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黄芪、桔梗、防风、苍术栽培技术 农林科学院北药研究室 万群芳 2013年3月 一、北药简介。 二、大兴安岭地区北药发展概况。 三、黄芪生物学特性、药用价值和栽培技术。 四、桔梗生物学特性、药用价值和栽培技术。 五、防风生物学特性、药用价值和栽培技术。 六、苍术生物学特性、药用价值和栽培技术。 一、北药简介 北药是相对于南药而言的,以长江为界,长江以北地区所产药材,都称为北药。包括黑龙江、辽宁、吉林等省区的全部或大部分地区所产的地道药材。而大兴安岭地区拥有独特的高寒、纯净的自然环境,使我区所产地道药材在北药中独树一帜。 二、大兴安岭地区北药发展概况 大兴安岭地区的野生药材具有种群面积大,自然蓄积丰富等特点,有重要的经济价值,素有“绿色宝库”之美誉,植物资源966种。天然药材种类丰富,境内约有植物类药材44科86种。其中防风是国家三级保护野生药材,桔梗、苍术是省重点保护野生药材。大兴安岭是我国高纬度地区不可多得的野生动植物王国。随着人们对兴安北药认识与利用程度的提高,破坏性的采挖也日趋严重,致使部分珍贵药材已近濒危,因此,北药的人工种植已极为必要。 三、黄芪 膜荚黄芪 3.1 黄芪生物学特性 3.1.1 生境 黄芪喜阳光,耐干旱,怕涝,喜凉爽气候,耐寒性强,可耐受-30℃以下低温,怕炎热,适应性强。多生长在海拔800~1300米的山区或半山区的干旱向阳草地上,或向阳林缘树丛间;植被多为针阔混交林或山地杂木林;土壤多为山地森林暗棕壤土。黄芪忌重茬,不宜与马铃薯等连作。 黄芪1年生和2年生幼苗的根对水分和养分的吸收功能强。随着生长发育的进行,吸收功能逐渐减弱,但贮藏功能增强,主根变得粗大。黄芪生长周期为5~10年,如果水分过多,易发生烂根。对土壤要求虽不甚严格,但土壤质地和土层厚薄不同对根的产量和质量有很大影响:土壤黏重,根生长缓慢,主根短,分枝多,常畸形;土壤砂性大,根纤维木质化程度大,粉质少;土层薄,根多横生,分枝多,呈鸡爪形,质量差。在pH7~8的砂壤土或冲积土中黄芪根垂直生长,长可达1米以上,俗称“鞭竿芪”,品质好,产量高。 3.1.3 生长发育特性 黄芪从播种到种子成熟要经过5个时期:幼苗生长期、枯萎越冬期、返青期、孕蕾开花期和结果种熟期。 黄芪种子萌发后,在幼苗五出复叶出现前,根系发育不完全,入土浅,吸收差,怕干旱、高温、强光。五出复叶出现后,根系吸收水分、养分能力增强,叶片面积扩大,光合作用增强,幼苗生长速度显著加快。通常当年播种的黄芪处于幼苗生长期不开花结果。 3.1.3 生长发育特性 2年生以上植株一般在6月初出现花芽,逐渐膨大,花梗抽出,花蕾逐渐形成,蕾期20~30天。7月初花蕾开放,花期为20~25天,7月中旬进入果期,约为30天。果实成熟期若遇高温干旱,会造成种子硬实率增加,使种子质量降低。黄芪的根在开花结果前生长速度最快,地上光合产物主要运输到根部,而以后则由于生殖生长会大量消耗养分,使得根部生长减缓。 3.2 黄芪药用价值 味甘,微温,具有补气固表、托疮生肌、利水的功效,主治气血虚弱、自汗、久泻脱肛、子宫脱垂、肾炎浮肿、蛋白尿、糖尿病、慢性溃疡等症。 近年来临床用来治疗高血压和急慢性肾炎。著名的“补中益气汤”就是黄芪配人参、白术、升麻、柴胡、甘草、当归、陈皮等组成,对治疗脾胃虚弱、四肢倦怠、懒言短气、中气下陷有良好效果。 3.2 黄芪药用价值 研究表明,黄芪含有黄芪甙类和多糖类等化学成分,在脑血管方面具有多种药理作用:能抑制血小板聚集,降低血粘稠度及凝固性,松弛平滑肌,扩张脑血管,降低血管阻力,改善血循环,尤其改善微循环,可以抑制动脉血栓的形成;能有效地降低脂质过氧化作用,有较强的清除自由基的作用,进而减轻中风缺血引起的损伤。 3.3 黄芪栽培技术 3.3.1 种子前处理 为促进提早出苗,可用温水浸种催芽处理,将种子放在50℃温水中搅拌至水凉后,再浸8小时捞出,种子用湿布包上,放置于25-30℃的地方,上面用湿麻袋片盖好,每天早晚用温水浇1次,4-5天即可播种。(土壤较干旱时直播不宜泡种催芽)。 3.3.2 种植方法 ①种子直播 黄芪可在春、夏、秋三季播种。春播在5月中旬。生产上多采用条播按行距20-25厘米开浅沟,沟深2-3厘米,为使种子播得均匀,可用2-3倍的细土或细砂拌匀播种,播后覆土2厘米盖平,稍加镇压。每亩用种子1公斤。直播产量高于移栽,且根形分杈小,质量好。 ②育苗移栽 此种方法有很多优点,既可集中利用时间和地力,又可减少投资,便于人工采挖,提高产量和质量。 移栽时,可在秋季取苗贮藏到次年春季移栽,或在田间
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