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7.(2008·广东高考)请回答以下有关细胞物质组成和功能的 问题: (1)细胞中含有N元素的生物大分子是 ( ) A.核苷酸和糖原 B.胰岛素和核酸 C.氨基酸和胰高血糖素 D.血红蛋白和纤维素 (2)细胞中的糖类可以分为3类,其中可以被消化道直接吸 收的是 ,完全由葡萄糖缩合而成的二糖 是 。 (3)构成细胞膜的脂质是 和 。 (4)癌细胞转移与细胞膜上 减少有关。 解析:(1)糖原和纤维素都属于糖类,不含N元素,排除A、D项;核苷酸和氨基酸都是小分子而不是生物大分子,故又排除C项。胰岛素和核酸都含有N元素,又都是生物大分子。(2)细胞中的糖类分单糖、二糖和多糖,其中单糖是不能再水解的糖,可以被直接吸收。二糖中的麦芽糖是由两分子葡萄糖缩合而成的。(3)细胞膜的脂质中含量最多的是磷脂,另外胆固醇也是构成细胞膜的重要成分。(4)癌细胞膜上的糖蛋白等物质减少,使得癌细胞彼此之间的黏着性减小,导致癌细胞容易在体内分散和转移。 答案:(1)B (2)单糖 麦芽糖 (3)磷脂 固醇 (4)糖蛋白 * 3.生物体内脂肪的生理功能包括 ( ) ①生物膜的重要成分 ②储能物质 ③缓冲和减压、 保护内脏器官 ④具有生物学活性,对生命活动具有 调节作用 ⑤促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 ⑥绝热体,保 温作用 A.①②⑥ B.②③⑥ C.③④⑤ D.①②③④⑤⑥ 解析:磷脂是生物膜的重要成分;具有生物学活性,对生命活动具有调节作用的性激素和能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收的维生素D属于固醇类。 答案:B 下列关于细胞内化合物的叙述,正确的是 ( ) A.ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一 B.糖原代谢的最终产物是葡萄糖 C.蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖 D.脂肪和生长激素是生物体内的能源物质 [解析] ATP脱去2个磷酸基团后变为一个核糖分子上同时连接一个腺嘌呤和一个磷酸基团的结构,即组成RNA的基本单位之一 —— 腺嘌呤核糖核苷酸。糖原水解的最终产物为葡萄糖,而其代谢的最终产物是CO2和H2O。蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖,乳糖水解产物为半乳糖和葡萄糖。生长激素是调节机体代谢的物质。 [答案] A (1)并非所有的糖都是能源物质,如核糖、纤维素等不参 与氧化分解供能,而是作为细胞的结构物质。 (2)“代谢最终产物”是经氧化分解后所得产物,“水解 产物”则是将连接各单体的键断开而得出的化合物。 (3)各种有机物虽均含大量的化学能,但却分别执行不同 的功能,因而主要功能不同:ATP ——直接能源;糖 类——主要能源物质;脂肪——主要储能物质;蛋白 质——生命活动的承担者;核酸 —— 遗传物质。 脂质具有的生物学功能是(多选) ( ) A.构成生物膜 B.调节生理代谢 C.储存能量 D.携带遗传信息 [解析] 脂质包括脂肪、磷脂、固醇,其中脂肪是主要的储能物质;磷脂是构成各种生物膜的基本骨架;固醇中的性激素有调节功能。 [答案] ABC 下列各组物质中,由相同种类元素组成的是 ( ) A.胆固醇、脂肪酸、脂肪酶 B.淀粉、半乳糖、糖原 C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D.性激素、生长激素、胰岛素 [解析] 本题考查化合物的元素组成的相关知识。脂肪 酸只含C、H、O,而脂肪酶是蛋白质,含C、H、O、N, 所以A选项错误;淀粉、半乳糖、糖原均属于糖类,所 以都只含C、H、O,B选项正确;氨基酸含C、H、O、N, 核苷酸含C、H、O、N、P,丙酮酸含C、H、O,C选项 错误;性激素含C、H、O,生长激素和胰岛素含C、H、 O、N,D选项错误。 [答案] B (1)解答此类题,可按以下顺序分析: ①物质归类:不同有机物的元素组成不同,归类后 再进行比较,易于发现差异。 ②对
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