指导老师林伶瑾 老师.pptVIP

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STARBUCKS COFFEE 指導老師:林伶瑾 老師 組  別:第四組 組  員:4940P053郭哲銓      4950P034侯冠伶      4950P084陳瑩潔      4950P097呂曉蒨      4950P108趙羚卉      4950P110林汎樺 目錄 一、Starbucks的簡介 二、Starbucks的歷史 三、Starbucks LOGO 四、第三空間(Third Place) 五、使命宣言 六、具體政策及績效 七、致勝策略 八、企業公民責任 九、全球分佈地點 十、廣告欣賞 十一、結論 十二、資料來源 「當初,只有雅痞才肯光臨星巴克,而現在,不需要做特別的廣告宣傳,客源量遠遠超出了我們能夠估計的範圍,包括老年人、年輕人、和各個種族以及各種背景的人,就像是全世界的人都冒了出來」---奧林。史密斯(Olin Smith),星巴克前任CEO 霍華.蕭茲(Howard Schultz)說:「成功不是用金錢來衡量,而是在於你是否用心和用心有多深!」 星巴克命名 星巴克(Starbucks)於1971年創立於美國西雅圖的派克市場。而它的命名是以赫曼.梅維爾(Herman Melville)在《白鯨記》一書著作中的大副之名而命名的。那位冷靜又愛喝咖啡的大副Starbuck,這個名字讓人連想到海上冒險故事,也讓人憶起早年咖啡商人走遍各地尋找好咖啡的傳統。 70年代 1971年4月,三個美國人傑拉爾德.包德溫(Gerald Baldwin)、戈登.波克(Gordon Bowker)、茲維.席格(Zev Sieg)合夥開設一家專售咖啡豆的小店時,他們希望店裏的員工都成為大副Starbuck那樣的咖啡大師,所以他們借用了這個名字,在後面加上一個「S」作為招牌。 星巴克設在美國西雅圖的派克市場(Pike Place Market),當時咖啡店的重點並不是賣煮好的咖啡,而是出售經過特殊焙製的咖啡豆,因為拉爾德.包德溫(Gerald Baldwin)和戈登.波克(Gordon Bowker)學會一種新的「歐式」烘焙法,也賣茶葉和香料,同時教授顧客怎樣才能把咖啡煮的更好喝。 80年代 1982年: 霍華.蕭茲(Howard Schultz)成為星巴克的市場部和零售部經理。 1985年: 霍華.蕭茲(Howard Schultz) 離開了星巴克,開了一家頗具 「義大利風格」的咖啡連鎖店,其名字也來自義大利語,叫做「每日咖啡館」。 1986年: 3月發現,三位老闆要賣掉星巴克。 8月,34歲的霍華.蕭茲(Howard Schultz)籌措了四百萬美元,買下 了「星巴克」。並將原名「Starbucks Coffee Company」改名為「Starbucks Corporation」,已經顯示出他準備擴張的雄心。 80年代 1987年: 星巴克分店共有17家。 1988年: 星巴克發展了「郵購咖啡豆及相關產品事業,還可以買到更豐富的與咖啡相關的東西」。 1989年: 霍華.蕭茲(Howard Schultz)首先把新店開在「波特蘭」、「芝加哥」。國外擴展的第一步是「加拿大」。 90年代後 1992年: 星巴克在達到一定的經濟規模之後,股票也開始在華爾街上市,因為星巴克的股票市價穩定、基本獲利高,所以星巴克的股票甚至有「星錢(Star Money)」之稱。 1993年: 開始進軍「美國東岸」,門市總數為270多家。 1998年: 1月1日-由美國Starbucks Coffee International公司 與台灣統一集團旗下統一企業、統一超商三家 公司合資成立,共同在台灣開設經營Starbucks Coffee門市。 3月28日-台灣第一家星巴克位於台北天母店 90年代後 1999年: 美國35個州和加拿大四個省共約2200多家門市。 2004年: 1.進軍號稱「世界咖啡之都」的「巴黎」 2.星巴克在全世界擁有8000家分店。 2005年11月: 倫敦的分店數量已經超過曼哈頓,象徵著星巴克已然成為一個國際品牌 2006年9月: 慶祝35週年紀念,又重新讓第一代棕色商標復活。 2007年6月: 全台超過200家星巴克門市。 2009年: 因遇上經濟不景氣全美關閉600多家門市。 第一代logo 第一代的星巴克美人魚logo其實是深褐色的,取自於十六世紀挪威的雙尾美人魚木雕圖案,她看起來嫵媚迷人、充滿冒險精神,就像咖啡一樣具有誘惑力,加上一個環繞著「Starbucks Coffee, Tea and Spice」的字樣,就成為令人神迷的星巴克商標圖案。 第二代logo 1987年星巴克總裁(Howar

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