项目八 连锁企业的人力资源与财务管理.ppt

课程考核方式：大作业、方案 以小组为单位 请在最终的汇报ppt上列出组长、发言人及组员的学号及名单 考核内容： 组建一个模拟连锁企业并给出企业的名称、标识等 该模拟连锁企业所在的行业（餐饮、零售…..） 该模拟连锁企业的基本类型（直营连锁？特许连锁？自由连锁？） 该模拟连锁企业的总部组织结构图、门店组织结构图、配送中心的组织结构图 该模拟连锁企业的门店开发（包括地址选择、效益估算等） 该模拟连锁企业的商品采购及配送（包括商品采购的策略和技巧、配送的方式等） 该模拟连锁企业的营销管理（包括产品策略、定价策略、渠道策略及促销策略等） 该模拟连锁企业的人力资源管理（包括人员的招聘、培训、薪酬等） 该模拟连锁企业的财务管理（包括筹资的渠道和方式等） 项目八 连锁企业的人力资源与财务管理 项目目标 掌握连锁企业的人力资源管理 掌握连锁企业的财务管理 项目案例1 “兴万家”停业之谜 思考题 分析财务管理在连锁企业管理中的重要性。 分析“兴万家”停业的原因。 项目任务1 连锁企业的人力资源管理 1.1 人力资源规划与人员招聘 1.1.1 连锁企业人才资源规划 1.1.2 连锁企业的人员招聘 人 员 招 聘 的 渠 道 和 方 法 1.2 有效地运用人力资源 1.3 人员培训 1.4 薪金与福利制度 1.4.1 薪资制度 1.4.2 福利制度 1.5 绩效评估与奖励 1.5.1 绩效评估项目 1.5.2 奖励办法与分配原则 项目案例2 如何使培训更有效 思考题 该公司的小刘和小钱的培训效果令人满意吗？ 该项培训的人员选派是否存在问题？ 根据案例，提出能够增强培训效果的有效措施。 项目任务2 连锁企业的财务管理 2.1 连锁企业财务管理的特点 2.2 连锁企业财务管理的主要内容 2.2.1 资金筹措 资金筹措的渠道与方式 企业筹资渠道 国家财政资金 银行信贷资金 非银行金融机构资金 其他企业资金 企业自留资金 外商资金 企业筹资方式 吸收直接投资 发行股票 银行借款 商业信用 发行债券 融资租赁 2.2.2 连锁企业投资 1.投资的目的 较高的投资收益 积累资金 加强与被投资企业的经济联系 控制其他企业，发展本企业的业务 2.投资决策应考虑的问题 投资风险 投资收益 2.2.3 连锁企业的流动资产管理 连锁企业的流动资产主要是存货，存货管理的两种方法如下： 1.经济批量法 存货的成本主要包括采购成本、订货成本、存储成本、缺货成本。 2.ABC分类法 2.2.4 连锁企业的成本、费用管理 作为连锁企业，在成本控制上要做到: 2.2.5 连锁企业财务经营活动分析