环境生物技术-农学版.ppt

1·大肠杆菌的繁殖周期按20分钟算，一个大肠杆菌一天就能繁殖72代，如果我们能够提供足够的营养、气体等培养条件，这72代都存活下来，则数目为2^72=4.7*10^21。按每10亿个大肠杆菌重1毫克计算，这些大肠杆菌重4700多吨，即4.7*10^9克。地球的质量为5.976×l0^27克,因此相当于地球质量的7.9*10^(-19)。 与细菌菌落类似，但一般较细菌菌落大且厚，表面湿润， 粘稠，易被挑起，多为乳白色，少数呈红色，个别为黑色。 ② 菌落形态 ③ 酵母菌在污染物降解方面的作用 酵母菌 发酵型：分解碳水化合物生成乙醇和CO2 。 氧化型：对有机物的氧化降解能力更强。 ⑷ 霉菌 ① 基本形态 营养菌丝 气生菌丝 繁殖菌丝 毛霉 毛霉孢子 青霉属 菌落形态较大，质地比放线菌疏松，外观干燥，不透明，呈现或紧或松的蛛网状、绒毛状或棉絮状；菌落与培养基连接紧密，不易挑取；菌落正反面的颜色和边缘与中心的颜色常不一致。 ② 菌落形态 ③ 霉菌在生物生物降解中的作用 降解一些细菌难以利用的碳源，例如：纤维素、木质素、单宁等。 霉菌是最有效的芳香族化合物降解菌。 广义：包括自然产生的对环境具有不利影响的物质和非自然产生的对环境具有不利影响的物质或能量。 细菌芽孢的特点 整个生物界中抗逆性最强的生命体，是否能消灭芽孢是衡量各种消毒灭菌手段的最重要的指标。芽孢是细菌的休眠体，在适宜的条件下可以重新转变成为营养态细胞；产芽孢细菌的保藏多用其芽孢。产芽孢的细菌多为杆菌，也有一些球菌。芽孢的有无、形态、大小和着生位置是细菌分类和鉴定中的重要指标。 芽孢与营养细胞相比化学组成存在较大差异，容易在光学显微镜下观察。（相差显微镜直接观察；芽孢染色） 是某些细菌在新陈代谢过程中形成的，分泌于细胞壁外的粘液状物质。 厚约200nm，称为荚膜或大荚膜；厚度小于200nm称为微荚膜；无明显边缘，疏松地向周围环境扩散的，称为粘液层。若粘液层局限化于细胞一端，就称为粘接物，可使细胞特异性地附着在物体表面。 荚膜的功能 ①当缺乏营养时，荚膜可被用作碳源和能源，含蛋白质的荚膜还可作氮源；②废水生物处理中的细菌荚膜有生物吸附作用，将废水中的有机物、无机物及胶体吸附在细菌体表面上；③病原菌具有荚膜有助于其侵染人体；④荚膜保护致病菌免受宿主吞噬细胞的吞噬，同时保护细菌免受干燥的影响。 长在细菌体表的纤细、中空、短直、数量较多的蛋白质类附属物，具有使菌体附着于物体表面的功能。 霉菌（mold）是一些“丝状真菌”的统称，不是分类学上的名词。霉菌菌体均由分枝或不分枝的菌丝（hypha）构成。许多菌丝交织一起，称为菌丝体（mycelium） 酵母菌（yeast）是一群单细胞的真核微生物。这个术语也是无分类学意义的普通名称，通常用于以芽殖或裂殖来进行无性繁殖单细胞真菌，以与霉菌区分开。有些可产生子囊孢子进行有性繁殖。卵圆、圆、圆柱、梨形等单细胞，其细胞直径一般比细菌粗10倍左右。有的酵母菌子代细胞连在一起成为链状，称为假丝酵母。 第二章??环境生物技术的理论基础 第一节??环境污染物 第二节 环境微生物及其在污染治理中的作用 第三节 环境微生物生态学 第四节 环境微生物的代谢 第五节 污染物质的生物降解原理 重点：不同种类微生物在污染物降解中的作用 水环境微生物 第一节?? 环境污染物 一、 环境污染物 1、环境污染物的定义 人为过程使环境中增加了某种（些）非自然的物质，而这 些物质会直接或间接地引起环境的某种变化，并对人类或 人类的活动产生一些不良影响，这些物质就称为~。 环境污染物≠无用或有害的物质 =微生物的营养物、底物、基质 2、环境与污染物之间的关系 ⑴ 污染物的量和环境的接纳能力是表现污染的基本关系 环境自净能力 ⑵ 环境使其成为污染物 二、污染物的生物迁移转化途径 ⑴ 污染物质的扩散迁移 ⑵ 吸附与沉积 ⑶ 微生物对污染物质的吸收 ⑷ 污染物质的降解与积累 ⑸ 污染物质的生物富集 ⑹ 污染物质的生物转化 ? 第二节??环境微生物及其在污染治理中的作用 一、微生物的特点 个体小、面积大；吸收多、转化快 生长旺、繁殖快；适应强、易变异 分布广、种类多。 乳酸杆菌 表面积／体积约为120000 鸡蛋 表面积／体积约为1.5 体重100公斤的人 表面积／体积约为0.3 乳酸杆菌一小时内生成的乳酸约为其体重的1000～10000倍；但一个人如要产生相当于其体重1000倍的代谢物则需要40多年。利用这一特性，我们可使废水中的污染物质迅速地降解。 12小时内 一种链球菌的繁殖