白山市江源区特种野猪养殖现状及发展前景.pdfVIP

动物科学 现《代农业科技~2olo年第4期 白山市江源区特种野猪养殖现状及发展前景 安庆春 安兴华 安庆峰 安兴瑛 陈连玉 (t吉林省白山市江源区城墙街兽医站，吉林 白山 134702； 江源区牧业管理服务中心 ；’江源 区孙家堡子街道 ； 江源区砟子镇兽医站) 摘要 分析 了白山市江源区发展特种野猪养殖的优势．介绍了该区特种野猪发展历史及现状，并就其未来发展前景进行展望 ，以为特 种野猪的养殖提供参考。 关键词 特种野猪 ；养殖现状；发展前景；吉林 白山；江源 口 中图分类号 $864．5 文献标识码 A 文章编号 1007—5739(2010)04～0354一O1 白山市江源区位于吉林省东南部、长白山西麓腹心地带 ． 民梁远程在 1999年开始饲养野猪并取得成功，而且他饲养的 素有 “立体资源宝库”之称 ，幅员面积 1348km，全区总人 口 野猪被吉林省食品检测站定为绿色AA级产品 27万人 ，辖 l0个镇 (街)、60个村、302个 自然屯，自然资源 701)。2004年江源区在湾沟镇湾沟村建立了长 自山特种野 和矿产资源十分丰富，森林覆盖率达 76％，土地面积 9179 猪繁育基地 ，推动了长 白山特种野猪产业在江源区不断升 hm2。林地面积 50315hm，辖区内有多个大型企业 ，公路 、铁 级，已逐渐成为江源区农民增收的希望产业。区委 、区政府高 路密布全区，交通便利 ，通讯发达。近年来 ，江源区特色畜牧 度重视野猪养殖业 ，在发展野猪生产上给予大力支持，使江 业持续发展 ，综合生产能力显著提高，特别是以当地森林资 源区的野猪养殖业得到了迅速发展，目前全区已在湾沟 、城 源为依托的长白山特种野猪产业发展势头强劲。 墙、孙家堡子 、砟子等4个镇街发展特种野猪养殖场户 13户， 1 江源区发展特种野猪养殖业的优势 饲养量达 3029头 ，其中存栏 1535头 ，可繁母猪406头，后备 一 是丰富 的资源优势。全 区林地面积 50315hm，森林 母猪 158头，种公猪28头；出栏 l494头；放牧面积 IlOhm2， 覆盖率达76％，林下可利用植物 2300多种 (绝大多数是中草 其中围栏牧场 3处 ，共 80hm2o养殖大场 (户)有3户，即江源 药)，经济动物350多种。尤其是林 下植物中的橡子 、松子 、核 区湾沟野猪繁育基地 、江源区野猪林野猪养殖场和城墙街 桃 、野果及野草等，为发展松野黑猪提供了充足的天然绿色 杨玉军野猪养殖场 ．其中江源 区湾沟野猪繁育基地被 中国 饲料资源。从长远发展来看 ，江源区境 内有浑江、汤河、红土 农业大学授予 “中国农业大学健康生态养殖培训推广示范 崖河 、石人河等 四大水系为干流的大小流域 136条 ，总长 基地”。 835km，江河溪流纵横 ，遍布于山林之间，长白山的优质矿泉 3 江源区特种野猪发展前景 水 2002年已被国际水资源保护组织评为世界优质矿泉水 随着人们生活水平的不断提高，美味、营养的绿色保健食 带 ．水资源十分充沛。二是品种资源优势。长白山白胸野猪 品已成为人们追求的新 目标 ，家猪由于使用饲料 、添加剂喂 源于长白山区，经人工驯化 、繁育、按其 习性喂养及科学选 养 ，肉质松软 ，脂肪、胆固醇含量高等 ，已越来越不能满足人 育成为优 良种群 。公母猪可做种繁殖而野性遗传基因不 们对健康消费的需要。江源区的特种野猪，因其肉质香味浓 变．是我国境内 目前保存的最优 良的野猪品种。长白山特种 郁 、营养丰富、瘦肉率高，脂肪含量低，含有对人体有益的多 野猪是以长白山纯种野猪为父本 ，以家猪为母本的野猪新品 种氨基酸 、亚油酸等 ，不饱和脂肪酸含量也大大高于家猪 ， 系，经过2～3代的杂交组合 、多次选育、横交固定 ，在稳定遗 具有普通猪肉无法比拟的美食、保健作用 ，而逐渐成为家猪 传性状的基础上 ，培育出的一种野猪新品