生物：3.2.1 种子的萌发 课件1（人教版七年级上）.pptVIP

《作物种子学》实验技能测试 —种子的形态构造观察 一、实验内容: 1．确定各种子的科属、果实类型、种子种类； 2．测定小麦、玉米、大豆、棉花、蓖麻、油菜种子的长·宽·厚（mm/粒，2个重复）； 3．仔细观察水稻、小麦、玉米、大豆、棉花、向日葵、蓖麻种子的外部形态，绘简图并用文字标明各部分； 4．将种子沿胚部纵切（剖），观察玉米、大豆、花生、棉花、向日葵、蓖麻、甜菜、银杏种子的内部结构，亦绘简图并用文字标明各部分； 5．测定水稻种子（50粒×2）的透明度（角质率）% 二、依据观察结果，阐明以下问题： 1．禾本科作物种子的内部结构特点 2．银杏种子的种皮结构特点 3．以玉米、甜菜、银杏种子为例，简述胚乳的“同功不同源”性 三、作业 将所做结果按以下格式完成实验报告 一、实验题目: 二、实验目的: 三、实验结果: 1． 2．水稻种子透明度（角质率）%： I II X 3．问题回答： (1) (2) (3) 评分标准一、实验操作10分二、实验结果70分 1．确定各种子的科属、果实类型、种子种类（10分） 2．测定种子的长·宽·厚（mm/粒，2个重复）（10分） 3．观察种子的外部形态，绘简图并用文字标明各部分（20分） 4．观察种子的内部结构，亦绘简图并标明各部分（20分） 5．测定水稻种子（50粒×2）的透明度（角质率）%（10分） 三、问题回答20分 1．禾本科作物种子的内部结构特点（7分） 2．银杏种子的种皮结构特点（5分） 3．以玉米、甜菜、银杏种子为例，简述胚乳的“同功不同源” 性（8分） 总分100分 种子萌发期间的吸水呈现 快 慢 快 的S型曲线，由此将吸水分为三个阶段： 阶段 I: 吸胀期间的快速吸水期，靠亲水 胶体对水的吸附力吸水，非生命 现象，吸水量与化学成分有关而 与温度高低无关 阶段II : 萌动期间吸水，为吸水滞缓期 阶段III : 发芽期间的快速吸水期，靠幼 苗生长力吸水，死种子无此期吸水 ? 种子萌发早期 低活力种子修复受阻 （吸胀） 的修复 * 种子的萌发 种子萌发——实质是种胚从休眠状态恢复到活跃 生长状态的生命活动历程。从形态 上讲，则指种胚开始生长，胚根胚 芽突破种皮向外伸长的现象。 种子萌发是种子工作的最后阶段，更是种子 工作的终极目的。 点评 内部构造 外部形态 长·宽·厚 种子种类 果实类型 科属 作物 一、种子的萌发过程 吸胀 萌动 发芽 幼苗形态建成 ? 吸胀即吸水膨胀，是种子萌发的基础阶段，直到吸水 饱和，体积达最大。从一定意义上讲，种子吸胀是物理现 象而非生理作用 , 因为 死种子可以吸胀 活种子有时反而不能吸胀 所以，种子能否吸胀不能指示种子有无生活力 死种子吸胀常伴有 水肿现象 假发芽现象 蛋白质种子的吸胀力＞粉质种子~油质种子 种被和内含物质地——致密则慢 吸胀温度——高则快 吸胀温度过低——慢且有吸胀冷害 种子吸胀过速，影响膜的修复，导致内容物外渗——发芽