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·36 l · 第ll 卷 第6 期 肠 外 与 肠 内营 养 VOI. ll NO. 6 2004 年ll 月 ParenteraI EnteraI NutritiOn NOV. 2004 ·论著摘要 · 孕妇头发中钙及几种微量元素的测定 李明秀, 王 建, 姜学英 (第三军医大学附属新桥医院营养科,重庆400037 ) 关键词: 妊娠; 钙; 微量元素; 膳食调查 中图分类号: Rl5l. 42 文献标识码: A 文章编号: l007-8l0X(2004 )06-036l-03 * 表l 头发中钙、铁、锌、铜含量测定结果 0 引 言 元素 测量值 正常值 异常人数 名称 (g/ g ) (g/ g ) [!(% )] ! ! 随着微量元素与健康关系研究的深入发展,有 钙 754 . l9 1 78. 48 800 l8(47 . 3 ) 关微量元素与孕妇营养状况及对妊娠结局的影响已 铁 9 . l7 1 0 . 86 l0 26 (68. 4 ) 引起人们的高度重视。为预防孕妇营养缺乏,避免 锌 l54 . l7 1 ll. 77 l60 20 (52 . 6 ) 铜 l0 . 26 1 0 . 59 l0 4 (l0 . 5 ) 不良妊娠结局的发生,我们对部分孕妇进行了头发 中钙及微量元素铁、锌、铜含量的测定和膳食调查。 1 资料和方法 2 . 2 膳食调查中钙、铁、锌、铜的摄入量 见表2 。 1. 1 一般资料 本组38 例孕妇来自本院产科门 表2 膳食调查中钙、铁、锌、铜摄入量(mg ) 诊,均为单胎,排除妊娠并发症。年龄为2l ~ 32 (平 元素 摄 入 量 异常人数 均25 . 4 )岁,孕周 l2 周3 例, 28 周 l6 例, 28 名称 每天 参考 适宜 [!(% )] $ $ 钙 774 1 254 . 5 l 000 ~ l 200 34 (89 . 4 ) 周l9 例。 铁 23 1 6 . l l5 ~ 35 27 (7 l ) 1. 2 方 法 剪取孕妇后枕部距发根l ~ 2 cm 处 锌 l3 . 59 1 3 . 7 l ll. 5 ~ l6 . 5 37 (97 . 3 ) 头发约0 . 5 g 送检,仪器为WF

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