畜禽养殖减排交流(2011.8.24河北).ppt

栗 萍 2011.9.16 畜禽养殖污染在农业源中的地位 根据全国污染源普查结果，农业源污染主要来自于畜禽养殖业、水产养殖业和种植业，其中，畜禽养殖业COD约占农业源COD排放总量的96%。“十二五”期间畜禽养殖业是农业源污染减排的主攻方向。 一、畜禽养殖污染防治现状 畜禽养殖污染状况 根据我市2010污普更新调查结果，农业源污染主要来自于畜禽养殖业、水产养殖和种植业，其中，畜禽养殖业COD约占农业源COD排放总量的99%。“十二五”期间畜禽养殖业是农业源污染减排的主攻方向。 1.2 养殖污染防治现状 现有技术对COD处理达到国标不存在技术问题； 对氮、磷的处理仍存在技术和经济上的问题； 现有技术处理成本与养殖低利润、高风险之间矛盾突出； 运行管理与操作人员素质低、部分已有设施基本没有正常运行； 生物有机肥推广应用力度不够（政策引导），导致粪便肥料化循环利用不畅。 二、畜禽养殖污染系统控制理念 2.2 畜禽养殖污染系统控制理念 1、源头削减 优良品种 合理的饲料供应量 合理的营养配比 2、过程控制 干清粪、优势菌 3、循环利用 养殖固体废物循环利中必须解决种植业营养需求与养殖业废物产生在时、空上的不协调问题。 4、末端治理 水、渣、气治理 改进养殖方式（生物发酵床、垫草垫料等,且垫料还田利用或生产有机肥的）。 建设治污设施（清粪方式、沼气工程、有机肥生产、污水处理工程等）等。 ①改进养殖方式减排 在充分考虑生物安全与环境风险的基础上，采用生物发酵床、垫草垫料养殖，且垫料还田利用或生产有机肥。 ②建设治污设施减排 E养殖 =E干清粪 + E沼气 + E有机肥 + E沼液处理 E养殖为畜禽养殖污染治理削减量，按照干清粪、混合液厌氧处理产生沼气、粪渣生产有机肥、沼液处理等方式计算。 鼓励有条件的规模化畜禽养殖场和养殖小区采用全过程综合治理技术进行处理。 包括建设雨污分离污水收集系统，采用干清粪的方法收集粪便，尿液进入沼气池发酵处理，沼液经生化处理或多级氧化塘处理后达标排放，粪渣和沼渣通过堆肥发酵制取颗粒有机肥或有机无机复混肥。采用全过程综合治理技术的，COD最多按产生量的80%、氨氮最多按产生量的70%计算减排量。 规模化畜禽养殖场和养殖小区建设治污设施的，如没有独立的污水排放口，且所生产的废弃物综合利用产品（有机肥、沼渣、沼液及经处理后的污水等）经认定完全进入农田利用（需配备与养殖规模相适应的消纳土地，（以每亩地5头猪或一头牛的十分之一来计算），COD和氨氮可按产生量计算减排量。 4.1 动物营养性控制技术 合理的日粮蛋白质 降低日粮蛋白质水平2%，可使生长肥育猪的氮排出量减少约20%。 选用含硫低的饲料原料 选用含硫低的饲料原料，配制营养合理含硫量低的日粮，仔猪的总硫和硫酸盐的排泄量可以减少约30%，可带来猪舍硫化氢气体排放的减少。 提高饲料利用率（添加优势微生物、实行多阶段喂养） 多阶段饲喂法可提高饲料转化率70%，猪在肥育后期，采用二阶段饲喂比采用一阶段饲喂法的氮排泄量减少8.5% 4.2 管理性控制技术 五、畜禽粪便污染控制技术 太阳能大棚自然干燥 充分利用自然条件，成本较低，干燥的速度慢，且占地面积较大 高温快速干燥 干燥速度快，可批量生产，杀菌、除臭熟化快，但能耗高，投资大 烘干膨化干燥 干燥过程中易产生恶臭气体 微波干燥 从目前掌握的情况看，畜禽粪便干燥处理尚无较完善的技术。各规模化养殖场，尤其是养鸡场只能根据自己的资金情况及所拥有的土地面积，选择相应的干燥技术。 高温好氧堆肥 优点：好氧高温发酵具有对有机物分解快，降解彻底，发酵均匀的特点。其发酵温度一般在55℃—65 ℃ ，脱水速度快，发酵周期短，有机物分解彻底。含水率在15d左右既可以降到40％一50％，同时病原菌、寄生虫卵和杂草种子的杀灭效果也比较好。处理的最终产物臭气较少，且较干燥，容易包装、施肥。 缺点：起始发酵适宜的含水率应为55％-65％需要通气或翻堆，同时发酵中存在氨的挥发，会产生臭气降低肥效，堆肥需要的场地大等缺点。 六、畜禽废水污染控制技术 6.1 自然生物处理法 水体净化法 氧化塘（好氧塘、兼性塘、厌氧塘）和养殖塘 土壤净化法 土地处理（慢速渗滤、快速渗滤、地面漫流）和人工湿地 废水灌溉农田 种、养比例不协调，时、空不协调，地下水的影响风险，受季节影响大（雨季、种植