3.2 细胞器——系统内的分工合作.ppt

二、细胞器的结构与功能 形态：由两个相互垂直的中心粒及其周围物质组成，位于动物细胞和一些低等植物细胞的细胞核附近。 结构：没有膜包裹。 功能：与动物细胞的有丝分裂有关。 存在:动物细胞和某些低等植物的细胞（如团藻） 三、生物膜系统的作用 首先，细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。 第二，许多重要的化学反应都在生物膜上进行，这些化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点。 第三，细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。 例：菠菜、海绵组织细胞和人的骨骼肌细胞内有，而蓝藻细胞没有的结构是 （ ） A．线粒体和核糖体 B．染色体和质体 C．RNA和叶绿体 D．高尔基体和线粒体 高尔基体 内质网 核仁 叶绿体 线粒体 中心体 D * 第3章 细胞的基本结构 第2节 细胞器--系统内的分工合作 细胞质 细胞质基质: 细胞器:是悬浮在细胞质基质中的具有特定 的形态、结构和功能的小体。 许多化学反应在此进行 呈胶质状，由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种酶组成 一、回顾 一、回顾 探究： 要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？ 差速离心法 将匀浆放入离心管 破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆） 将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力） 用高速离心机在不同的转速下进行离心 扩大内膜面积！ O2 CO2 结构特点: 双层膜，嵴，基质（含少量DNA及有关酶） 有氧呼吸（产生ATP）的主要场所 功能特点: “动力车间”－95％的能量来源 分布: 动植物 德国科学家华尔柏在研究线粒体时，统计了各种动物部分细胞中线粒体的数量（见下表）。分析： 1350个 12500个 260个 400个 950个 动物冬眠状态下的肝细胞 心肌细胞 平滑肌细胞 肾皮质细胞 肝细胞 材料一： 1. 心肌细胞的线粒体数量最多，这是因为什么？ 2. 动物冬眠状态下的肝细胞中的线粒体比常态下多，这是为什么？ 3. 从表中所示数据可以看出线粒体的多少与什么有关？ 通常线粒体均匀分布在细胞质基质中，但在细胞内新陈代谢旺盛的部位比较集中，例如：在小鼠受精卵的分裂面附近集中。 2. 在同一生物的不同组织、器官的细胞中线粒体的数量也有很大差别，例如：线粒体数量在人的心肌细胞中比在人的平滑肌细胞中多。 3. 在不同的生物体，因为代谢程度的不同，线粒体数量也有差别，例如：飞翔鸟类胸肌细胞线粒体数量比不飞翔鸟类的多。运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多。 结构： 双层膜 外膜 内膜 基粒：由多个类囊体垛叠而成。位于内膜上。 基质：内含大量的光和作用酶 含有少量的DNA、 RNA ， ， 功能: 进行光合作用的场所，制造有机物 “养料制造车间”、“能量转换站” 叶绿体和线粒体有何共同点? 都有双层膜 都有基粒结构 基质内都有DNA和RNA 都与能量转换有关 形态：由单层膜围成的一个连续的网膜系统 分布：动植物细胞 结构：单层膜 功能：①增大膜面积，是酶的附着支架 ；②细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”；③是蛋白质的运输通道 粗面内质网：附有核糖体，与细胞核的外层膜相连 滑面内质网：不附有核糖体，脂质合成的重要场所 核糖体 形态：扁平膜囊，多呈哑铃形，也有的呈半球形 分布：动植物细胞，多位于细胞核附近的细胞质中 结构：单层膜 功能： ①与细胞分泌物形成有关，对蛋白质进行加工和转运（“发送站” ）， ②植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关。 核糖体 核糖体 粗面内质网 膜 核糖体： 颗粒状、无膜结构，有的附着在内质网上,有的游离在细胞质中,是“生产蛋白质的机器”。 分布: 动植物都有，且原核生物中也有核糖体 功能：①吞噬消化作用。(吞噬病毒等) ②自溶作用：某些即将老死的细胞靠溶酶体破裂释放出各种水解酶将自身消化。 ③可释放到细胞外，对细胞外基质进行消化。 细胞液 液泡膜 单层膜 液泡 植物细胞特有 （1）分布：成熟的植物细胞中 90% （2）结构 液泡膜 细胞液：含有糖类、无机盐、色素 和蛋白质等物质 （3）功能 ①调节细胞的内环境 ②使细胞保持一定的渗透压，保持膨胀的状态。 尝试 将8种细胞器进行分类 线粒体、叶绿体、液泡、高尔基体、内质网、核糖体、中心体、溶酶体 双层膜的细胞器： 线粒体