5734-KTV各岗位员工电脑考核成绩表.docVIP

考核对象 考核内容 考核内容水平自述（受考人填写） 考核结果 考核人 收银员 A、开房、转房、加台； B、下单、赠送、打折； C、查单（消费明细及合计，最低消费及消费差额）； D、查询个人赠送额、下单额、卡内余额； E、多币种收银、信用卡、会员卡收银处理； F、多种结帐方式埋单； G、打印交班报表及收款报表； H、分析并解释清帐单的内容含义。 合格选项： 不合格选项： 评分人： KTV服务人员（厅房公主、少爷、DJ） A、点歌、删歌、插入歌曲； B、点菜和入单（西厨和酒吧）； C、取消点菜、下单； D、客人消费查询； E、查询已点歌曲。 合格选项： 不合格选项： 评分人： 咨客 A、预定登记、录入； B、取消预定； C、房态查询。 合格选项： 不合格选项： 评分人： 出品部（西厨、酒吧） A、打单； B、刷卡领取食品； C、沽清； D、取消出品； E、打印出品报表。 合格选项： 不合格选项： 评分人： 西餐服务员 A、西餐点菜、下单； B、餐台消费查询 合格选项： 不合格选项： 评分人： 客房部前台接待 A、预定入住； B、入住登记；C、入住、预定修改 D、换房； E、客户资料录入； F、房态修改； G、查找客人； H、打印前台报表。 合格选项： 不合格选项： 评分人： 总机 A、内线、外线的转入、转出、接通； B、各种电话的计费方式、计费单位的设置； C、电话流水、电话分机查询； D、客房话费报表的打印。 合格选项： 不合格选项： 评分人： 各部门管理人员（部门主管、经理、部长） A、运作流程； B、各自相关部门电脑操作（对应于以上部门服务人员的各项内容）； C、取消出品、查询、打折； D、解析各自部门的相关电脑报表。 合格选项： 不合格选项： 评分人： 考核制度： 1、第一次考核单项不合格不扣分； 2、第二次考核单项不合格扣20分； 3、第三次考核单项不合格扣30分； 4、每分计人民币1元； 5、所有考核结果涂改无效，无评分人签名无效； 6、所有员工如有两项以上考核内容不合格者视为考核不合格，不得上岗服务。 ( 本表格出自 中国KTV圈 ) 精品讲座下载网： .海量管理视频讲座下载 更多讲座请上 精品讲座下载网,联系OO：815250251 网站40000多讲培训视频，必威体育精装版最全！