高中生物教学论文 “环境因素对光合作用强度的影响”一节探究实验的改进.pdfVIP

2010年 第45卷 第 7期 生 物 学 通 报 51 环“境因素对光合作用强度的影响”一节探究实验的改进 张万 明 (天津市实验中学 天津 300074) 摘要 在教学实践 中，合理充分地利用学生家庭 中的课程资源 ，可以与学校教学形成优势 互补 ，更会 带来意想不到 的教学效果。结合人教版新教材必修 1中的一节探 究实验 ，在教材原 有参考案例 的基础上 ．从实验材料 、器具 以及操作过程等几个方面 ，详细介绍 了 “环境 因素对光 合作 用强度 的影响 ”探 究实验改进 的建议 。 关键词 环境 因素 光合作 用强度 实验 改进 中国图书分 类号 ：G633．91 文献标识码 ：B 在 2003年 《普通高中生物课程标准 (实验)》 实验家庭化 ，或许会带来意想不到的教学效果 。下 第 4部分实施建议 中明确提出了高 中生物学课程 面 。以 “环境 因素对光合作用强度 的影响 ”_2]一节 资源的利用与开发 的建议 ：“学生家庭 中往往也有 探究实验为例 ，谈谈对教材 的改进建议。 不少课程资源可 以利用 ”，“家庭 中往往还有生物 笔者经历新课改完整的一轮教学 ，从实际操作 学方面 的书刊 、可供 学生做探究使用 的材料用 层面出发 认为本实验有如下 2方面问题有待解决 ： 具”。由此可见 ，合理充分地利用学生家庭 中的课 一 是时间。本实验具有典型的生物学实验 的 程资源 ，可 以与学校教学形成优势互补 。尤其对于 特点——不同于物理 、化学实验 的 “立竿见影 ”，需 生物学这 门实验学科来讲 ．若能将教材 中的一些 要耗时更长 ，远非一节实验课可 以完成 (即便连排 去生理活性 。故教材应该 以资料 的形式说 明。 1分子 的葡萄糖分解成 2分子 的丙酮酸 ，在分解 4 葡萄糖 的氧化反应方程式 的书写 的过程 中产生少量的氢 (用[H]表示)，同时释放少 化学教材第 2册第 180页：葡萄糖是一种重 量的能量 。这个阶段是在细胞质的基质 中进行的。 要的营养物质，它在人体组织中进行氧化反应 ，放 第 2个阶段 。丙酮酸和水彻底分解成二氧化碳和 出热量 ，以维持人体生命 活动所 需要 的能量 。 氢 [H]，同时释放 出少量的能量 。这个阶段是在线 C6H606(s)+O2(g)一6CO2(g)+6H20(1)1mol葡 萄 粒体中进行 的。第 3个阶段 ，前 2个阶段产生 的氢 糖完全氧化 ，放 出约 2804kJ的热量 。化学教材 fH]，经过一系列 的反应 ，与氧结合而形成水 ，同 第 3册第 4l页 ：例『题 2]葡萄糖是人体所需能量 时释放 出大量的能量 。这个阶段也是在线粒体 中 的重要来源之一 。葡萄糖燃烧的热化学方程式为 ： 进行 的。参见教材 图3一l5有氧呼吸过程 的图解 ， C6H606(S)+02(g)=6C02(g)+6H20 (1)；△H= 因此反应物 中应有水参与反应 ，生成物中虽有水 ， 一 2800kJ／mol葡萄糖在人体组织中氧化 的热化 但两者不能抵 消 ；反应放 出的能量 2种教材存在 学方程式与它燃烧 的热化学方程式相 同。生物学 差异 ，而笔者查 阅有关生物化学教材 全『 国高等学 教材第 1册第 72页 ： 校医学规划教材 《生物化学》主编 万福生 ]1mol 酶 葡 萄糖完全氧化成 CO 和 H：0可提供 2840kJ C6H606+02+6H2O_÷6CO2+12H20+能量 ，在生物体内， (679kca1)的能量 ；能量值 也应该统一 。 1otol葡萄糖在