2014年美容院开店与管理.doc

美容院开店与管理 目录 一、目的与意义 二、美容院的定位 三、商圈调查 四、费用预算 五、店面装修 六、美容院管理 1、????????? 职位设置 2、????????? 员工管理 3、????????? 顾客管理 4、????????? 财务管理 5、????????? 物流管理 6、????????? 营运管理 七、促销策划 ? ? ? ? ? ? ? 一、??????? 目的与意义： 连锁潮流? 势不可挡 个体经营：因为小规模创业者的各种资源很不齐备，在激烈竞争过程中难以抗御风险，往往一两次稍大的风险就可以断送店铺的命运。 连锁经营：由于开展连锁的企业总部大部分都实力雄厚、各种优势资源配置健全、经营经验丰富，故抗御风险的能力非常强，对加盟店能够给予全方位的长期支持。 连锁经营被誉为现在和未来最具竞争力、最先进的生意模式。在美国、在欧洲、在日本、在世界每一个先进的角落，连锁经营已经主导市场，最好的品牌绝大部分都在开展连锁经营或通过连锁店销售产品。近几年来，连锁在中国也已经发展成为不可阻挡的潮流。美容行业导入连锁经营模式，更是大势所趋。 二、??????? 美容院定位 定位的成功与否，是美容院经营成败的关键。包括： 1、 市场地位定位。美容院在市场中的地位，可分为市场领导者、挑战者、追随者、补缺者四类。市场领导者，主要策略是努力保持优势，增加市场份额和服务范围；挑战者应采取差异化的经营策略或在局部赶超市场领导者；追随者可以在局部市场谋求深度开发；市场实缺者进行谨慎评估非常重要，应充分考虑到自身的投资能力和市场进入成本。 2、 消费群体定位。分为消费者分布区域及消费者个性特征两方面。 3、 品牌形象定位。决定了你将在什么群体中获得什么样的竞争力 4、 经营项目定位。主要看利润贡献率和利润成长速率。 5、 消费者利益定位。提供别的美容院不能提供的价值（产品、服务）包括基础利益和独特利益，前者是必不可少，后者应具备三个特征：可识别性、优势性、不易模仿性。 美容院的未来发展趋势 1、 实力雄厚的连锁经营 目前的中国美容业市场仍处于不规范、不成熟的发展阶段，行业管理缺乏力度、行业竞争处于无序状态、美容院经营尚未形成规模、从业人员素质参差不齐。诸多因素造成整个行业在社会中的信誉难以达到一定的高度，难以形成永续经营、规模经营，品牌难以深入人心，连锁经营可以提供优质的产品和服务，建立完善的品牌运作模式，形成良好的口碑传颂。它具有顽强的生命力与迅速的扩张力。这将是美容院未来发展的主流。 2、 美容院经营电脑化 为美容院提供一套完善而操作简易的资源管理体系，例如：顾客管理、员工管理、店务管理及皮肤诊断及护理疗程建议，避免了很多由于人员管理不当引起的问题，并且使原本繁索且容易出错的问题变得简单化。 3、 美容院经营多元化 除了美容院提供美容服务外，同时也要提供心理服务、化妆、形象设计、色彩搭配、时尚流行指导等项目。也可以附设服饰专柜。 4\直销公司介入美容市场 5美容与医学结合更加紧密 6男士美容蔚然成风 美容院未来的主流方向 美容院将依靠准确的经营定位与特色，开设不同风格和类型的美容院，以满足细分化市场的需求。经营者要树立的观念：我只是受某一类顾客的委托而开店，并受顾客的委托而管理店，不会再不管哪类顾客都想抓住。 1、 会员制美容院 2、 休闲式综合美容美体中心 3、 家庭式美容院 4、 专门店：减肥、香薰、美甲、形象设计、健康食品。 二、商圈的调查： 1、消费档次：分类标准与美容院分类标准相同 2、商圈划分： 城镇：直径3公里，步行30分钟可到达，人口八万人以下； 城市：活动中心、商业区、住宅区、办公区、综合区； 3、计算一个城镇/城市的专业美容消费能力：例如： 80000人÷2（性别）÷7（年龄段）×20%（销费专业线产品的比例）＝1140人 每人每月最低消费300元×1140人＝34.2万元 4、市场规模：即能容纳多少家美容院（最佳商圈是住宅区＋办公区） 5、竞争形态：调查其它美容院的数量、档次、服务等 A、如该地区美容院已达饱和状态??? 则不应再开店； B、如该地区美容院已达饱和状态，但服务质量不高??? 可考虑开店； C、如该地区美容院未达饱和状态???? 可开店。 6、选择美容院的街道位置： A、? 一级街：二楼（部分在二楼）、边角、街市旁边； B、二级街：一楼（铺面） C、在街道较方便、舒服的地方。 三、投资预算： 项???? 目 金???? 额 付 款 方 式 押金 ? ? 租金 ? ? 装修费用 ? ? 设备 ? ? 现金储备 ? ? 易耗品 ? ? 开办费 ? ? 开业促销费 ? ? 员工工资 ? ? 货品 ? ? ? 固定支出：租金+装修费用+设备+员工底薪+开办费 可变成本：水电费+电话费+易耗