优质肉牛基地项目计划书.doc

第一章 项目摘要 1.1项目名称×××优质肉牛基地建设项目 1.3 建设单位 建设单位：×××畜牧兽医局； 项目法人： 联系电话： 1.4 建设地点 15个自繁自育专业村：莲城、珠街、那洒、杨柳井、旧莫、八宝6个乡镇； 15个200头肉牛育肥场：莲城、珠琳、珠街、坝美4个镇； 1个现代化肉牛养殖示范场：×××谷多水牛乳业有限公司那朵畜牧场。 1.5 建设期限 项目建设期限2年，即从2011年5月起至2013年5月止。 1.6 建设规模及建设内容 根据×××经济社会发展规划、肉牛产业发展规划、肉牛养殖现状和现有资源、技术条件状况，项目拟通过建设15个肉牛养殖自繁自育专业村，15个肉牛育肥场(大户)、1个现代化肉牛育肥示范场，实现规模化、标准化、产业化饲养繁殖母牛1500头，年繁育出栏商品杂交母牛600头；带动建设15个牛冻改示范片区，年冻改配种黄牛4500头以上，年繁育杂交犊牛3600头以上，年集中育肥出栏优质杂交肉牛5600头以上，通过项目的示范作用，带动民间3000个农户养殖肉牛6000头以上，扩大优质肉牛原料基地规模。 1.7 投资概算与资金筹措 项目总投资2476.89万元，其中：申请省级农业产业化建设资金补助370万元，优势畜产品基地建设资金(含种草养畜)补助555万元，现代农业家畜良种繁育体系建设资金补助75万元，整合县级畜牧业发展专项资金50万元，项目农户、育肥企业、建设单位自筹1426.89万元，分别占总投资的42.39%和57.61%。 1.8 效益分析 项目建成达产后，年出栏商品杂交母犊600头，优质肉牛5600头，年可实现销售收入6430万元，利润1180万元，该项目的实施，对做大做强×××乃至文山州、云南省的肉牛产业，将资源优势转变为经济优势，培育壮大地方经济、增加农村劳动力就业和带动农业增效和农民增收，促进农业和农村经济结构升级和区域经济发展等方面都将作出积极贡献。项目选题方向正确，建设规模合理，建设路线可行，产业开发方案思路清晰，产品市场前景看好，重点突出，经济建设和环境保护、环境建设并重，可行性强，符合国家和地方产业导向。 第二章 项目建设的必要性与可行性 2.1 项目背景 “十五”以来，我国畜牧业取得了长足发展，综合生产能力显著提高，肉、蛋、奶等主要畜产品产量居世界前列，畜牧业已经成为我国农业农村经济的支柱产业和农民收入的重要来源，进入了一个生产不断发展、质量稳步提高、综合生产能力不断增强的新阶段。其中，肉牛养殖是国家大力提倡、扶持发展的重点发展产业，支持规模化饲养，加强品种改良，400KG以上的架子牛，由项目规模养殖场订单收购，可使每户户均增收7000元-11000元。不仅带动农民以种植和养殖增加经济收入，而且有效利用了粮食秸秆等中间产物，成为增加项目区农民经济收入的有效手段。此外，本项目的建成还可带动草料种植业、牛产品加工业的发展，可促进相关企业收入持续稳定增长，拓宽就业渠道，从而使地方财政收入渠道拓宽且实现稳步增长。 2.2.5 是提高牛肉质量，增强市场竞争力的需要 ×××高峰牛肉用性能较好，皮薄骨细，壮而不胖，胴体含指率不高，肉品质良好，色泽鲜红，肉质细嫩，×××饲养的历史长达几千年，，全县国土面积7810km2，属立体型地形地貌和亚热带季风气候区，除部分低海拔低洼地带夏季有高温高湿特点外，境内其它地区气候湿润，温度适宜，水资源充裕，为饲养提供了极好的地形和气候条件。全县现有可利用天然草地225.37万亩，大量的草地可一年四季为生产提供丰富的草料资源。作物秸杆资源丰富，特别是营养价值较高的玉米种植面积达万亩以上，农作物秸杆产量每年。随着×××退耕还林还草工程、南方易灾地区草地保护建设工程、草原生态保护补助奖励机制等项目的顺利实施，可利用的草地、草坡、草场、冬闲田等草食动物饲养资源相当丰厚，为所需饲草饲料提供了充足的原材料。 2009年我国肉牛存栏只有6600多万头，是肉牛存栏最高年份的50%左右。主要原因是肉牛繁育户亏损，使能繁母牛数量锐减，导致犊牛、架子牛供应紧缺。能繁母牛存栏9月份以后又连续下降，可见，能繁母牛的恢复很不乐观肉牛存栏、肉牛出栏等其他指标全年都呈同比下降趋势特别是肉牛养殖成本上升、纯收益减少的趋势依旧，再加上私屠滥宰现象的大量存在，使优质优价机制难以形成。39%、36%和77%，而我国仅为7.7%，发达国家年人均消费牛肉30千克以上，而我国还不足3千克。 近年来，随着经济的不断发展，我国城乡居民收入和生活水平的提高，国内消费者愈加注重膳食质量和结构的改善，对牛肉特别是优质牛肉需求将与日俱增，牛肉的开发被普遍受到重视，牛肉消费量以每年5%左右的速度增长，据麦肯锡的一份报告预计，在未来20年内，中国城市消费者的消费额将增长4倍，达到每年2.3万亿美元。单位概况项目实施单位