第二节 研究物质性质的方法和程序教学课件.ppt

* * 淮北煤师院附中 万海涛 “吹气生火” 过氧化钠 + 二氧化碳 → 碳酸钠 +氧气 （第一课时） 良好的方法能使我们更好地发挥天赋的才能，而拙劣的方法则可能妨碍才能的发挥。 ——贝尔纳 探究式学习 （一）提出问题 研究物质性质的基本方法有哪些？ 一.研究物质性质的方法 我们在初中化学学习中认识了哪些物质？ 以铁为例,说说它具有哪些物理性质和化学性质? 我们是通过什么方法来研究这种物质的物理性质和化学性质的？ 探究式学习 （二）明确学习任务 ——正确使用观察法 请阅读教材并思考讨论 什么是观察？ “观”和“察”是同一含义吗？ 2、观察的基本步骤是什么？ 探究式学习 （三）制订计划 案例：观 察金属钠的物理性质及钠与水反应的现象 1、认识金属钠的状态、颜色、硬度的相对大小、密度的相对大小、熔点的相对高低、保存方法。 2、观察金属钠与水的反应。 我要观察什么? （四）进行实验 ● 实验步骤： 1、观察盛放在试剂瓶中的金属钠，打开瓶塞，闻一闻气味； 2、用镊子从试剂瓶中取出金属钠，用滤纸将其表面的煤油吸干；在玻璃片上用小刀切下一块绿豆粒大小钠；[严禁用手触摸钠]立即观察新切开的金属钠断面 3、把切下的绿豆大小的钠留在玻璃片上，其他的钠立即放回到试剂瓶中。 4、向烧杯中加入约100ml水，将绿豆大小的钠投入水中，正确观察现象。 我观察到了什么？想到什么?马上记下来！ 探究式学习 （五）收集证据 观察记录： （六）解释和结论 ● 实验步骤： 1、观察盛放在试剂瓶中的金属钠，打开瓶塞，闻一闻气味； 2、用镊子从试剂瓶中取出金属钠，用滤纸将其表面的煤油吸干；在玻璃片上用小刀切下一块绿豆粒大小钠；[严禁用手触摸钠] 3、立即观察新切开的金属钠断面； 4、把切下的绿豆大小的钠留在玻璃片上，其他的钠立即放回到试剂瓶中。 5、向烧杯中加入约100ml水，将绿豆大小的钠投入水中，正确观察现象。 探究式学习 （五）收集证据 观察记录： （六）解释和结论 钠与水反应的化学方程式如何书写？ 探究式学习 （七）反思与评价 反思使人进步 1.将观察到的钠的物理性质和化学性质小结 [知识整合]金属钠的性质 一、物理性质： 1、银白色有金属光泽的固体； 2、硬度小； 3、密度小，0.97g·cm-3,ρ水 ρ钠ρ煤油； 4、熔点低 ,97.81℃。 二、化学性质：非常活泼 1、与水反应 2Na ＋2H2O = 2NaOH + H2↑