颜酒招商手册.ppt

酱酒的独特工艺主要包括： 1、季节性生产，按照气节，端午踩曲，重阳投料，一年一个生产周期，周时还要经过三年的陈酿，因此如果再加上原料进厂、勾兑存放的时间，所以酱酒至少5年才能出厂。由于出酒周期及陈酿的周期较长，使得酒体中很多高沸点物质得以保存，低沸点物质被挥发，因此酱香酒的酒体变得醇和、绵软。 而其它名酒只需一年多、几个月、乃至几十天就可以出产品。 2、全年分两次投料，其它名白酒则一年四季都投放。 3、同一批原料要经过九次蒸煮(烤酒)加曲、堆积发酵、入池发酵、七次取酒，历时整整一年。 4、高温制曲，高温堆积、高温入池、高温接酒、低糖化本制曲、低水分入池、低出酒率，低酒精浓度等工艺，用曲量大、粮食消耗高，与其他名酒正好相反。 5、不准外加任何物质、包括香味物质和水，在任何酒类产品包括洋酒中就绝无仅有。 15年产品 10年产品 8年产品 促销广告图样 * 笑定乾坤 2012年5月 尽开 酒 酱酒在白酒中的地位 稀缺资源 价值 点滴皆为天作物 千杯品来都是香 酱酒的未来---2015年将达1000亿 空白市场400亿 酱酒已成为中国白酒五大香型中的贵族香型，其市场空间与发展势头巨大。因此它正在越来越多的受到高端消费者的追捧。据业内权威专家估计到2015年，中国酱酒市场的销售额将达到1000亿元。 品牌命名由来 释义： 颜：① 体面，容誉 ②前端，前头 颜酒——名誉之酒；走在行业前端的品牌。（中高档品牌） 颜，中国姓氏之一。始祖颜回，春秋时鲁国贤人，为孔子的得意门人，于弟子中最贤。 颜回素以德行着称。严格按照孔子关于“仁”“礼”的要求。故孔子常称赞颜回具有君子四德。他终生所向往的就是出现一个“君臣一心，上下和睦，丰衣足食，老少康健，天下安宁”的理想社会。 举杯颜酒，瞻顾颜回，寓意此为君子之酒，讲究饮酒之德、饮酒之仁、饮酒之礼。 品牌文化 构建 在这里，颜酒、馆藏物、中国酒文化，将通过颜氏藏馆这一载体，共同构建一种品酒、赏酒、藏酒的生活艺术，打造独特的“颜酒文化”。 “颜氏藏馆”的文化渊源： “颜氏藏馆”得益于源远流长的中国酒文化，其酒文化藏品数件多达***件，其中不乏一些国宝级文物，均与酒有关。譬如陶艺、酒画、酒标、酒器（如酒樽、酒壶、酒瓶、酒具等）。 “颜氏藏馆”赋予了颜酒独特的酒文化，饮颜酒，品酒文化，既有酒自身的物质感官享受，也有品酒所形成的精神内涵，这就是颜酒！ PS：在外包装方面，届时每一瓶酒将会附带一本手册，手册内容便是 关于饮酒的文化，一瓶一册。 颜酒品牌营销策略： 媒体造势 渠道推动 活动推进 全国性专业媒体杂志运作，提升行业知名度； 中央广告传播，营造国性品牌推广； 地方性媒体宣传，提升对重点市场的精确打击。 以团购、餐饮渠道为主，重点投入拉动核心意见消费领袖； 以流通、KA渠道为辅助，营造销售氛围，标杆产品价格。 通过重点市场的品鉴会、政府会议赞助用酒、公益事情营销等方式提升品牌的活力，提升品牌的社会关注度及亲和力。 媒体宣传 渠道推动 活动推进 颜酒营销策略的核心： 将高空的权威媒体造势，作为品牌运作的驱动核心； 将团购、餐饮渠道的运作，作为品牌运作的营销动能； 将各种品鉴会、会议赞助，事情营销等手段，作为品牌运作的战术导指。 支持政策： 独家区域专销保护（总经销）或独家区域渠道专销保护（经销商）； 从全国性专业媒体到地区性媒体的组合式广告宣传支持； 全国性品牌互动主题活动支持； 市场操作阶段的常规政策支持： 符合总经销或经销商条件的，公司根据市场实际情况给予相对市场费用支持； 市场启动阶段的特殊政策支持： 总经销、经销商首批订货额满足公司要求的情况下，享受如下启动阶段市场支持： 1、首批订货，公司给予3%的品尝酒配赠支持； 2、首批订货，公司给予3%的促销宣传物料及赠品支持；包括：产品手册、海报 、 烟具（烟灰缸、有个性的打火机、）、酒具（酒杯、酒壶、酒柜）、茶具套装、雨伞等。 3、首批打款给予5%的产品支持； 4、常规支持10%（由业务员灵活撑握） 颜酒酒业九大运营板块构架 颜酒实力运营篇 市场督导体板块 销售促进体板块 品牌传播体板块 生产稳定板块 技术保障板块 财力支持板块 行政管理板块 人力培训板块 服务、管理支撑板块 *