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1616 蛋白质的生物合成 第十五章
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1414 核酸的生物合成 第十三、十四章
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1313 第十一、十二章氨基酸和核苷酸代谢
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1212 脂类代谢 第十章
12
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1010 糖类代谢 第九章
10
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99 生物氧化 第八章
9
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77 酶和维生素 第四、五章
7
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66 核酸化学 第三章
6
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33 蛋白质化学 第二章
3
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33 生物化学的定义和生物化学研究的内容 第一章
3
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录 目
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构,功能复杂蛋白质才具有四级结构。
三级结 、二 、通常球形蛋白质都包含有一 ,并非所有的蛋白质都包含有这六个水平的结构层次 ,但是
蛋白质的一级结构、二级结构、超二级结构、结构域、三级结构和四级结构。
蛋白质结构层次可以分为六个水平:
四、蛋白质的结构
天然多肽,例如:谷胱甘肽
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