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电大开放教育学前教育（专科）《婴幼儿营养与保育》 模拟试题及答案 一、单项选择题（每题2分，共20分） 1、 在每日膳食中，动物性及豆类蛋白质不宜少于每日所需蛋白质总量的（） A、20%B、30%C、50%D、80% 2、儿童在车辆穿行的地方总是爱自己走，如果成人抱起儿童，他们经常要发生哭闹，或者不依从成人的执拗行为，这一行为发生后，最好的办法是（） A、用其他条件吸引他，转移他的注意力B、用讲道理的方法说服C、威吓D、惩罚 3、托儿所每班室外专用游戏场地不应小于（）A、40平米B、50平米C、60平米D、70平米 4、婴幼儿的乳牙有几颗？（）A、16颗B、20颗C、24颗D、32颗 5、 托儿所是 岁前儿童年的集体保教机构（）A、1-2岁B、2-3岁C、3岁以前D、3-4岁 6、中班儿童的思维具有（）A、直觉行动性B、具体形象性C、抽象概括性D、社会性 7、小班儿童高兴时很听话，不高兴时说什么也不听，喜欢哪位老师，那位老师组织的活动就特别爱参加等，体现了儿童行为的（）A、情绪性B、依赖性C、思维直觉性D、社会性 8、小班儿童思维具有（）A、直觉行动性B、具体形象性C、抽象概括D、社会性 9、2岁以前幼儿的主要教育方式是（）A、集体性游戏B、个别教育C、小组活动D、全体性活动 10、幼儿园是对 岁的幼儿进行学龄前教育的事业机构（）A、2-4岁B、3-6岁C、4-6岁D、3-7岁 二、多项选择题（每题3分，共15分） 1、婴幼呼吸系统的特点有（ ） A、婴幼鼻腔狭窄，容易发生鼻堵B、婴幼胸腔狭窄，肺活量小 C、婴幼儿的呼吸以腹式呼吸为主D、肌肉容易疲劳，大肌肉发育早，小肌肉发育晚 2、影响婴幼儿生长发育的因素包括（ ） A、先天遗传因素B、营养C、体育运动和劳动D、疾病 3、幼儿园小班儿童的心理特点有哪些（ ） A、行为具有强烈的情绪性。B、爱模仿C、思维仍带直觉行动性，要依靠动作进行思维。D、思维具体形象， 4、幼儿记忆方法有哪些（ ）A、复述B、背诵C、运动语言中介记忆D、记忆材料系统化。 5、游戏对学前儿童发展的意义是什么（ ） A、满足儿童身体发展的需要B、给儿童带来积极积极愉快的情绪C、满足儿童交往的需要 D、满足幼儿好奇、好重复、好探索活动的愿望。 三、简答题（每题10分，共50分） 1、在幼儿面前，保育员为什么要注意自己的一言一行？ 2、情绪情感在幼儿心理发展中有什么作用？ 3、幼儿常用的记忆类型有哪些？ 4、幼儿认识世界的方式有什么特点？ 5、简述现代儿童观是什么？ 四、论述题（共15分） 影响婴幼儿生长发育的因素是什么？ 考答案 一、单项选择题（每题2分，共10分） 1、C 2、A 3、C 4、B 5、C 6、B 7、A 8、A 9、B 10、D 二、多项选择题（每题3分，共15分） 1、ABC 2、ABCD 3、ABC 4、ABCD 5、ABCD 三、简答题（每题10分，共50分） 1、答：模仿是幼儿的主要学习方式，成人许多行为方式、态度、语言和价值观，都作为榜样而被幼儿模仿。除了出于教育的目的有意识地提供的范型之外，儿童的大多数模仿是在无意识之中进行的。因此并不是成人所希望的语言和行为才会成为儿童仿习的榜样，为儿童所模仿学习，成人在儿童面前所表现出来的一切行为和态度、语言均有可能成为儿童模仿的对象。幼儿经常会表现出有些成人意想不到的模仿行为，使他们“大吃一惊”。因此，作为教师，要时刻自觉注意自己的言行，以对儿童心理、行为发展产生良好的影响。 2、答：第一，情绪情感是幼儿心理活动和行为的激发者；第二，情绪情感影响幼儿智力活动的效果；第三，稳定的情绪状态构成幼儿的性格特征。 3、答：答一，运动记忆，运动记忆是指对自己的动作、身体运动及其系统的记忆。儿童最先出现的记忆就是运动记忆，如对吃奶进身体运动姿势形成的条件反射。运动记忆不仅出现得早，而且保持的时间比较长；第二，情绪记忆，情绪记忆是对体验过的情绪情感的记忆。情绪记忆也是儿童最早出现的一种记忆。幼儿喜欢什么，厌恶什么，依恋谁，害怕谁，往往都和他们早先的情感生活经验有关，是情绪记忆的结果；第三，形象记忆和语词记忆。形象记忆的内容是生动具体的事物或形象类材料；语词记忆的内容则是语言。儿童掌握语言之前，其记忆内容基本是具体事物的形象，随着语言活动的形成和发展，语词才逐渐成为记忆的内容。在幼儿的记忆中，形象记忆占主要地位。一般来说，将形象和语词结合起来，会起到相互促进，提高记忆效果的作用。 4、答：感知觉在幼儿认识活动中占主导地位，是幼儿认识世界的特点，随着年龄的增长，思维逐渐取而代之，成为认识活动的主宰 5、答：第一，儿童是人，具有与成年人一样的一切基本权益，具有独立的人格；第二，儿童是一个全方位不断发展的“整