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第25卷 第6期 微量元素与健康研究 2008年11月
VoI.25 No.6 StudiesofTraceElementsandHealth Nov.2008
百mg/l饵不等L8J,动物一般含硒量在0.05~O.2Hlg傀,且富 [J].环境与健康杂志,2001,18(2):115—116.
集量常常只能提高几倍【9】。看来昆虫的富硒能力可能介于植 [4]陆应林,赵万里.高剂量锌碘硒饲粮对蛋鸡生产性能的
物与其它动物之间,饲料中低浓度的硒在黄粉虫幼虫体内富 影响[J].畜牧与兽医,1999,31(6):9—11.
集不明显,可能提高当饲料中硒元素达到一定浓度后开始富 [5]江风,范朝晖.硒营养物中硒的化学形式[J].国外医
集的速度与富集最大值。不过就产品开发而言还可能面临一 学医学地理分册,1999,20(2):55—57.
个问题,锌元素在虫体消化道内(包括消化道,饥饿3d后)的 [6]高铭宇,杨鹰,袁莉,等.硒和锌相互作用及对内用
含量并不是太高【l引,在对于锌的研究中发现黄粉虫变态后中 鸡胰腺抗氧化功能的影响【J].中国兽医科技,2001。31
肠上皮组织的锌元素损失较大【l副,而硒元素有很大一部集中 (4):23—26.
在消化道内(包括消化道),这些硒的存在形式以及化蛹过程 [7]陈文强。邓百万.液体培养猪苓茵丝的富硒研究[J].食
会损失多大等都有待进一步研究。 用茴学报,2003,IO(1):25—27.
[8]张驰,吴永尧,彭振坤.植物硒的研究进展[J】.湖北民
参考文献: 族学院学报自然科学版,2002,20(3):58—62.
【1]美胜钧,汤又文.人发中铜铁锌钙的原子吸收光谱测定 [9】肖银波.黄粉虫饲养条件及对锌富集的情况研究[D】.四
[J].华南师范大学学报(自然科学版),1997,(3):45—川农业大学。2001.
48. Lossesof andZn
[10]Lindqvist—L,Block—MCd.Hg during
[2】刘宏坤,常晓歌.氢化物原子吸收测定富硒鸡蛋中的硒 inthebeetleTenenbrio
metamorphosis
[J】.预防医学文献信息,2003,9(4):428—428,430.
【3】刘惠辟.氢化物发生原子吸收分光光度法测定发硒含量 1997。58(1):67—70.
contamination—and—Toxicology
浅析铬与人体健康
崔伟1,郭成吉2,罗杰1
(1.徐州师范大学体育学院,江苏徐州221116;2.大连医科大学基础医学院,大连116044)
摘要:铬是人体必需争生长发育中不可缺少的微量元素。铬在人体中含量不多,但分布很广.具有重要的生
理功能,而且铬缺乏和铬中毒容易引起一些疾病和影响人体健康,需要得以纠正或适量的补充。
关键词:铬;微量元素;铬缺乏;铬中毒
中图分类号:0612.6文献标识码:B文章编号:1005—5320(2008)06—0066一02
铬是自然界中广泛存在的一种元素。主要分布于岩石、 铬是唯一随着年龄增长而降低的元素,无机铬的生物活
土壤、大气、水及生物体中。土壤中的铬分布极广,含量范围 性作用很小,而且难以吸收,铬与有机物质结合后,才具有较
很宽;水体和大气中铬含量较少,动、植物体内则含有微量 大的生物学活性。铬的价态不同,对生物有着迥然不同的影
铬。自
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