DJ服部~1.doc

服务部（DJ服务员）服务程序及处罚条例 经营模式：以服务为主，业务为辅，以优质的服务带动业务。 考勤： DJ服务员每月休息日为4天，须提前3日书面申请，主管根据申请结合实际情况排休，DJ服务员对此不得有异议，否则，视情节轻重处以50-200元罚款； 入职满三个月的员工方可申请长假，长假需提前申请，请长假的天数为七天，批准后方可不用罚款。七天以下的请假不算长假，须按事假罚款的规定处理。 请病假须持有镇级以上医院的诊断书，缴费单等方可生效，否则不予批假，病假超过十天者作自动离职处理，特殊情况除外； 例休不休者，作自动放弃处理，以后将不再补回； 停工每天罚款100元，旷工每天罚款300元。 申请事假一天罚款50元处理； 班前、班后会或集体活动无故缺席者，将视情节轻重处以100元以上罚款； 迟到、早退按50元底限，然后每分钟2元计，超过半小时以上，以旷工处理； 离职必须提前七天打正式离职报告，如提前离职，则按每天扣去100元工资； 严禁电话请假，请假必须书面申请，经批准后方可生效，电话请假一概不予批假，且每次作50元罚款； 下午3：00所有DJ服务员必须开机，否则罚款100元； 进房秩序 进房按已排定岗位秩序，严禁擅自换岗，否则，涉及者当日排序至最尾，且追加100元罚款； 订房者的房间必须由订房人服务，当日订房超过一间者，报主管批准后可选择其中一间房，否则，取消当日服务单； 当已进房再有订房者，须征得所服务房间客人的同意，报主管批准后，方可服务所订房间，否则，取消当日服务单，如遇客人投诉，视情节轻重，将处罚100元以上罚款； 客人要求不要DJ服务员服务时，该名DJ服务员必须自己向客人解释，经主管同意，方可退出房间，安排KTV服务员服务； 不按规定上岗，擅自进房，挑客，串通作弊者，将给予停岗实习一天以上处罚，并取消当晚进房资格，另行安排岗位； 订房奖惩参照《DJ服务员订房制度》； 岗前准备 按规定着装、修饰仪容、仪表、带齐服务用具，违者每项罚款20元； 进入公司范围、手机必须关机，否则将给予50元处罚； 6：50-7：00为班前例会时间，例会结束后，按既定分工赴各岗位开始岗前准备； 按“先服从，后上诉”的原则无条件服从上司工作安排，严禁顶撞上司，不得拒绝，借故拖延或不按时按质完成工作，否则，给予停单实习一至两天的处罚，情节严重者停岗两天以上，当月再犯加倍处罚，由此造成严重后果者，将给予解雇处理； 不得无故脱离岗位，离岗超过5分钟（未请示）视为脱岗，按50元处罚，当月再犯在第一次基础上加倍处罚； 杜绝在包房内换衣服、化妆、看电视，否则将给予50元处罚，特殊情况须经上司批准； 非看房时间，不允许在包房内进食任何食物，更不允许从外面打包，否则，将给予100元以上罚款； 在营业区域内严禁吸烟，违者给予200元罚款； 仪容仪表不符合要求给予纠正后，上岗前仍不能达到要求，给予停单实习一天的处理； 经检查房间及环境卫生，不合格者，（除及时纠正外），给予处罚50元； 设施、设备异常立即处理，处理不了要及时上报，未上报而影响正常运作，视情节轻重给予50-100元的处罚； 班前环境打理结束后，房间内按规定开启灯光、空调，然后到指定房间待检查卫生，否则，处罚50元； 正式上岗 8：30-11：00为站岗迎客时间； 8：30准时列队到指定地点站岗迎客，营业范围内严禁打电话，否则将处以50元罚款； 站岗期间，必须严格按照要求迎客，严禁在迎客时说闲话，打闹等不符合规范的言行，否则视情节轻重，将处以当日排名至最尾或50元罚款； 迎客期间，离岗不可以超过三次，且每次不可以超过五分钟，如需离岗必须知会部长、主管，且不可以超过二名以上服务员同时离岗，否则，将给予20元罚款； 在服务过程中，决不可与同事及客人争吵，更不可以说粗话，否则，将给予100元以上处罚，与客人争吵，将给予解雇处理； 恭迎客人 当客人及主管级以上人员出现在视线范围内，应集中精力，使用规范动作和语言致以问侯，否则，每次罚款20元； 服从规定之房间安排，协助咨客请客人进房，落座，按客人要求开启、灯光及调试空调； 若无咨客陪同客人，DJ服务员主动与咨客配合，确定客人位置，协助咨客介绍、客人进房、落座，待咨客到位后，交待清楚后方可； 不按规定上岗，背后议论客人大方与否，擅自进房、挑客、串通作弊者，将给予停岗实习壹天以上处罚，并取消进房资格，另行安排岗位。 促销及介绍 从客人到位到热毛巾及茶水送到台面在5分钟内完成，否则，DJ服务员将给予50元处罚； 第一次进房时要进行自我介绍，在上完小食进行第一次促销后，按客人要求展开服务，若客人落座后即有服务需求，可先完成服务后再进行自我介绍，因无介绍而导致买单发生异议的，后果由房DJ服务员负责； 客人无酒水服务要求，但有其它要求，应及时知会外围KTV服务员或向部长汇报，协