市售九種植物萃取液抗氧化力之研究與其人體臉部肌膚之保養.pdfVIP

．弘光學報62 期． 市售九種植物萃取液抗氧化力之研究與 其人體臉部肌膚之保養效用評估 * * 雲蕙瑩 王姿晴 余忠賢 許雯菁 王曉芬 易光輝 弘光科技大學 化妝品應用系暨化妝品科技研究所 收到日期：99.9.28　 修訂日期：99.11.27　 接受日期：99.12.3 摘要 本研究 目的為探討市售九種植物萃取液之清除DPPH ( 1,1-Diphenyl-2-Picrylhydrazyl) 自由基 (DFRS) 、總酚含量 (TPC) 、TEAC總抗氧化能力以及 β-胡蘿蔔素漂 白法之抗氧化能力 。實驗結果顯 示其前三名皆具有一致性 ，九種植物萃取液之抗氧化力前三名分別為GigawhiteTM萃取液 、山金車萃 取液 、金盞花萃取液 ，當樣品濃度為30 mg/mL ，其清除DPPH 自由基之能力分別為78.47% 、7 1.78% 與70 .39% ，並以GigawhiteTM複合型植物萃取液之抗氧化力最為顯著 。將抗氧化力前三名之萃取液添 加入保養品 ，製成複方植物萃取精華液進行人體臉部膚質試驗 ，結果證實於十一項有效性之檢測項 目中 ，平均每項至少改善8% 。證實此複方植物萃取精華液對於臉部肌膚確實具有正向之改善效果 。 關鍵詞：清除DPPH 自由基 （DFRS ） 、總酚含量 （TPC ） 、TEAC 、 β-胡蘿蔔素漂 白法 、植物萃 取液 、人體實驗 。 ＊通訊作者：王曉芬 易光輝，43302 台中市沙鹿區中棲路34號 電話：04 分機5308 傳真：04 13 E-mail：hsiao_fenwang@.tw khyih@.tw ．市售九種植物萃取液抗氧化力之研究與其人體臉部肌膚之保養效用評估． 壹、前言 能防止頭髮受損及斷裂 ，有豐富的保水能力 ， 能讓過度受損髮立即恢復頭髮彈性與光澤 ，添 琳瑯滿 目的保養 品及其廣告文宣 中 ，常 加於保養品時 ，則訴求具有抗老化功效 ，但在 強調其配方添加珍貴的有效萃取成份 ，同時宣 文獻上 ，針對 白松露抗氧化研究並無實際的科 稱其產品溫和不刺激 、具有美 白或清除 自由基 學數據或期刊發表 ，效果有待驗證 。 等功效 。然而 ，各種萃取液若萃取其不 同部 龍膽根是一種常見之中草藥 ，文獻上也不 位 、以不同的方式萃取 ，其所得到的成分也不 乏與此相關之研究 ，如對龍膽根的成分進行鑑 太相同 。其中部分經研究證實確實具有清除 自 定分析之相關研究 (Kakuda et al ., 2002) 。除此 由基功效 ，也有些尚待科學驗證 。在這些條件 之外 ，於市面上有添加龍膽根萃取的產品 ，如: 不一的情況下 ，清除 自由基有效性也有顯著的 M.A.C. Lightful 亮白光系列 。 差異 。但若每個保養品都訴求具有抗 自由基之