酒店管理理论 建立竞争优势.pdf

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酒店管理理论 建立竞争优势 员工培训与企业竞争优势之间的关系,深入分析了当前企业员工培训存在的主要问题, 就企业如何构建一种新的适合企业未来发展与竞争需要的培训体系提出了一些对策建 议。 一、 员工培训与企业竞争优势 美国学者吉姆 ·柯林斯在其畅销书 《从优秀到卓越》中指出,那些卓越公司的一大特点 是 “先人后事”。在传统经济时代,企业建立竞争优势依靠的是资金、设备等物质资源, 而在知识经济时代,人力资源的作用凸现出来,人力资源成为了企业建立竞争优势的重 要资源。 一般来说,在企业经营中,存在3 种潜在的、能够建立竞争优势的一般性战略 (波特, 1980)。 第一, 成本领先战略。努力使总成本降到行业最低水平,作为战胜对手的基础。 第二, 差别化或别具一格战略。这种战略主要依托于产品设计、工艺、品牌、特征、 款式和顾客服务等各个方面或几个方面,使企业或其产品能有显着的独到之处, 抑制和抵消成本领先企业的价格优势。 第三, 重点集中或 “聚焦”战略。把目标放在某个特定的、相对狭小的市场领域内, 争取成本领先或者差别化,建立起相对应的竞争优势。 由此可见,一个企业要想建立竞争优势,就必须提供比其竞争对手质量更好的产品或服 务,提供竞争对手所不能提供的创新性产品或服务,或者以更低的成本提供与其竞争者 相同的产品或服务。研究表明,员工培训对企业竞争优势的建立有着强烈的直接影响(见 图1)。一项关于15个行业中268 家企业的员工培训实践与企业绩效水平的关系(张正 堂,2005)的研究,结果表明,企业员工培训的水平与企业绩效水平之间有正相关关系, 企业员工培训水平高出一个标准差,企业绩效水平就高出5 个百分点。 1 叶予舜 中華民國一○一年三月一日星期四 差异化的产品(服务)和成本领先 竞争优勢 以企业为中心的結果 生产力、价值和公司形象 胜任力、动机和态度 以员工为中心的结果 员工培训的作用 传递信息、改变态度、更新知识和发展能力 图1 员工培训与企业竞争优势 二、 当前企业员工培训体系存在的主要问题 (一)员工培训理念上的偏差 一是视培训投资为成本。部分企业认为人才供过于求,企业用人完全可以到市场上去招 聘,投资培训实在是没有必要。事实证明员工培训会给企业带来巨大的收益。二是认为 员工培训是为竞争对手培养人才。有投资就会有风险,人才流动也是很正常的事,员工 流动所带走的只是个人学到的技能,整个企业的文化和结构是带不走的,而这正是通过 培训可以形成的。三是认为员工培训是人力资源部门的工作。一提到培训,很多职能部 门很自然地认为这是人力资源部门的事情,从而敷衍了事。其实,人力资源部门在员工 培训工作中只是起支持和协助的作用,职能部门才是员工培训的主体。 (二)定位不清, 员工培训与公司战略分离 员工培训应为企业战略服务,满足企业长期发展的需要。而在实践中,有些企业对培训 的目的认识不到位,没有与企业的长期发展联系起来。另外,企业也很少从战略的高度 2 叶予舜 中華民國一○一年三月一日星期四 对员工培训进行整体规划,仅仅着眼于企业的短期需要,忽视长期目标。这种只希望通 过培训使员工能够达到目前岗位要求的做法显然是不正确的。企业的不断发展是建立在 员工素质不断提高的基础上的。 (三)员工培训内容脱离实际,缺乏针对性 培训需求分析是企业培训最为关键的一项工作,但有一些企业并没有做好这项工作。通 常是根据经验设置课程和教学方案,导致员工重复学习或学习超出岗位需要的知识和技 能。由于企业对员工培训需求缺乏科学、细致的分析,导致不能正确确定培训对象和培 训内容,自然使培训效果大打折扣,使培训成为了一种盲目的、应急性的、随意性的工 作。 (四

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