《导游业务》课程建设与改革方案.doc

《导游业务》课程建设与改革方案 一、课程建设与改革的指导思想 旅游者对作为旅游服务行业“灵魂”的导游人员的素质要求越来越高，这对我们《导游业务》课程的教学工作提出了较高的要求。 经过近几年的旅游专业教学改革工作，我们在《导游业务》及相关课程的教学中，进行了一定的探索和创新，其主旨是注重学生能力的培养和学生学习活动的个性化，改变过去教学场所仅限于教室，教学形式仅限于“填鸭式”，教学内容仅限于书本的传统方式，将教室向户外延伸，让学生走出去；同时，采取把专业人员请进教室以及模拟教学等多种作法，使学生的学习态度由被动变为主动，由对知识的死记硬背变为对知识的理解、掌握与融会贯通，取得了一定的成效。 1、总体教学目标 ??? 本课程的建设目标为，近期用2－3年时间，将课程建设为院校一流的精品课程，中期用6－10年时间，将课程建设为省内中职院校领先地位的精品课程，以实现“品牌学校、品牌专业、品牌课程、品牌老师、品牌学生”的远期目标。第一步，创建课程；第二步，创建《导游业务》；第三步，不断完善和丰富课程教学内容，提高整个教师队伍的知识结构和学历结构；第四步，创建省级课程。建设项目 明确课程目标? 在课程领导小组的具体指导下，通过对市场和企业的调研，结合我校该专业学生的实际，确定本课程的教学目标是：通过两年的教学实践，主要让学生掌握作为一名合格的导游人员必须具备的各种业务知识和服务技能技巧。其内容主要包括旅行社的基本业务知识与能力掌握及培养、导游服务的程序与规范操作的掌握、导游讲解能力和带团技能技巧的培养、导游带团过程中特殊问题的处理能力和应变能力的培养等。其具体目标为： A、知识教学目标 了解导游服务的产生与发展。 理解导游人员的基本条件。 掌握导游人员的职业道德与相关的业务知识。 B、能力目标 掌握地陪导游的服务规范和带团技巧。 掌握全陪导游的服务规范和带团技巧。 掌握散客导游的服务规范与技巧。 学会正确处理导游带团中各种特殊问题。 C、思想教育目标 具有良好的职业道德。 具有科学求实的学风、严谨的思维方法。 具有高尚的审美情趣。 具有创新意识和创新精神。 调整课程结构，整合教学内容 在课程设置上，学校和专业课教师权衡专业课的教学与文化基础课的比重，时刻把握专业特色，将实践课教学内容的比例调整至0%以上，能够按照职业岗位和职业能力培养的要求，整合教学内容，构建以市场和企业为导向的教学模块，形成“2＋1”的模块化课程结构。 改革教学方法，创新教学手段 在教学内容、方法和手段上，要求教师由仅重视理论教学，转变为理论教学与实践教学并重，坚持产教结合，采用现场教学、项目教学、探究式教学等教学方法，让教师在实践中教，学生在实践中学、做中学。同时，学校应加大对教学的投入，充分利用现代化教育技术手段，如多媒体、VCD等进行教学。实施“以人为本”的教育，努力构建民主和谐、宽松融洽的教学氛围，激发学生学习热情和创新精神。将学生置身于动态的学习环境中，促进学生自主参与、主动探究，加强学生自我发现、亲身体验，开展多角度、多侧面、多层次的开放式教学。 优化课程团队 在师资培训上，学校要由只重视学历达标的培训，转向重视对“双师型”教师的培养，同时注意吸收服装生产、管理的优秀工程技术人员到学校任教，加速建设一支兼有教师资格和导游带团能力的“双师型”教师队伍。培养学科带头人，负责该课程建设。通过2年培养，使带头人教学、科研、应用服务能力方面在省内有一定的影响，能创造性地开展科研教改工作。每年培养2～3名青年教师，提高他们的教学科研水平。培养该课程骨干老师。聘请2名精通导游业务的业务骨干和技术能手为兼职教师担任该课程的实训教学和实习指导。加强“双师型”专业教师团队建设。 专任教师必须自己先走出去 作为《导游业务》课程的专任教师，我们深知这一实践性极强的旅游专业课程对教师相关业务能力的高要求。 在系里的统一安排下，我们先后前往国际旅行社、国际旅行社和进修、学习、兼职，全面接触并实践了从门市接待、一线导游到后台操作的旅行社经营管理全过程，相继考取了国家导游员资格证书。 和业界的持续接触使《导游业务》课程专任教师能始终直接了解到来自企业一线的必威体育精装版信息，从而根据市场变化和游客需求的发展趋势来调整讲述内容。 积极将有丰富实践经验的兼职老师请进来 作为一直在教室学习的未来的旅游从业人员———旅游专业的学生，最缺乏的莫过于实践经验，而在校老师大多长期从事教学工作，在实践操作方面的经验肯定不如长期从事实践工作的专门人士。正视这一不足，我们请来了一批优秀的导游员来校做专题讲座，如“导游讲解技巧系列”，“导游应变技巧系列”，“处理旅游投诉系列”等；还请来了旅行社的主要部门经理来做销售实务、计调技巧等讲座。通过聘请实践经验丰富的兼职教师帮助在校教师针对社会需要、市场