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苍蝇养殖可行性效益分析报告 蝇蛆养殖的应用前景 家蝇不仅是一种很有前途的廉价、优质动物蛋白资源，而且其深加工也有较大发展潜力，可开发成医药、保健品、生化制剂、农药及化工产品等。 1、家蝇是优良的动物蛋白饲料。 ?? 据实验分析，蝇蛆的粗蛋白含量都和鲜鱼、鱼粉及蚕蛹粉相近或略高。蝇蛆的营养成分也较为全面，含有动物所需要的多种氨基酸，其每一种氨基酸含量都高于鱼粉，其必需氨基酸总量是鱼粉的2.3倍，蛋氨酸含量是鱼粉的2.7倍，赖氨酸含量是鱼粉的2.6倍。 蝇蛆原物质和干粉的必需氨基酸总量分别为44.09%和43.83%，均超过粮食与 农业组织/世界卫生组织（FAO/WHO）提出的参考值40%，其必需的氨基酸总量/非必需氨基酸总量值（E/N）分别为0.79、0.73，均超过 FAO/WHO提出的参考值0.6。饲养试验证实，家蝇幼虫既可用为禽畜和鱼类的鲜活饵料，用于禽畜和鱼类的幼体阶段（如幼鱼、雏鸡等）及喜食活动饵料的 动物（如牛蛙、观赏鸟类等），更可作为替代鱼粉的动物蛋白饲料。 世界鱼粉市场最近几年由于产量减少而消费量增加，价格不断上涨。1995/1996 年度世界鱼粉产量已减至最低水平，存货已减至6年来最低水平，1997/1998年度鱼粉资源总量估计比上一年度初减少40万吨。目前我国是世界上最大的 鱼粉进口国，1996/1997年国外采购量为127万吨，1997/1998年国外采购量为95万吨，国内鱼粉单价已达5900-6000元/吨。如此 大的动物蛋白市场，必将大大鼓舞蝇蛆的养殖。 2、开发养殖蝇蛆还有更深远的利用价值。 ①蝇蛆富含蛋白质，因而可利用蝇蛆提取蛋白质，用于食品工业、发酵工业、橡胶工业 等；②蝇蛆的氨基酸组成比较合理，因此可用来制取水解蛋白和氨基酸。氨基酸可用来作药品，治疗一些由于氨基酸缺乏而引起的疾病，也可以加工成保健食品，或 作食品强化剂，还可用于制造化妆品；③蝇蛆可直接加工蛋白活性粉，蝇蛆蛋白活性粉具有抗疲劳、抗辐射，延缓衰老、护肝、增强免疫力等作用，是较为理想的保 健品；④蝇蛆表皮和蛹壳可提取几丁质，几丁质为含氨多糖类天然生物活性物质，广泛应用于工业、医药、食品、日用化工、国防、环保、农业等诸多高新科技领 域，其开发利用已越来越被国内外科学界、医学界、企业界所重视；⑤利用蝇蛆可开发新型医药。家蝇具有独特的免疫功能，其体内含有一种强烈杀菌作用的“抗菌 活性蛋白”，这种活性蛋白只有万分之一浓度就足以杀灭入侵的病菌。同时，其血淋巴中含有抗癌作用的凝集素。再者，蝇蛆体内还含有一种粪产碱菌，能抑制皮肤 脓疮的多种病菌，并能促进表皮的生成和疮伤的愈合。此外，家蝇体内还含有2%～4%的磷脂，磷脂具有保护细胞膜，降血脂，防治心血管疾病等方面的作用，因 此蝇蛆在医药开发方面前景广阔；⑥蝇蛆及其养殖废弃物可开发促进作物生长复合肥及抗虫抗病能力的杀虫剂或抗病制剂。 ?蝇的繁殖速度 蝇的繁殖速度是很快的。从苍蝇种到开始羽化苍蝇要：1-2天，4-5天完成羽化，苍 蝇羽化第三天就开始交配产卵，也就是从苍蝇种到羽化苍蝇要：4-5天；从卵到幼虫要：8-10小时；从幼虫到成虫要：3-4天；从成虫到蛹要：2-3天整 个周期大概在：12天左右。并且家蝇繁殖能力相当强，生产率高。家蝇的繁殖能力十分惊人，根据报道，480只种蝇（幼虫重0.69克）16天产出幼虫总重 1086.7克，增长1575倍；如果生产空间和条件允许，再历经16天，可产出1711.6千克幼虫；若持续增殖3个世代，可达2695.8吨，与初始 种群相比，增长了近40倍。 蝇蛆高蛋白饲料 ??? 蝇蛆蛋白是优质蛋白，粗制的蛆干粉蛋白含量高达60%左右，与 进口鱼粉相当，但每种氨基酸含量均高于鱼粉，必需氨基酸的总量是鱼粉的2.3倍，，蛋氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸均比鱼粉高2.6倍以上。这可提高家禽的产蛋 率、产肉率和增重率，并能完全降低养殖成本，成本可以说几乎为零。而且由于蝇蛆内含有抗菌活性物质，可以提高禽畜的免疫力，由此，可以减少禽畜饲养中的防 病灭菌用药，降低了养殖成本。我国目前养殖业每年需大量进口鱼粉，如大力发展蝇蛆养殖以取代进口鱼粉，每年可为国家节省外汇约50亿至60亿元人民币。 养鸡业成本的75%来自饲料，而特别在我们贵州地区，我访问了几个大型养殖户，他们的养鸡业成本的 90%以上都来自于饲料，饲料质量的好坏直接影响到养鸡业水平高低，影响最终产品的质量。饲料原料品种繁多，营养素，抗营养因子及其含量差别很大，由于单 一饲料中所含的营养物质很少能满足家禽的营养需要，只有将几种饲料原料进行搭配才能配合一个合理的平衡口粮，因此这大大提高了养殖成本，而蝇蛆单一就能满 足家禽所需的各种营养素。蝇蛆作为动物性蛋白饲料具有以下几点营养特点：1、粗蛋白质高、品质好，含必需氨基酸齐全，特别是