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诏安县梅岭弘农养猪专业合作社
生猪标准化规模养殖场建设项目
一、项目承办单位基本情况
诏安县梅岭弘农养猪专业合作社位于诏安县梅岭镇石城村寨山,属于专业合作社。目前,养猪场主要从事生猪的饲养。猪场现有5名工作人员,其中饲养员4名,兽医专业技术人员1名(福建农林大学)。
二、项目发展现状与存在问题
1、项目发展现状
梅岭弘农养猪专业合作社位于梅岭镇石城村,该场成立于2004年,猪场占地面积32.6亩(含种植果林、绿化地),建设面积7亩。现有圈舍10座(约2500平方米),其中育肥舍800 平方米,保育舍600 平方米,分娩舍400 平方米,母猪定位舍250 平方米,后备母猪舍200 平方米,公猪舍80 平方米,病猪舍80 平方米,消毒更衣室20 平方米,兽医实验室25 平方米、30 平方米,沼气池3口,生产及生活配套设施约100 平方米。养猪场现有良种母猪43头,后备母猪40头,现役公猪3头,后备公猪2头,现存栏数430头,年出栏860头。
2、项目存在的主要问题
(1)随着公司养殖规模的不断扩大,原有的沼气池的处理能力已无法满足项目的需要;
(2)现有的产床数不足,造成母猪生产的时候死胎或小猪成活率低等,严重影响公司的经济效益;
(3)现有部分猪舍由于使用年限较长,已出现老化、漏雨等问题,急需进行维修改造;
(4)公司现有粪污处理设施不足;
(5)防疫化验仪器设备不足。
三、建设目标、建设规模与建设内容
1、建设目标
项目建设以国家农业产业政策和福建省农业产业结构调整为指导思想,结合福建省养猪业生产发展总体情况,推行标准化养殖,做到污水达标排放和废弃物综合利用,走资源节约型和环境友好型的发展路子,提高生猪养殖的技术水平,提高生猪的质量安全水平,增强养猪业的市场竞争力。
2、建设规模与建设内容
项目主要任务是生猪标准化规模养殖场的建设,主要建设内容为粪污处理、猪舍的标准化改造以及防疫等配套设施建设。
(1)改造猪舍700平方米;
(2)改造排污渠300米;
(3)改建沼气池20立方米;
(4)配套体视显微镜1台、产床15张,母猪超声波妊娠测定仪1台、超声波消毒喷雾机1台、恒温培养箱1台、固液分离机1台。
项目主要建设内容见表3-1。
建设内容一览表
表3-1
序号 建设内容 项目类型 建筑形式 规模 (数量) 单位 备注 一 建筑工程 1 猪舍 改造 砖木 700 平方米 2 排污渠 改造 300 米 3 沼气池 改建 钢筋砼 20 立方米 二 仪器设备购置 1 显微镜 1 台 2 产床 台湾同普 15 张 3 母猪超声波妊娠测定仪 武汉红星 1 台 4 超声波消毒喷雾机 台湾物理农业 1 台 5 恒温培养箱 1 台 6 固液分离机 1 台 四、工艺技术方案分析
1、工艺技术
项目的商品肉猪生产以家畜遗传育种、动物生产、动物营养与饲养、兽医卫生等科学理论和生产技术为指导,根据商品肉猪不同生长阶段的生理特点,采用先进的饲养管理方法,经济利用饲料,生产优质商品肉猪。
(1)商品肉猪生产的高产技术
①选择高效猪种是高产的基础,正确发挥优异的杂交组合,充分发挥杂种优势的作用;或依照既定的模式充分利用杂交配套系的优势互补,生产杂优猪,是实行高产的保证。同时,对商品猪群实行科学的饲养管理。
②为确保养猪生产有较高水平,必须因地制宜建立适宜的良种繁育体系。生产商品肉猪的种猪,从繁育体系中的种猪场来,不自行留种。
③繁育体系中不同层次的后备母猪,来源于一级种猪群,并一定顺序进行补充,一般公猪选留比例为10:2,更新比例为30%,母猪的选留比例为2:1,更新比例为25%~30%。
④生产商品肉猪的种猪,必须符合种猪条件,达到种用标准者,方可用于父、母代种猪,繁殖商品猪。
⑤依猪种特点、生产性能及生产规模确定繁殖节律,组织商品猪连续、均衡和全进全出的工艺流程,进行商品猪生产。
⑥依照猪的不同生理阶段,确定流水式工艺程序(即工艺流程),实行分段饲养,喂给各种饲料配比适宜,各种营养物质充足的配合饲料。第一阶段应按不同猪种特点,饲料供应情况,参照GB/T17824.2制定适宜各阶段的饲料喂给量和生产指标。如配种和妊娠前期母猪,应抓好母猪发情配种,提高配种受胎率和分娩率。母猪产仔期抓好母猪泌乳,使仔猪吃好初乳,过好初生、补料、断奶三个关键时期,提高仔猪成活率。保育期抓好仔猪旺食期的饲养,促进仔猪的生长发育,提高仔猪保育期体重等等。
⑦对初生仔猪应作好打耳号、称初生体重、去牙、断尾、防疫注射、补铁、补硒等各项工作。断奶前作好驱虫、去势、称重等各项工作。
(2)商品肉猪生产的高效技术
①在猪只不同生长时期和生理阶
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