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生硬的猕猴桃怎样才能快点变得熟软好吃? 你知道吗? 1864年,美国人发现一件奇怪的事情,煤气灯泄漏出的气体可使附近的树木提前落叶。 1892年,在亚速尔群岛,有个木匠在温室中工作时,无意中将美人蕉的碎屑当作垃圾烧了起来,结果美人蕉屑燃烧的烟雾弥漫开来后,温室中的菠萝一齐开了花。 1908年,美国有些康乃馨的培育者将这种名贵的花卉移植到装有石油照明灯的芝加哥温室中,结果花一直未开。 曾令人费解的事情? 第二节来自石油和煤的两种基本化工原料第一课时 乙烯 授课人:杨艳 第三章 有机化合物 来源、地位、工业制法 来源—— 地位—— 制法—— 石油及石油产品的分解 乙烯的产量用来衡量一个国家 的石油化工发展水平 Ⅲ、用排水法收集一试管气体,点燃,观察现象 Ⅱ、生成的气体通入溴的四氯化碳溶液中,观察现象 Ⅰ、生成的气体通入酸性高锰酸钾溶液中,观察现象 现象 实验 溶液褪色 溶液褪色 火焰明亮,并伴有黑烟 【思考与交流1】: ① 你认为生成的气体中都是烷烃吗? ② 哪些现象证明生成物与烷烃性质不同? 乙烯 一、乙烯的物理性质 无色 稍有气味的气体 密度比空气稍小 难溶于水 乙烷分子内两个碳原子各失去一个氢原子后,碳原子间应怎样结合? 想一想 二、乙烯(C2H4)的结构 分子式 电子式 结构式 结构简式 C2H4 H H H : C :: C : H .. .. H H H - C = C - H | | CH2 = CH2 6个原子共平面,键角120°,平面型分子 乙烯分子中含有碳碳双键,象这样, 分子中含有碳碳双键的烃叫烯烃。 乙烯是最简单的烯烃,也属于不饱和烃。 615 348 键能(kJ/mol) 1.33 1.54 键长(10-10m) 120° 109.5o 键 角 碳碳双键 碳碳单键 碳碳键型 乙烯 C2H4 乙烷 C2H6 分 子 式 碳碳双键中有一个键不稳定,易断裂。 三、乙烯的化学性质 ⑴燃烧:CH2=CH2+3O2 2CO2+2H2O 点燃 ⑵使酸性高锰酸钾溶液褪色(被氧化成CO2) 现象:明亮火焰,少量黑烟 1 、氧化反应: CH4 C2H4 想一想:乙烯能使溴的四氯化碳溶液或溴水褪色,发生了什么反应呢? CH2Br CH2Br CH2=CH2 + Br2 1,2-二溴乙烷 有机物分子中双键或三键两端的碳原子与其它原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应叫加成反应。 2、加成反应 CH2Br CH2Br CH2=CH2 + Br2 【思考与交流2】 怎样证明乙烯与溴反应是加成反应而不是取代反应? 乙烯与氢气反应 乙烯与氯化氢反应 乙烯与水反应 乙烷 氯乙烷 乙醇 CH2=CH2 + H2 CH3CH3 一定条件 CH2=CH2 + HCl CH3CH2Cl 一定条件 CH2=CH2 + H2O CH3CH2OH 一定条件
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