的研究 学 院： 食品与轻工学院 专 业： 食品科学与工程 学 号： 1304080102 姓 名： 黄博 指导教师： 熊强（副教授） 起讫日期： 2012.3—2012.6 2012年6月 杜仲叶饲料添加剂的研究 摘要 关键词：ABSTRACT Eucommia ulmoides oliv is Chinese endemic species of woody plants and economic forest tree species. Due to the prevention and control of eucommia ulmoides has high blood pressure, refreshing, enhance the immune function of fatigue resistance, ageing, musculoskeletal cleared body junk, cancer prevention and fighting against cancer and pharmacological health care function, eucommia ulmoides oliv is widely used in health food, cosmetics, etc. In the development projects. In recent years, eucommia ulmoides oliv as feed additives research rather popular. The experiments were to use two kinds of bacillus subtilis and two yeast of eucommla ulmoides were, and after fermentation of eucommia ulmoides oliv chlorogenic acid in, polysaccharides, such as protein component of extraction and determination. Through the experiment, we determined the eucommia ulmoides oliv for applied to feed additive the most appropriate fermentation strains, can promote the deep processing and use of eucommia ulmoides oliv.（不准确） Key Words：Eucommia ulmoides Oliv feed additive; ferment; chlorogenic acid; polysaccharide; protein 目 录 摘 要 2 ABSTRACT 3 第一章 文献综述 6 1.1 杜仲叶概述 6 1.1.1杜仲叶的主要成分 6 1.1.2杜仲叶的主要生理作用 6 1.2 杜仲叶饲料添加剂 8 1.2.1 杜仲叶饲料添加剂的功能及特点 8 1.2.2 杜仲叶饲料添加剂的加工 9 1.3 本研究的目的和意义 10 第二章 实验部分 11 2.1 实验材料 11 2.1.1 菌种来源 11 2.1.2 杜仲叶样品来源：采集 11 2.1.3 主要试剂 11 2.1.4 主要仪器 12 2.2 实验流程 12 2.3 发酵方法 12 2.3.1 培养基 12 2.3.2 菌种的扩大培养 13 2.4 检测方法 13 2.4.1绿原酸含量测定 13 2.4.2 多糖含量测定——蒽酮比色法 14 2.4.3 蛋白质含量测定 15 第三章 结果与讨论 18 3.1 实验数据 18 3.1.1 绿原酸含量测定 18 3.1.2 多糖含量测定 19 3.1.3 蛋白质含量测定 21 3.2 结果分析 21 3.2.1 杜仲叶在夏、秋两季化学成分含量的比较 21 致谢 23 第一章 文献综述第二章 Spectrumlab752s Leng guang tech 恒温水浴锅 HH-6 江苏金坛荣华仪器制造有限公司 电炉 电热恒温鼓风干燥箱 DHG-9076A 上海精宏实验设备有限公司 量筒 滴管 电子天平 FA-2004 上海舜宇恒平科学仪