《外商服务中心技能比赛实施方案 》.doc

PAGE  PAGE 13 外商服务中心2011年员工技能大赛 实施方案 为进一步提高一线员工的综合素质和技能水平，营造员工热爱本职工作、钻研业务技能、强化服务意识的氛围，公司决定举办员工技能大赛，望各相关部门认真准备，积极参赛。 现将技能大赛实施方案通知如下: 一、大赛的主题 “增强服务意识，提高服务技能，打造品质科苑” 二、组织原则 本次大赛按照“全员参与、自下而上、赛练结合、注重实效”的原则，按类别依次进行。 比赛分为：全项比赛和单项比赛、理论知识之星比赛。内容为理论知识问答及实际操作。 三、大赛时间 第一阶段：2011年9月 27日前，各参赛人员完成报名工作； 第二阶段：2011年10月 8日下午开始，组织进行比赛，10日下午5:00前完成所有比赛项目。 第三阶段：2011年10月 11日表彰大会。 四、比赛项目 1、全项比赛： 理 论： 理论知识问答； 实际操作： 中餐宴会摆台；中式做床；中式菜品制作； 2、单项比赛： 理 论: 理论知识问答； 实际操作： A:餐饮（5项）：托盘斟酒、西餐摆台、日餐摆台、 西餐、日餐厨师技能比赛（只取第一名） B:客务（4项）：（客房） 卫生间整理、衣物熨烫 （前厅）前厅接待；话务员技能； C：工程（3项）： 强电技能、弱电技能、综合维修 D: 财务（1项）：收银技能 E：安保（1项）：消防技能 F：物业（1项）： 会议服务 G: 青年公寓（1项）：前台接待 3、理论知识之星: 全面理论知识问答。 五、比赛办法 １、参赛 各岗位在层层练兵比武的基础上，组织员工参加比赛。参赛选手要填写《外商服务中心2011年员工技能大赛报名表》，于9月 27 日前报行政部。 ２、记分办法 本次比赛成绩均以百分制计算。 全项比赛：理论知识占总分数的30％，实际操作占总分数的70％； 单项比赛：理论知识占总分数的20％，实际操作占总分数的80％； 理论知识之星：理论知识为100分。 3、理论知识比赛办法 采取现场抽取试题，现场回答的方式。 全项比赛抽取6道试题（理论知识：3道公共3道专业）； 单项比赛抽取2道试题（理论知识：1道公共1道专业）； 理论知识之星比赛抽取理论知识10道题（理论知识：6道公共4道专业）。 4、其他说明事项 （1）中餐宴会摆台、中式做床、中式菜品制作的全项比赛限名额各9名；各参加部门可提前在部门内部进行选拔后报名； （2）单项比赛不限制报名人数参加各单项比赛不超过5人的，裁判长有权取消此项比赛。 （3） 台北会馆、科苑青年公寓部分单项比赛项目与公司各部门单项比赛项目合并进行。 六、奖励 1、全项比赛： 一等奖3名(中餐宴会摆台、中式做床、中式菜品制作各1名)，证书及奖品； 二等奖3名(中餐宴会摆台、中式做床、中式菜品制作各1名)，证书及奖品； 三等奖3名(中餐宴会摆台、中式做床、中式菜品制作各1名)，证书及奖品； 2、单项比赛： 一等奖1名，证书及奖品； 二等奖1名，证书及奖品； 注：各单项比赛取前二名。 3、理论知识之星 一等奖1名，证书及奖品； 二等奖1名，证书及奖品； 三等奖1名，证书及奖品； 4、参与奖：所有参加全项比赛及理论知识之星比赛未拿到名次的选手均有精美纪念品一份； 七、比赛项目的组织、安排 1、全项比赛、理论知识之星比赛 由行政部负责组织、安排实施； 2、单项比赛 由各部门负责组织、安排实施 。 各部门结合实际工作内容，制定详细的标准，并根据工作及经营情况，作出比赛方案。并将比赛方案报行政部。行政部根据各部门的比赛日程安排，协调配合实施，并组织人员观看比赛。 八、其他 要求所有参赛选手按规定着工装参加，化淡妆（女员工）、仪表整洁、大方，举止文明。 行政部 二〇一一年九月十五日 附1：外商服务中心2011年员工技能大赛评委及工作人员名单 附2：外商服务中心2011年员工技能大赛时间及地点 附3：外商服务中心2011年员工技能大赛报名表 附4：外商服务中心2011年员工技能大赛全项比赛项目标准、要求 附5：理论知识问答题（公共知识、各岗专业知识） 附1： 外商服务中心2011年员工技能大赛评委及工作程序 一、评判人员设置 （一）裁 判 总裁判长： 副总裁判长： 裁 判 长： （二）评委组成人员 1、全项比赛： 餐饮赛区评委： 客房赛区评委： 2、单项比赛 单项比赛项目评委为各部门主管及以上管理