基于单片机控制的模糊电饭锅.doc

摘要 一个多世纪以来，许多科学家和思想家一直致力于人类大脑的构筑函数和运行机制的研究，试图将人类的思维方法装入机器，这就是人工智能。人工智能的出现，开辟了自动控制领域的新时代，模糊控制技术就是人工智能的重要分支。 家用电器是模糊应用最多的领域之一，它们的控制过程一般很难用精确的数学模型来描述，所以对家用电器的控制往往要基于模糊控制，本文着重介绍在电饭煲的应用中，利用模糊控制原理如何来识别煮饭量及进行加热温度控制，同时简单介绍其硬件系统和软件系统的设计。 关键词：模糊变量，电饭煲，模糊控制，隶属函数 Abstract More than a century, many scientists and thinkers has been committed to building the human brain functions and operating mechanism in an attempt to load the machine the human way of thinking, this is artificial intelligence. The emergence of artificial intelligence and opened up a new era in the field of automatic control, fuzzy control technology is an important branch of artificial intelligence Household appliances is one of the areas most fuzzy applications, they generally difficult to control the process of accurate mathematical models to describe, so the control of household appliances often based on fuzzy control, this paper focuses on the application in the rice cooker, using fuzzy control theory and how to identify the amount of cooking and heating temperature control, while a brief introduction of their hardware and software system design.  Keywords: fuzzy variables, rice cookers, fuzzy control, membership function  目 录 1.前言 1 2 . 模糊控制系统概述 2 2.1.普通电饭锅的结构 2 2.2.方案论证 2 2.3模糊电饭锅的工作原理 2 2.3.1．吸水阶段 3 2.3.2．加热阶段 3 2.3.3．沸腾阶段 3 2.3.4．焖饭阶段 3 2.3.5．膨胀阶段 4 2.3.6．保温阶段 4 3.电饭锅模糊控制器的设计 5 3.1.模糊电饭锅的基本功能 5 3.2模糊控制的硬件设置 5 3.2.1.电源电路 6 3.2.2.检测信号的电路 6 3.2.3.显示电路 6 3.2.4.加热控制电路 6 3.3.模糊控制的软件设计 6 3.3.1系统初始化 6 3.3.2参数设定 6 3.3.3.工艺推理及过程控制 7 4.模糊控制算法 9 4.1 模糊控制的基本原理 9 4.2米量的模糊推理 10 4.3加热功率的模糊推理 12 4.4工艺过程控制 13 5.小结 14 参考文献 14 1.前言 随着科学技术的发展，家用电器发生了奇迹的变化。如今打上模糊控制标签的家用电器越来越多模糊控制技术是21世纪的核心技术，是模仿人类大脑思维的技术，是简单有效的控制技术。家用电器应用模糊控制技术后，在更加人性化的同时，其性能更加的完善，使用更加的方便节能水平更高。采用模糊控制的电饭锅是一种新型的多功能家用烹饪器具，它集微机技术、自动控制技术、食品工程技术和工业造型设计等于一体。 2 . 模糊控制系统概述 2.1.普通电饭锅的结构 普通电饭锅也称保温式自动电饭锅。在控制电路的设计上，通常把控制煮饭和控制保温两个功能结合在一起。它主要由加热器，内锅，锅盖，开关，磁钢限温器，自动保温器，指示灯，电源插座和外壳等部分组成。 2.2.方案论证 普通电饭锅 普通电饭锅的控制大都采用温度控制原则，以保证电饭锅自动断电和保温。所以，电饭锅性能的优劣完全依赖这些器件自生物理特性和机械特