2.1.1 烷烃的结构和性质.ppt

工具 第二章 烃和卤代烃 栏目导引 烃：仅含碳、氢两种元素的有机物。 烯烃：CnH2n 炔烃：CnH2n-2 芳香烃：苯及苯的同系物CnH2n-6 烷烃：CnH2n+2 烃的衍生物 有机物 烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团取代的产物。 有机物：有机物是有机化合物的简称，是指绝大多数的含碳化合物。 注意：少数含碳化合物如CO、CO2、H2CO3、碳酸盐、金属碳化物、氰化物等，因它们的组成与性质跟无机物相似，故属于无机物。 烃 1．同系物和同分异构体 (1)同系物： 结构相似，在分子组成上相差一个或若干个“CH2”原子团的物质互称为同系物。 (2)同分异构体： 具有相同的分子式，不同结构的化合物互称为同分异构体。 注意：结构相似，即要求为同类物质。互为同系物的物质相对分子质量必定相差14n。 类别：碳链异构、官能团位置异构、官能团种类异构。 2．有机反应类型 (1)取代反应：有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。 类型：卤代反应、硝化反应、酯化反应、水解反应等。 (2)加成反应：有机物分子中不饱和的碳原子跟其他原子或原子团直接结合生成别的物质的反应。 类型：①含碳碳双键、碳碳三键等的有机物与H2、X2、HX、H2O等加成。②含苯环的有机物与H2加成。③含羰基的有机物(醛、酮)与H2加成。 2．有机反应类型 (3)消去反应：一定条件下，有机物脱去小分子而生成不饱和化合物的反应。 类型：①醇的消去。如乙醇消去制乙烯。 ②卤代烃的消去。如溴乙烷消去制乙烯。 2．有机反应类型 (4)聚合反应：相对分子质量小的化合物(也叫单体)结合成高分子化合物(也叫聚合物)的反应叫做聚合反应。 类型：①加聚反应：通过加成聚合反应形成高分子化合物。 a.含碳碳双键和碳碳叁键的物质可发生加聚反应。 b.生成物只有高分子化合物，其组成与单体相同。 c.如乙烯合成聚乙烯。 ②缩聚反应：小分子结合成高分子化合物的同时还生成小分子物质。 a.小分子物质(单体)一定有两个或两个以上官能团。 b.生成物中既有高分子化合物，也有小分子物质。 c.如氨基酸合成蛋白质，聚乙二酸乙二酯的制备。 2．有机反应类型 (5)氧化反应：有机化学中，通常将在有机物分子中加入氧原子或脱去氢原子的反应称为氧化反应 类型：有机物的燃烧；含碳碳双键和碳碳叁键的物质使KMnO4(H+)褪色；含—CHO的物质被银氨溶液和新制的Cu(OH)2悬浊液氧化。 (6)还原反应：通常将在有机物分子中加入氢原子或脱去氧原子的反应称为还原反应。 类型：含碳碳双键或叁键的物质与H2加成；含羰基的物质(醛、酮)与H2加成生成醇；含苯环的物质与H2加成。 3．官能团： 决定有机化合物的化学性质的原子或原子团。 取代(水解) 卤原子 加成、加聚 碳碳叁键 加成、加聚 碳碳双键 取代(水解) 酯基 酸性、取代(酯化) 羧基 氧化、还原、加成 醛基 取代、氧化 羟基 特性 符号 名称 —X 1．了解烷烃的物理性质随着碳原子数的变化规律。 2．掌握烷烃的结构特点和主要化学性质。 3．根据结构决定性质的关系，掌握学习有机物的基本方法——结构决定性质、性质体现结构。 1．烷烃分子中碳原子之间以 碳碳单键 结合成链状，碳原子剩余的价键全部跟 氢原子 结合达到饱和。 2．烷烃的通式为CnH2n+2 (n≥1)。 1．状态 常温下，碳原子数小于或等于4的烷烃呈气态，含5~16个碳原子的烷烃呈液态，大于或等于17个碳原子以上的烷烃呈固态。 2．熔沸点、密度 随着分子里碳原子数的增加，熔沸点逐渐升高，相对密度逐渐增大，但都比水的密度小。 3．溶解性 烷烃都不溶于水，易溶于有机溶剂。 常温下，性质稳定，不与强酸、强碱、强氧化剂反应。 1．取代反应 思考： ①甲烷与足量氯气发生取代反应，所得产物共有几种？②乙烷与足量氯气发生取代反应，所得产物共有几种？ 反应通式：CnH2n＋2＋X2 CnH2n＋1X＋HX 光照 常温下，性质稳定，不与强酸、强碱、强氧化剂反应。 2．氧化反应 3．受热分解 CH4 C + 2H2 高温 C8H18 C4H8 + C4H10 高温 1．①有机物都是从有机体中分离出来的物质　②有机物都是含碳的共价化合物　③有机物都不溶于水，易溶于有机溶剂　④有机物不具备无机物的性质，都是非电解质。以上说法中错误的是(　　) A．①③④　　　　　 B．③④ C．②③④ D．①②③④ D 2．下列有关烷烃的叙述中，正确的是(　　) A．在烷烃分子中，所有的化学键都是单键 B．烷烃中除甲烷外，很多都能使KMnO4酸性溶液紫色褪去