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第一部分 前期工作及调研汇报
3月中旬,本人有幸与吴厚刚总裁共同探讨金贝旅游购物项目以及与此相关的一些问题,尽管不够深透,但是,我们还是感受到了吴总裁的深刻观点及远见卓识,同时也感受到了大连獐子岛渔业集团股份有限公司“敢立潮头,勇为人先” 的胆识和气魄。
之后,我们组织了专业人员、利用了大量时间针对“金贝广场旅游购物项目”进行了广泛深入的市场调研。期间,我们专门去了獐子岛和金贝广场实地考察、对大连的旅游购物市场现状进行分析和调研、查阅了大量旅游购物相关论文和资料、利用外出开会等机会对海南、桂林等地旅游购物市场进行考察、先后三次组织旅行社导游员(42人)进行座谈、先后与大连和外地较有影响力的旅行社负责人(16人)进行交流,在此基础上于4月末完成了《金贝广场旅游购物项目可行性研究报告》,并与孙坤主任进行了深入细致的讨论。
为了进一步完善可研报告,提高项目的操作可行性,五月份,我们组织了相关专家和专业人员,围绕金贝广场旅游购物项目进行了进一步的研究和分析,并完成了这份《金贝广场旅游购物项目可行性研究报告及发展计划》,恭呈吴总裁审阅并提出宝贵意见。
一、国际旅游购物现状及其特点
旅游作为一种绿色产业,以其高收益,低污染,高附加值等特征成为世界各国重点发展的产业之一。
旅游购物作为旅游业主要经济来源,作为游客旅游“无限”消费,可挖掘的经济效益潜力最大,因此世界上许多旅游业发达国家和地区都十分重视发展旅游购物。
通常,在旅游“吃、住、行、游、购、娱”六要素中,吃、住、行被称为刚性收入,需求弹性较小,而旅游购物则弹性最大。据国际旅游权威机构资料显示,旅游业较发达的国家和地区,旅游购物收入一般占旅游业总收入的40%至60%,日本虽然旅游资源不丰富,旅游购物收入却占旅游总收入的31.5%,而我国,据有关部门2007年统计,旅游购物收入仅占旅游总收入的19.7%。
由此可见,发展旅游购物是提高旅游整体经济效益的重要途径,是增加外汇收入和就业机会,振兴国民经济的重要手段之一。
旅游购物本身就是旅游资源。提供丰富的旅游购物产品、人性化的旅游购物环境以及良好的售后服务和促销手段,满足当今游客的购物体验需求,已成为发达国家旅游目的地最具吸引力的内容之一,成就了当地旅游业的兴旺与发达。
有资料显示,近年来国外旅游业发达的国家的旅游购物已经完成了高端化、品牌化、特色化和专业化的转型发展,那些大众化、缺乏文化内涵和质量保证的商品已经退出旅游购物市场。以香港为例,香港目前的专业旅游购物点均为品牌、特色旅游购物店,很多购物商店都设置了专业的服务区域,品牌宣传区域,生产参观区域,使游客对商品有了较全面的了解并激发购物兴趣后,再带你到商品区进行购物。商家的聪明之处在于他们深谙现代游客更注重购物过程,不仅要买到称心如意的商品还需要增长购物知识,享受购物乐趣,从而获得物质和精神双重满足。世界第三大珠宝公司—巴西“H.stone”公司把麾下17层珠宝售卖场其中的6层设计成一条珠宝生产旅游线路,让游客在参观的同时产生购买欲望。安道尔公国以其高档低价奢侈品而著称,泰国以其精美的鳄鱼皮、珍珠制品而享誉全球,还有法国的香水、韩国的服装和泡菜等等,都深受世界各国游客的青睐。
我们在了解和分析旅游发达旅游国家旅游购物发展特点时,不难发现其中的奥秘。一是旅游产品具有明显的时尚风格,或者说极具地域代表性;二是旅游产品极大的丰富,选择空间巨大;三是购物环境与设施现代化、人性化;四是可靠的商家信誉和产品质量以及优良的售后服务;五是行之有效的促销手段;六是政府规范管理与扶持。
二、我国及大连旅游购物市场现状分析及发展趋势
众所周知,旅游购物是游客旅游过程中的客观需求,是旅游业完善功能、创收增效的有效手段,尤其对于旅游名胜区以及国际化都市来说更是不可或缺。
长期以来,由于体制上的原因,加之缺乏相关法律的规范与指导,我国的旅游购物产业还处在初期发展阶段。旅游购物市场存在恶意竞争、以次充好、价格虚高、强买强卖、坑蒙拐骗,甚至存在黑、恶势力垄断现象。相当一部分旅行社在唯利益的驱使之下,不惜自毁形象,误导游客进行旅游消费。随着越来越多的游客对于旅游购物更趋于理性化选择时,相当一部分游客对导游员引导购物以及旅游行程中的购物点安排产生反感,甚至拒绝旅游购物。据《中国旅游报》的一项调查显示,41.7%的被调查者对目前的旅游购物表示反感。针对这种现象,一些旅行社推出了“纯玩团”这个新产品,完全是迫于无奈的设计。
2008年进入大连的国内游客达3000万,这个数字相当可观。然而,相对于这样庞大的游客数目旅游购物收入却少得可怜,据权威部门统计2008年进入大连的国内游客旅游购物消费仅占旅游整体消费15%,与国外旅游消费数据相比较,差距更是令人瞠目。大连旅游购物问题究竟出在哪?通过市场调研,我们归纳了以下几个方面:
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