咸阳市果业合作社会员系统培训项目投资建议书.doc

目 录 一、项目背景与申请理由 二、技术路线与可行性分析 三、基础条件与保障措施 四、项目目标和实施内容 五、实施地点与规模 六、经费概算与筹资方式 七、实施计划与考核指标 八、组织管理 九、经济分析 十、承担单位意见 十一、主管单位审核意见 十二、项目审批单位评审意见 一、项目背景和申请理由 农民专业合作社是发展现代农业、推进农业产业化经营和增加农民收入的有效组织载体，是社会主义新农村建设和促进农民增收致富的重要抓手。为深入贯彻中省市农村、农业工作会议精神，把握省级农业专项资金，紧紧围绕加快发展现代农业的重大机遇，按照“把思路抓成典型、把典型提升为模式、把模式规范成项目、以方案落实项目”的思路，认真执行上级部门安排的工作任务，真正做到“为党旗增辉、为发展服务、为百姓谋福”，根据陕西省财政厅、果业管理局《关于做好2011年省级果业专项资金项目申报工作的通知》要求，结合我市果业农民专业合作社的果业生产实际，为促进区域农业增效，农民增收，特制定本方案： 《农民专业合作社法》实施以来，我市农民专业合作社迅猛发展，其中果业合作社已发展到569家，成员81311人，带动非成员农户数将近20万户，果园面积200万亩。果业合作社在组织果农进行果品生产、加工、贮藏、销售和技术服务等方面，发挥了很重要的作用。 我市果业合作社始终按照“民办、民管、民收益”的原则，有效地引导社员农户走上生产与大市场的无缝对接，解决了一家一户办不了、办不好的事情，实现了社员间的资源共享和优势互补，有力地带动了全市果业的蓬勃发展，加快了广大农民致富奔小康的步伐。同时合作社借助国家刺激消费、扩大内需的东风，不断开拓新的市场，依托地方资源优势及自身优势资源，进一步扩大发展规模，提升服务质量，为社员一家一户的小生产和千变万化的大市场间搭建良好平台，全力推进我市果业向集约化、规模化、科学化的方向发展，最终实现社员共同盈利，共同增收。 合作社通过多年的发展努力，按照“现代理性农业食品安全冷链流通HACCP工程体系”模式运作，社员苹果免费入库贮藏，入库前定价，出库后增值部分，除返还给果农入库前定价成本外，再将增值部分的60%按交易额（量）分红给农民，如来年亏损，合作社使用抗风险自救基金弥补够果农入库价格，始终不让果农受损失，与果农实现真正意义上的合作，改变传统的销售模式，减少销售中间环节，使果农真正受益。合作社通盘考虑生产者利益、经营者利益、消费者利益以及环境的承载能力，实现现代农业、有机农业、理性农业，为全县农业可持续发展开创了新的局面。 我市果业合作社生产的系列果品，50%苹果质量初步达到有机苹果标准生产并通过认证，苹果出口量达到40%。主要销往俄罗斯、越南和国内广东、福建、湖南、湖北等大中城市以及周边西安、郑州等地区，部分产品远销北京、广州等大城市高端消费人群，得到了众多采购商的赞许和消费者一致好评。通过项目实施，加快全市果业生产规范化、标准化步伐，提升我市果业核心竞争力，促进我市果业合作社快速发展和果农增收。 二、技术路线和可行性分析 1、技术路线。目前，我国苹果产量占水果总产量的1／3还要多，产地、品牌、质量是苹果价格的决定因素，高质量的苹果市场呈旺销趋势，卖价好销售也快。在广州，优质红富士的价格在6～7元／公斤，反季节销售时，价格稳定在8元／公斤。如果出口，旺季价格8元／公斤，反季节高达12公斤。咸阳属全国最佳苹果产区之一，但苹果采摘后的商品化处理、保鲜和包装技术投入不足是制约果品反季销售和出口的主要原因。目前，美国、新西兰等发达国家，基本做到采后立即预冷处理，然后进入气调库进行贮藏，并采用冷链的形式进行运输和销售，保持其产品固有的营养成份和风味。部分国家的苹果贮藏量占其产量的40 --6 0％，而我国水果的贮藏能力只占水果总产量的20％左右，说明国内苹果产业存在着巨大的市场商机和生产发展潜力。 随着农村改革的深化，农村经济的可持续发展和产业结构调整，我站对苹果这一主导产业发展十分重视，提别是对果业合作社的指导和服务。这几年中多次聘请省果树研究所，西北农业科技大学知名专家学者，为各县区苹果产业发展出谋划策，传授生产管理技术，制定发展规划。近年来，全市大力推广普及果园管理 “大改型，强拉枝，巧施肥，无公害”四项关键技术为核心的苹果标准化管理技术，组织培训果农，加大投入力度，扎实推进绿色果品基地、有机果品基地和生态果园建设，积极开展良好农业操作规范认证，不断提高果业生产技术水平和果品质量安全水平，全市优果率达75％。结合苹果生产实际，配套实施疏花定果，果实套袋，果园生草，分期采收等综合技术措施，促使全市果园管理水平进一步提高。项目实施阶段，以现有师资力量为主，聘请省、市专家对会员进行技术指导和管理经验培训。 2、可行性分析。目前，我国苹果生产和营