毕业设计-酒店员工压力排解设计方案.doc

xx学院 毕业设计 题 目 酒店员工压力排解设计方案 学 院 旅游管理学院 专 业 酒店管理 班 级 xx 姓名学号 a、b 学院指导教师 xx 2011年02月29日 目 录 一、酒店员工压力排解设计研究方案 1、毕业设计任务与研究方向 2、毕业设计选题依据 3、具体流程与团队分工 4、毕业设计制作特色 二、酒店员工压力分析 1、压力概述 2、压力的来源 3、压力的个体差异 4、压力的行为反应 5、压力的生理反应 6、压力的心理反应 三、酒店员工压力排解设计 1、员工压力排解设计思路 2、调查问卷的特色 3、关于酒店员工压力的问卷调查的数据与分析 四、酒店员工压力排解设计方案 1、九种人格理论 2、关于酒店九种人格压力的排解方法 参考文献 附 录 问卷调查 关于九种人格的小测试 致 谢 酒店员工压力排解设计方案 a、b、c、d、e （， [摘要] 本文通过问卷调查的方法，对酒店员工进行人格分析，阐述了酒店员工压力来源以及因压力产生的行为、生理、心理反应，结合工作心理学，论证了健康的压力排解方式产生的效果，设计出了酒店员工压力排解设计方案。 [关键词] 酒店 压力 排解 心理学 一、酒店员工压力排解设计研究方案 1、毕业设计任务与研究 设计任务：针对目前酒店业员工压力普遍存在的现状，团队所有成员分工合作，根据所学知识以及在酒店的实习情况，解决酒店员工的压力问题。 研究方向： 以知识为基础、以解决酒店员工压力为核心、以提高各成员自身的综合能力为指南，结合酒店业现状以及应用心理学知识，设计酒店员工压力排解的方案。 2、毕业设计选题依据 压力是常见的社会心理现象，随着酒店改革的深化，现代化社会和生活节奏的加快，酒店内外的剧烈竞争必然导致及酒店员工心理压力的加剧，产生各种各样的心理问题，这些问题解决的好坏直接影响到酒店的效率以及员工的身心健康。因此，我们有必要了解员工压力的来源、影响及员工对压力的调适，帮助员工树立正确的压力观，选择正确有效的压力应对方式，减缓和应对酒店工作压力。 3、具体流程与团队分工 团队成员根据毕业设计选题要求，围绕酒店员工压力排解为中心，设计一个有关酒店员工压力的问卷调查，并以此作为论证依据，分析并总结出一系列的压力排解方案。团队由五人组成，均来自xx学院酒店管理专业xx，具体分工如下： a：总负责人；思路设计；设计调查问卷。 根据酒店现状做出分析；有大体的设计思路；确保论文前后连贯并紧扣主题；选择问卷调查的调查对象；调查问卷的设计；发散成员思维，共同设计酒店员工压力排解的方案。 b：负责设计论文框架；设计酒店员工压力排解方案。 设计论文结构，构思论文的大体框架。提供富有创意的论文结构，合理布局，在自己原有想法的基础上，将前后内容连贯。 c：负责分析并总结问卷调查。 根据问卷调查表阐述观点、结合各类数据分析找出酒店员工压力的主要来源，分析并提出压力排解设计方案，结合各种文献，为证实我们总述的观点做铺垫，让问卷调查表成为我们论证的有力的依据。 d：负责分析酒店员工压力，找出压力源。 就酒店这一环境，结合实际，负责查找酒店心理压力的来源，查找文献，运用所学知识分析酒店员工产生压力的原因，最后对压力排解设计方案提出建议。 e：负责到酒店填写问卷调查，统计数据。 根据该成员在酒店有半年实习的工作经验，在对酒店深入了解的基础上，对某酒店展开问卷调查，加强问卷调查的有效性，使问卷调查成为毕业设计强有力的论证依据。 4、毕业设计制作特色 该毕业设计采用实证研究的方法，以xx市一家星级饭店为研究对象，对饭店各级各部门员工进行问卷调查，内容涉及了工作压力的来源、工作压力的影响以及工作压力应对方式的选择三部分。 同时，我们把典型案例融入毕业设计，内容新颖，以生动的方式阐述了酒店员工压力排解之前与压力排解后的效果，达到解决酒店员工压力的目的。 二、酒店员工压力分析 1、压力概述 心理学家将压力定义为：个体对耗尽或超乎本身能力所能应对的、干扰平衡状态的刺激事件所采取的针对性和一般性的反应模式。压力是一种动态情境，在这种情境中，个体要面对与自己所期望的目标相关的机会、限制及要求，并且这种动态情境所产生的结果被认为是重要而又不确定的。 一般说来，压力总是与各种限制和要求相联系的。前者会阻碍一个人去做自己想做的事，而后者则会使自己丧失所渴望得到的事物。因此，当你在学校参加考试或在工作岗位上参加全年工作绩效评估时，你会感到有压力。因为你要面对各种机会、限制和要求、好