课题2 化学是一门以实验为基础的科学上课用.ppt

* * * * * 课前小测试 1．.经过上节课的学习，你认为下列选项不属于化学这门自然科学研究范畴的是 （ ） A 物质的组成与结构 B物质的变化与性质 C物质的运动状态 D物质的用途与制取 2．提出物质是由分子和原子构成的理论的科学家是 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ ） A 门捷列夫 B 道尔顿 C拉瓦锡 D阿伏加德罗 和道尔顿 C D 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 一、化学实验与科学探究 过滤 蒸馏 1.炼丹、炼金术对化学实验的贡献 ⑴发明化学实验器具 ⑵发明合成物质的有效方法 ⑶发明分离物质的方法 2、化学实验 途径： 实验探究 作用 发现和验证化学原理 获得化学知识 观察现象 记录现象、数据、结果 科学分析 做出结论 二、活动、探究 1.对蜡烛及其燃烧的探究 背景知识：二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊 结论 现象 步骤和方法 点 燃 前 燃 着 时 熄 灭 后 1.观察并触摸蜡烛 白色圆柱状的固体,有滑腻感 2.闻蜡烛的气味 没有气味 容易切开，用指甲也划出痕迹，不溶解且浮在水面 3.从蜡烛上切下一块石蜡，把它放入水中 蜡烛的硬度较小，不溶于水，密度比水小 1.观察蜡烛的燃烧及 火焰 2.取一根火柴梗迅速平放入火焰中约1秒 3.用一个干、冷小烧杯罩在火焰上，观察烧杯内壁 4. 将烧杯倒置滴入少量澄清石灰水，振荡 1.吹灭蜡烛 2.用燃着的木条点燃白烟 火焰明亮呈黄色, 分三层，顶部受热熔化成无色液体 被外焰烧的部分变焦最严重,被内焰烧的部分变焦最不明显 烧杯内壁出现一层水雾 澄清石灰水变浑浊 火焰温度:外焰内焰焰心 蜡烛燃烧有水生成 蜡烛燃烧有二氧化碳生成 产生一缕白烟 白烟燃烧,并使蜡烛重新燃烧 蜡烛燃烧先由固态转变成液态,再由液态蒸发成气态而后燃烧 蜡烛的熔点较低 结论： 常温下石蜡是一种白色、质软、有滑腻感、密度比水小、不溶于水的固体物质，可燃烧，燃烧时生成二氧化碳和水。 化学学习的三大特点： (1)关注物质的性质(物理性质、化学性质) (2)关注物质的变化(物理变化、化学变化) (3)关注物质的变化过程及其现象,通过对实验 分析获得有价值的结论 2.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 背景知识： ①二氧化碳（CO2）气体可使澄清的石灰水变浑浊：浑浊越多，说明二氧化碳（CO2）气体也越多（前提条件：澄清的石灰水足够多）。 ②氧气（O2）可使带火星的木条复燃；木条燃烧越旺，说明氧气（O2）含量越多。即氧气（O2）可以助燃。 ③二氧化碳（CO2）可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳（CO2）不支持燃烧。 结论 现象 步骤1 用排水法收集人体呼出的气体 步骤2　取两个集气瓶，瓶内为空气，向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入数滴澄清的石灰水，并振荡，观察现象 空气瓶无变化,呼出的气体瓶中澄清的石灰水变浑浊 呼出的气体中含有的二氧化碳比空气的多 步骤： ①用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好 ②把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内 ③将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体 ④在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶，放在实验桌上 结论 现象 步骤3． 将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中观察现象 空气中木条继续燃烧，呼出的气体中木条熄灭 空气中的氧气比呼出的气体中氧气含量高 步骤4 ．取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察玻璃片上凝结水蒸气的情况，并与另一片放在空气中的玻璃片作对比。 结论 现象 呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾，放在空气中的玻璃片上没有。 空气中水蒸汽比呼出的气体中的水蒸汽少 呼出的气体_____（溶、不溶）于水 二氧化碳的密度比空气 . 集气瓶中的水_____________ 集气瓶内充满_____________ ⑴用排水法收集气体 ①在两个集气瓶中装满水，用玻璃片盖住瓶口，倒放入水中。将塑料管小心插入集气瓶内吹气。 ②在水中集满气体后，用玻璃片盖住瓶口，从水中取出正放在桌上。 结论、解释、文字反应式 观察物质的性质、变化、现象 实验探究步骤 被排出或集气瓶口有气泡冒出 无色气体 不溶 大 对着干燥的玻璃片呼气并与放在空气中的另一块玻璃片比较 伸入呼出 的气体瓶中 伸入空气瓶中 燃着的木条 加入呼出的气体瓶中后振荡 加入盛空气的集气瓶中后振荡 适量澄清石灰水 结论 现象 实验步骤 (探究空气与呼出气体的差异) 无明显现象 澄清石灰水变浑浊 燃着的