连锁超市.ppt

* 连锁113 超级市场的定义： 是指经营同一类别的商品和售后服务的若干超市以一定的形式合并成统一的整体，通过企业外表形象的标准化、经营管理活动的专业化、组织人事规范化以及内部管理手段的现代化，做到使复杂的商业活动实现相对的简单化，从而达到规模效应。连锁超市在价格体系上实行低价格、低利润、高周转经营;在销售方式上采取开架售货，顾客自选的方式，是适应大量消费、大量销售、大量流通的新型零售流通手段。 这正是促进零售商业和流通机构。现代化、体系化的“流通革命” 连锁超市的优势： 统一形象 统一采购 统一价格 统一管理 统一销售 统一服务 超级市场业态细分模式： 传统食品超级市场 标准食品超级市场 大型综合超级市场 仓储式商场 连锁超市的五大条件 第一，要有资金，没有资金项目无法启动； 　　第二，要有人，有了人才能办事； 　　第三，要有资产。没有资产，如：经营产地、货架、冷冻冷藏设备等，你的商品将无法存放，或无法长时间保存； 　　第四，要有商品。没有商品，正应了中国的那句古话，巧妇难做无米之炊； 　　第五，要有顾客。没有顾客就没有交易，没有了交易，就没有营业额，更没有利润，从而失去了开超市的意义。 中国的大型综合超级市场有以下几种营业形式 (1)日本式。以北京的华堂和上海的佳世客为代表，是生鲜超级市场和百货商店的结合，主体是百货商店，并采取自助服务和自选商品部相结合的销售方式。 　　(2)美国式。以深圳的沃尔玛购物广场和上海的易初莲花中心为代表，是生鲜超级市场和综合百货商店的结合，但其主体是超级市场，采取白助服务方式。 　　(3)欧洲式。以法国的家乐福为代表，是生鲜超级市场和折扣店(非食品的廉价商品)的结合。 　　(4)中国式。以上海的农工商超级市场118店为代表，是家乐福经营模式和传统批发商业模式(当场开单，当场配提货)的结合。从市场表现看，美国式和欧洲式的大型综合超级市场要优于日本式，因为欧美式是价格折扣型，而日本是商品选择型。在经济调整时期，价格折扣型当然要大行其道。大型综合超级市场由于其经营内容综合化，能真正满足消费者一次性购足的需要，是超级市场中主力业态，也是未来中国零售业的第一力军。 连锁超级市场的发展前景 网购超市连锁 农村超市连锁 *