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项目制作:上饶市中小企业局
纯天然有机保健食用油
可
行
性
研
究
报
告
二00三年三月纯天然有机保健食用油
——山茶油开发项目
项目单位:江湾镇人民政府
建设条件:江湾镇位于婺源的东部,距县城30公里,辖12个行政村,面积218平方公里,人口2.3万余人。山林面积占85%,森林覆盖率达81.5%,江湾种植油茶,有着悠久的历史,全镇现有油茶林3.2万亩,红花油茶林5000余亩,年产茶油400吨,红花茶油50吨。江湾镇山清水秀、土地肥沃、气候宜人、无污染是生产有机食品的理想宝地。
主要产品产量及质量:年产纯天然有机保健高级色拉油——山茶油600吨,红花茶油50吨。
项目建设内容及生产规模:拟建日产2吨高级信用色拉油生产线1条。
市场分析:食用油是人们生活中必不可少的食品,而山茶油具有健脾胃、促消化、降血压、降血脂之功效。是食用油中的精品,符合当代饮食的潮流。随着人们生活水平的不断提高,保健意识的不断增强,山茶油市场需求旺盛,市场前景广阔。
预计投资额:总投资462.2万元,其中设备投资54.2万元,其它费用8万元,基建投资100万元,流动资金300万元。
经济效益预测:①销售收入:年产600吨山茶油,可实现销售收入1200万元。
②生产成本:822万元
③税 金:90万元
④税后利润:288万元
⑤投资回报率:81.8%
利润率:24%
回收期(含建设期)2.6年
建设地址:婺源县江湾镇
合作方式:独资
项目联系人:汪进辉
地 址:婺源县江湾镇
电 话:0793-7292001
传 真:0793-7292088
邮 编:333213
纯天然有机保健食用油
——山茶油开发项目建议书
项目概况:
1、项目名称:婺源县江湾镇食用油精制厂
2、建设单位:婺源县江湾政府
3、项目负责人:汪进辉
4、项目地址:婺源县江湾镇
5、联系电话:0793-7292001
项目建设的必要性:江湾镇位于婺源县东部,距县城30公里,辖12个行政村,面积218平方公里,人口2.3万余人,山林面积占85%,森林覆盖率达81.5%,江湾种植油茶有着悠久的历史,有丰富的载培经验和较高的积极性。全镇现有油茶林3.2万亩,红花油茶林5000余 亩,年产山茶油400吨,红花茶油37.5吨,为了使这一资源优势尽快转化为经济优势,意创办食用油精制厂,并以此厂为龙头,带基地加农户实现供销,贸工农一体化,加快我镇农业产业的发展,达到农民增收、工业增效、财政增长的目的。
市场预测:山茶油的原料山茶果,从开花到果实成熟一般需经12个月,秋、冬、春、夏、秋五季承四季雨露,可称“人间奇果”。山茶油在我国历属皇家贡品,明清时代更为盛行,科学家宋应星在《天工开物》中盛赞其“油味甚美”,日本人称为“椿油”,台湾人称“苦茶油”,在东南亚地区享有很高的声誉。据现代化学分析测定,山茶油特别是红花茶油,含有大量对人体有益的多种氨基酸的皂甙,常年食用可健脾胃、促消化,对少年儿童生长、产妇身体复原、老年性便履有一定的功效,特别是对中老年人群中易发的高血压、高血脂等心脑血管疾病具有明显的预防和治疗作用。山茶油是其他食用油所不具备的纯天然有机保健食品,倍受着人们的青睐,尤其是随着人民生活水平的提高山茶油特别是红花茶油市场需求越来越大,发展前景十分看好。
产品方案、建设规模和建设地点:
1、产品的产量、建设规模
根据当地的实际原料产量和销售市场需求而确定,拟建日产2吨高级食用色拉油生产线。
2、产品方案:根据市场需要生产1000毫升、2500毫升、5000毫升壶等多种规模的高级色拉油。
3、厂址选择:由于该厂没有污染、没有噪声,厂址选择在江湾镇开发区内。其交通便利、通讯发达、水、电设施齐全。
资源情况、建设条件:
1、资源供应:
我镇有3.2万亩油茶(柽籽)基地,每年可产茶油400吨,红花茶油37.5吨,毗邻的溪头、大畈、段莘等多镇也有较多的山油茶林分布,足可供办厂加工使用。
2、主要生产工艺、技术业源:
生产工艺流程如下:油料再干→粉碎→毛油浸出→加热→脱胶→脱水→脱臭→脱腊→检验→包装销售。
本项目技术由江西省粮油食品研究所提供,并协助培训人员和技术指导。
3、设备来源:
经多方考察,比较主要生产设备选用技术先进,操作方便,价格适中的国家粮油加工企业定点生产的专业厂家生产的产品。
附:主要生产设备一览表
单位:万元/台
序号 设 备 名 称 规模型号 单价 数量 总价 1 浸出器 3.40 1 3.4 2 不锈钢罐 0.50 20 10.00 3 加热器 1.50 1 1.50 4 脱胶冷却器 2.20 1 2.20 5 脱酸集捕器 4.80 1 4.80 6 除臭集捕器 3.60 1 3.60 7 脱腊集捕器 10
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